Το Ερυθρελάτης
- Σύνολο: 10 λεπτά
- Προετοιμασία: 5 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 5 λεπτά
- Απόδοση: 1 κανάτα ή δοχείο
Το Κύπελλο αριθ. 1 του Pimm είναι τόσο γρήγορο και εύκολο στην προετοιμασία και θεωρείται το ποτό του καλοκαιριού στη Βρετανία. Αρχικά, το Νο 1 του Pimm έγινε με gin, quinine και ένα μυστικό μείγμα βοτάνων ως βοήθημα για την πέψη και είναι πλέον τόσο δημοφιλές, συχνά θεωρείται ως το ποτό δύο αγγλικών. το τσάι, φυσικά το πρώτο.
Συστατικά
- 1 μέρος αριθ. 1 του Pimm
- 2 μέρη ανθρακούχο λεμονάδα
- Προαιρετικά : φύλλα μέντας
- Προαιρετικά : φέτες αγγουριού
- Προαιρετικά : φέτα πορτοκαλιού, φράουλα
- Προαιρετικά : φράουλα
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Το Ερυθρελάτης
Πάρτε μια κανάτα (αν θέλετε να κάνετε διάφορα ποτήρια) ή ένα ποτήρι και προσθέστε πάρα πολύ πάγο που θέλετε.
Το Ερυθρελάτης
Ρίξτε ένα μέρος του αριθ. 1 του Pimm με δύο αχνά λεμονάδα πάνω από τον πάγο.
Το Ερυθρελάτης
Προσθέστε φύλλα μέντας, λεπτές φέτες αγγουριού, φέτες πορτοκαλιού και φράουλα (όλες ή μερικές ανάλογα με το τι προτιμάτε) και σερβίρετε.
Το Ερυθρελάτης
Σερβίρετε και απολαύστε!
Παραλλαγή συνταγής
- Εάν δεν μπορείτε να βρείτε ανθρακούχο λεμονάδα, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με το 7UP.
Άλλα κύπελλα του Pimm
Ο αρχικός αριθ. 1 του Pimm έγινε με τη χρήση τζιν, κινίνης και ένα μυστικό μείγμα βοτάνων ως βοήθημα στην πέψη. Μετά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο, το εύρος επεκτάθηκε χρησιμοποιώντας άλλες βάσεις πνευμάτων - Scotch για Νο. 2 Κύπελλο, Νο 3 μπράντυ, Νο 4 ρούμι, Νο 5 σίκαλη και Αρ. 6 βότκα. Μόνο το φλιτζάνι βότκας και το κονιάκ (που ονομάζεται Χειμώνας) παραμένουν στην παραγωγή με το αρχικό αριθ. 1 φλιτζάνι ακόμα το πιο δημοφιλές.
Τέλος, το Pimm's κάνει ένα μεγάλο συστατικό σε επιδόρπια.
Η ιστορία του Pimm's
Το Pimm προήλθε από ένα μπαρ Oyster στην οδό Poultry Street, στην πόλη του Λονδίνου, που ανήκε στον James Pimm το 1840. Εδώ, δημιούργησε το "House Cup" του Pimm με αρωματισμένα λικέρ και εκχυλίσματα φρούτων.
Κατασκεύασε γρήγορα μια αλυσίδα εστιατορίων σε διάφορες τοποθεσίες, όπως το The Old Bailey και άλλα μέρη που «βλέπουν» για τους επιχειρηματίες της πόλης της ημέρας. Ο James Pimm λέγεται ότι έχει αναμειγνύσει το διάσημο 'Νο 1 Κύπελλο' του, στις εγκαταστάσεις και στη συνέχεια πωλήθηκε σε pints σε δεξαμενές κασσίτερου.
Μέχρι το 1859, η Pimm's πωλείται έξω από τα εστιατόρια και το 1865 η εταιρεία πωλήθηκε στον Frederick Sawyer και το πρώτο μπουκάλι Pimm's πωλήθηκε για 3 σελίνια.
Η εταιρεία πωλήθηκε ξανά το 1875, αυτή τη φορά στον Sir Horatio Davies, ο οποίος στα επόμενα χρόνια επέκτεινε την πώληση του ποτού. Θα μπορούσε να βρεθεί όχι μόνο στο Ηνωμένο Βασίλειο, αλλά και σε όλη τη Βρετανική Αυτοκρατορία και τη σύνδεση του ποτού με όλα τα πράγματα που άρχισαν οι Βρετανοί.
Το κύπελλο Νο 1 είναι τόσο δημοφιλές σήμερα όσο ποτέ. Το πρώτο μπαρ του Pimm άνοιξε το παγκοσμίου φήμης τουρνουά τένις του Wimbledon το 1971 και κάθε χρόνο πωλούνται στους θεατές πάνω από 80.000 πίντες Pimm's με λεμονάδα.
Επιλέξτε ένα Digestif για μια μεγάλη After Dinner DrinkΣυνταγή Ετικέτες:
- κοκτέιλ τζιν
- πρόχειρο φαγητό
- Βρετανοί
- 4 Ιουλίου
