Νέες κουβανέζικες συνταγές σάντουιτς στη σχάρα

Chuck Kahn / EyeEm / Getty Images

• Σύνολο: 26 λεπτά
• Προετοιμασία: 20 λεπτά
• Μαγειρέψτε: 6 λεπτά
• Απόδοση: 4 σάντουιτς (4 μερίδες)

κοινοτικό σήμα 13 αξιολογήσεις Προσθέστε ένα σχόλιο

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τυχόν δύο τύπους τυριού ή κρέατος σε αυτή την απλή συνταγή σάντουιτς στη σχάρα. Αυτό που το κάνει «κουβανέζικο» είναι η πίεση του σάντουιτς καθώς μαγειρεύει και ο συνδυασμός των συστατικών. Σε αυτό το σάντουιτς χρησιμοποιούνται τυπικά τα τάρτα, τα τυριά και διάφορα είδη κρέατος.

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ολόκληρο το σιτάρι ή το sourdough ψωμί στη θέση των γαλλικών ρολών ή κουλούρια Kaiser σε αυτή τη συνταγή. Αυτό που το καθιστά νόστιμο είναι ο συνδυασμός του φρυγανιού με το λιωμένο τυρί, τα πικάντικα τουρσιά και το τρυφερό κρέας.

Το αρχικό κουβανέζικο σάντουιτς είναι φτιαγμένο από "γαλλικό τύπου ψωμί, βούτυρο, μουστάρδα, ελβετικό τυρί, τουρσιά, γλυκό ζαμπόν με μέλι και χοιρινό ώμο" σύμφωνα με τον Φερνάντο, ο οποίος έγραψε για να μου το πει.

Συστατικά

• 4 μαλακά γαλλικά ρολά ή μπιφτέκια Kaiser (split)
• 3 κουταλιές βούτυρο (μαλακωμένο)
• 1/4 φλιτζάνι μουστάρδα
• 32 φέτες τουρσί
• 4 φέτες απομείνει χοιρινό ψητό
• 4 φέτες ελβετικό τυρί
• 4 φέτες ζαμπόν
• 4 φέτες τυρί Provolone

Βήματα για να το κάνετε

Προθερμάνετε μια ψησταριά panini, μια εσωτερική σχάρα ή ένα σίδερο βαφής σύμφωνα με τις οδηγίες του προϊόντος.

Διαδώστε το βούτυρο στις κομμένες πλευρές των κυλίνδρων και στη συνέχεια απλώστε τη μουστάρδα πάνω τους.

Κάνετε σάντουιτς χρησιμοποιώντας τους επικαλυμμένους χωρισμένους κυλίνδρους, χρησιμοποιώντας τα τουρσιά, το Swiss, το ζαμπόν, το Provolone και το χοιρινό ψητό, με τη σειρά που παρέχεται στη λίστα των συστατικών.

Τοποθετήστε κάθε σάντουιτς στη σχάρα (ή ψησταριές περισσότερες από μία κάθε φορά, αν η σχάρα σας το επιτρέπει) κλείστε το κάλυμμα και πατήστε αν χρειάζεται, χρησιμοποιώντας μια πετσέτα κουζίνας ή φούρνο με το χέρι για να προστατέψετε το χέρι σας.

Ψήστε για 4 έως 5 λεπτά έως ότου τα σάντουιτς είναι τραγανή και ζεστά και το τυρί τήκεται. Κόψτε στη μέση και σερβίρετε αμέσως.

Συνταγή Ετικέτες:

• Χοιρινό
• σάντουιτς
• μας περιφερειακό
• πίσω στο σχολείο

Rate This Συνταγή Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!