Η ερυθρελάτη / Katarina Zunic
- Σύνολο: 25 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 10 λεπτά
- Ψύξη: 60 λεπτά
- Απόδοση: 12-16 μπισκότα (σερβίρει 3-4)
Αυτά τα μπισκότα με μελόψωμο είναι τόσο νόστιμα για φαγητό όσο είναι διασκεδαστικά. Μην εκπλαγείτε αν τα παιδιά σας μοιάζουν περισσότερο από τα συνηθισμένα μπισκότα ζάχαρης -είναι μάλλον επειδή οι μελόψωμοι φαίνονται να έχουν λίγο προσωπικότητα. Χρησιμοποιήστε ό, τι διακοσμήσεις έχετε στο χέρι. Τα κόκκινα και πράσινα ριγωτά λευκά σοκολάτα, για παράδειγμα, κάνουν υπέροχα κουμπιά για αυτούς τους μελόψωμους άνδρες.
Συστατικά
- Για τα Cookies:
- 1/2 φλιτζάνι βούτυρο (μαλακωμένο)
- 1/2 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη (σταθερά συσκευασμένη)
- 1/2 φλιτζάνι μελάσσας
- 1 μεγάλο αυγό
- 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
- 3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
- 3/4 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- 1/4 κουταλάκι αλάτι
- 2 κουταλάκια του γλυκού τζίντζερ
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκελίδες
- Για τις διακοσμήσεις:
- Γύψιμο γέλης
- M & Ms ή ριγωτά λευκά μάρκες σοκολάτας
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Η ερυθρελάτη / Katarina Zunic
Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, χτυπήστε το βούτυρο και τη ζάχαρη μαζί μέχρι να αφράτο.
Η ερυθρελάτη / Katarina Zunic
Προσθέστε τη μελάσα, το αυγό και τη βανίλια. Χτυπάμε καλά.
Η ερυθρελάτη / Katarina Zunic
Σε ένα χωριστό κύπελλο, κοσκινίστε μαζί το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος, τη σόδα ψησίματος, το αλάτι, το τζίντζερ, την κανέλα και τα σκελίδες.
Η ερυθρελάτη / Katarina Zunic
Ανακατέψτε τα υγρά συστατικά μέχρι να ενσωματωθούν καλά (μπορείτε να τα κάνετε με τα χέρια σας).
Η ερυθρελάτη / Katarina Zunic
Ξεχωρίστε τη ζύμη σε τρία κομμάτια. Μορφή σε κούτσουρα και τυλίξτε σε πλαστικό περιτύλιγμα. Ψυγείστε τουλάχιστον 1 ώρα.
Η ερυθρελάτη / Katarina Zunic
Όταν είναι έτοιμο για ψήσιμο, αφαιρέστε τη ζύμη από το φούρνο και προθερμάνετε το φούρνο στους 350 F.
Βγάλτε τη ζύμη σε πάχος 1/4-ίντσας. Χρησιμοποιήστε κόπτες cookie για να κάνετε τους ανθρώπους με μελόψωμο. Ψήστε 8 έως 10 λεπτά.
Η ερυθρελάτη / Katarina Zunic
Αφήστε να κρυώσει και να διακοσμήσετε.
Η ερυθρελάτη / Katarina Zunic
Συνταγή Ετικέτες:
- μπισκότα
- επιδόρπιο
- Αμερικανός
- Χριστούγεννα
