Σπιτική γλουτένη

sot / Ψηφιακό όραμα / Getty Images

• Σύνολο: 10 λεπτά
• Προετοιμασία: 10 λεπτά
• Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
• Απόδοση: 8 φλιτζάνια (32 μερίδες)

17 αξιολογήσεις Προσθέστε ένα σχόλιο

Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα)
87	Θερμίδες
1g	Λίπος
18g	Οι υδατάνθρακες
2g	Πρωτεΐνη

Δείτε τις Οδηγίες Πλήρους Θρεπτικής Απόκρυψης

Στοιχεία για τη διατροφή
Μερίδες: 8 φλιτζάνια (32 μερίδες)
Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες	87
% Καθημερινή αξία*
Συνολικό λίπος 1g	1%
Κορεσμένο λίπος 0 g	1%
Χοληστερόλη 0mg	0%
Νάτριο 89 mg	4%
Σύνολο υδατανθράκων 18g	6%
Διαιτητικές Ίνες 1g	4%
Πρωτεΐνη 2g
Ασβέστιο 17 mg	1%
* Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής.

(Οι πληροφορίες διατροφής υπολογίζονται με τη χρήση μιας βάσης δεδομένων για τα συστατικά και πρέπει να θεωρούνται εκτίμηση).

Αυτή η θρεπτική συνταγή μείγμα αλευριού χωρίς γλουτένη γίνεται από ένα ισορροπημένο μείγμα αλεύρου σόργου, αλεύρι από καστανό ρύζι, αμαράνθου και quinoa. Η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες αυτού του μίγματος μπορεί να χρησιμοποιηθεί στις αγαπημένες συνταγές ψωμιού χωρίς γλουτένη και να κάνει μια εξαιρετική γεύση χωρίς γλουτένη κρούστα πίτσας.

Χρησιμοποιήστε αυτό το μείγμα για να κάνετε σπιτική κρούστα πίτσας χωρίς γλουτένη και ψωμί σάντουιτς σπόρου χωρίς γλουτένη.

Συστατικά

• 2 φλιτζάνια αλεύρι σόργου
• 2 φλιτζάνια αλεύρι καφέ ρυζιού (χρησιμοποιούμε εξαιρετικό αλεύρι καφέ ρυζιού)
• 1 1/2 φλιτζάνια άμυλο πατάτας (όχι αλεύρι πατάτας)
• 1/2 φλιτζάνι άσπρο ρύζι αλεύρι
• 1/2 φλιτζάνι αλεύρι γλυκού ρυζιού
• 1/2 αλεύρι ταπιόκας
• 1/2 φλιτζάνι αμαράντο αλεύρι
• 1/2 φλιτζάνι quinoa αλεύρι

Βήματα για να το κάνετε

Κοσκινίστε κάθε συστατικό σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης.

Αναμίξτε καλά όλα τα συστατικά με ένα μεγάλο χτύπημα.

Αποθηκεύστε το μείγμα σε ένα μεγάλο δοχείο, στο ψυγείο ή σε δροσερό και σκοτεινό σημείο.

Επισημάνετε το δοχείο χωρίς γλουτένη για όλες τις χρήσεις

Υπενθύμιση: Να βεβαιώνεστε πάντα ότι οι επιφάνειες εργασίας, τα σκεύη, τα σκεύη και τα εργαλεία είναι απαλλαγμένα από γλουτένη. Να διαβάζετε πάντα τις ετικέτες προϊόντων. Οι κατασκευαστές μπορούν να αλλάξουν τα σκευάσματα προϊόντων χωρίς προειδοποίηση. Σε περίπτωση αμφιβολίας, μην αγοράζετε ή χρησιμοποιείτε κάποιο προϊόν πριν επικοινωνήσετε με τον κατασκευαστή για να βεβαιωθείτε ότι το προϊόν είναι απαλλαγμένο από γλουτένη.

Συνταγή Ετικέτες:

• χωρίς γλουτένη
• Αμερικανός
• πίσω στο σχολείο
• συστατικό

Rate This Συνταγή Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!