Chalon / Flickr
Από την δεκαετία του 1950, οι τυποποιημένες κουζίνες συνήθως αποτελούνται από αποθήκες αποθήκης με τελικές μπροστινές όψεις και τραχείες πλευρές και πλάτες. Οι μονάδες είναι ενωμένες μεταξύ τους και αγκυροβολούνται στους τοίχους κατά μήκος των οπίσθιων πλαισίων για να σχηματίσουν την ψευδαίσθηση μιας απρόσκοπτης γραμμής καμπίνας. Πρόσφατα, όμως, η δημοτικότητα των μεγάλων νησιών της κουζίνας προκάλεσε μια αναζωπύρωση σε μια μορφή καμπίνας που ήταν κάποτε ο κανόνας στις κουζίνες μέχρι τις αρχές της δεκαετίας του 1950-το ανεξάρτητο ντουλάπι που στέκεται στα πόδια με τελειωμένα πρόσωπα και από τις τέσσερις πλευρές.
Μια σύντομη ιστορία της καμπίνας κουζίνας
Κάποτε, δεν είχατε άλλη επιλογή: κάθε κουζίνα ήταν μια ανεξάρτητη κουζίνα. Στις περισσότερες κουζίνες πριν το Β 'Παγκόσμιο Πόλεμο, όλα τα αντικείμενα ήταν ελεύθερα και κινητά: τραπέζι, ντουλάπι, ψυγείο, σόμπα και ερμάρια αποθήκευσης. Μόνο ο νεροχύτης ήταν στερεωμένος στη θέση του, και αυτό οφείλεται στο ότι ήταν συνδεδεμένο με το σπίτι με υδραυλικά.
Κατά τη διάρκεια της δεκαετίας του 1940, συνεχείς μεταλλικές κουζίνες άρχισαν να εμφανίζονται στις αμερικανικές κουζίνες, αποτέλεσμα των καινοτομιών στη μαζική παραγωγή που επιφέρει η βιομηχανία πολεμικών υλικών. Μετά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο, αυτά τα wraparound ερμάρια, με τους απρόσβλητους πάγκους τους, βρέθηκαν σε νεότερες κουζίνες σχεδόν παντού. Εάν είχατε ανεξάρτητα γραφεία, θεωρήσατε εξαιρετικά ανέφικτο - ή χειρότερα, σοβαρά έξω από τη μόδα.
Η δεκαετία του 1950 είδε την άνοδο της ανακατασκευής της κουζίνας-τόσο do-it-yourself και pro-hired-ως ένα αγαπημένο αμερικανικό χόμπι. Δεδομένου ότι οι ιδιοκτήτες σπιτιού, συχνά οπλισμένοι με αντίγραφα , άρχισαν να ελέγχουν προσωπικά την εμφάνιση των κουζινών τους, οι επαγγελματίες των εγκαταστάσεων δεν ήταν πλέον τεχνίτες που σχεδίαζαν και κατασκευάζονταν ανεξάρτητες καμπίνες, αλλά μάλλον ειδικοί εγκατάστασης που ταξινομούσαν και εγκαθιστούσαν εργοστασιακά καταψύκτες - ντουλάπια που κατασκευάστηκαν με στόχο το χαμηλό κόστος. Τα πρότυπα ντουλάπια δεν ήταν πλέον ανεξάρτητες μονάδες με τέσσερις τελειωμένες πλευρές, αλλά απλά σφάγια κιβωτίων με τελικές μπροστινές όψεις μόνο, στηριζόμενα στο πάτωμα και αγκυρωμένα στους τοίχους.
Αυτό που ήταν μια φορά παλιά είναι και πάλι νέα
Στις αρχές του 21ου αιώνα, ο σχεδιασμός του σπιτιού άρχισε να απαιτεί μεγαλύτερες κουζίνες και η διαδεδομένη χρήση των νησιών κουζίνας τέθηκε σε ισχύ. Σε ορισμένα σπίτια, αυτά τα νησιά έγιναν αρκετά μεγάλα ώστε να αντιπροσωπεύουν την πλειοψηφία του χώρου εργασίας της κουζίνας. Μεγάλα νησιά αυτές τις μέρες μπορούν να ενσωματώσουν τον νεροχύτη της κουζίνας, το εύρος μαγειρέματος, την κατανάλωση χώρου στον πάγκο και ένα μεγάλο μέρος της περιοχής αποθήκευσης του υπουργικού συμβουλίου.
Σε μια τέτοια διάταξη κουζίνας, τα τυποποιημένα ερμάρια με μόνο τελειωμένη πρόσοψη δεν είναι πλέον πρακτικά, καθώς μπορεί να εκτεθούν τρεις πλευρές ή μερικές φορές και οι τέσσερις πλευρές των ντουλαπιών. Αυτό έχει γεννήσει την έννοια της ανεξάρτητης κουζίνας - η οποία συχνά ορίζεται ως μια κουζίνα στην οποία ένα μεγάλο νησί είναι το κέντρο του σχεδίου. Πολλές κουζίνες χρησιμοποιούν αυτές τις μέρες ανεξάρτητες ντουλάπες όχι μόνο για το κεντρικό νησί, αλλά και γύρω από την περίμετρο, όπου τα ανεξάρτητα ντουλάπια είναι καρφωμένα μεταξύ τους πλάι-πλάι με τον ίδιο τρόπο όπως και τα ερμάρια των αποθεμάτων.
Αν και σπάνιες, ανεξάρτητες ντουλάπες δίνουν επίσης στους ιδιοκτήτες σπιτιού την επιλογή να μετατοπίζουν τη διάταξη μιας κουζίνας, πολύ τον τρόπο που τα έπιπλα στο σαλόνι μπορούν να ανακατανεμηθούν από καιρό σε καιρό.
Έτσι, οι κουζίνες έχουν επιστρέψει σταδιακά σε μια προπολεμική αισθητική, στην οποία το ανεξάρτητο ντουλάπι είναι και πάλι στην πρώτη γραμμή του σχεδιασμού της κουζίνας. Πολλές κουζίνες κλίνουν ακόμη περισσότερο προς αυτή την αισθητική, χρησιμοποιώντας παλιούς ρυθμούς πλακιδίων του μετρό, πλατύστρωτα πατώματα και άλλες παλιές κουζίνες.
Πλεονεκτήματα των Ελεύθερων Ερμαρίων
Τα ατομικά ερμάρια προσφέρουν αρκετά πλεονεκτήματα σε μια κουζίνα:
- Κλασικό στυλ. Οι περισσότεροι ιδιοκτήτες σπιτιού επιλέγουν ανεξάρτητα ντουλάπια επειδή θέλουν τα ντουλάπια τους να μεταδώσουν ένα παραδοσιακό ύφος. Ευκολότερος καθαρισμός. Επειδή στέκονται στα πόδια και δεν έχουν κανέναν χώρο, τα ντουλάπια αυτά επιτρέπουν τη σφουγγαρίστρα ή τη σκόνη σε όλη τη διαδρομή κάτω από το ντουλάπι. Ευελιξία διάταξης. Πολλοί (αλλά όχι όλοι) κατασκευαστές παράγουν αυτά τα ντουλάπια ως αληθινά έπιπλα, έτοιμα σε όλες τις πλευρές. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να τα στηρίξετε σε έναν τοίχο ή να τα τοποθετήσετε στο κέντρο του δωματίου. Οι συμβατικές ντουλάπες, αντίθετα, έχουν ένα μοριοσανίδα ή ένα λεπτό υπόστρωμα από κόντρα πλακέ που δεν είναι κατάλληλο για προβολή. Αυτά τα ντουλάπια μπορούν επίσης να μετακινηθούν, αν θέλετε ποτέ να αλλάξετε τη διάταξη της κουζίνας σας. Κανονικά, η σημαντική αναδιαμόρφωση κουζίνας απαιτεί την απόρριψη των παλαιών ντουλαπιών, αλλά όταν αναθεωρείται μια ανεξάρτητη κουζίνα, είναι συχνά δυνατή η επαναχρησιμοποίηση των υφιστάμενων ντουλαπιών.
Μειονεκτήματα των Ελεύθερων Ερμαρίων
Υπάρχουν, βέβαια, μειονεκτήματα για μια ανεξάρτητη κουζίνα.
- Cabinetry είναι πιο ακριβό. Επειδή και οι τέσσερις πλευρές έχουν τελειώσει τα πρόσωπα, το κόστος των υλικών και της κατασκευής εργασίας είναι πιο ακριβά με τα ανεξάρτητα ερμάρια. Τα ανεξάρτητα γραφεία πάντοτε τείνουν να είναι πιο ακριβά από τα συμβατικά ερμάρια. Η επιλογή είναι περιορισμένη. Υπάρχουν και λιγότεροι κατασκευαστές που προσφέρουν ανεξάρτητες καμπίνες και σχετικά μικρές επιλογές προϊόντων που διατίθενται από τις εταιρείες που προσφέρουν ανεξάρτητες μονάδες. Οι εταιρείες έτοιμες για συναρμολόγηση (RTA), μια αποδεδειγμένη λεωφόρος για την εξεύρεση φθηνότερων καταψυκτών, τείνουν να έχουν ψιλικώς ανεξάρτητες προσφορές ή καθόλου.
Εγκατάσταση θαλάμων με ελεύθερη τοποθέτηση
Ενώ τα συμβατικά ερμάρια είναι στην πραγματικότητα πιο εύκολο να εγκατασταθούν από ό, τι οι περισσότεροι άνθρωποι αντιλαμβάνονται, η εγκατάσταση των freestanding γραφεία είναι ακόμα ευκολότερη. Η εξισορρόπηση των ντουλαπιών γίνεται συνήθως με βίδες που βρίσκονται μέσα στα ντουλάπια και ρυθμίζονται με κλειδί Allen. Για τις συνδέσεις ντουλαπιών-ντουλαπιών μετά την ισοπέδωση, ορισμένοι κατασκευαστές παρέχουν ειδικούς συνδέσμους που ασφαλίζουν θετικά τα δύο κομμάτια στη θέση τους ενώ ελαχιστοποιούν τη φθορά. Αν δεν υπάρχουν συνδετήρες, τα ντουλάπια μπορούν να ενωθούν χρησιμοποιώντας βίδες που κινούνται μεταξύ των παρακείμενων ντουλαπιών από μέσα. Εάν είναι επιθυμητό, τα ντουλάπια μπορούν επίσης να αγκυρωθούν στον οπίσθιο τοίχο, με τον ίδιο τρόπο όπως συμβαίνει με τα συμβατικά ερμάρια.
Κατασκευαστές και λιανοπωλητές
Αφού διατίθενται μόνο από κατασκευαστές ειδικών, πολλοί από τους οποίους είναι ευρωπαίοι και συχνά πωλούνται σε πολύ υψηλές τιμές, οι ανεξάρτητες καμπίνες διατίθενται σταδιακά σε περιορισμένη επιλογή σε μεγάλους εμπόρους λιανικής πώλησης, οι οποίες πραγματοποιούνται από τις εταιρείες που διαθέτουν καταψύκτες κατασκευαστών. Αλλά οι καλύτερες επιλογές θα εξακολουθούν να είναι από εταιρείες που ειδικεύονται στην ανεξάρτητη κουζίνα cabinetry, συμπεριλαμβανομένων:
- Studio Lizell Mill : Η ετικέτα της Lizell είναι "Καινοτομία με απλότητα". Αυτή η εταιρεία που εδρεύει στην Πενσυλβανία κάνει ντουλάπια χρησιμοποιώντας "παλιομοδίτικες, παραδοσιακές μεθόδους κατασκευής, όπως κουφώματα και κουφώματα", σύμφωνα με την ιστοσελίδα τους. Chalon : Η Chalon με έδρα το Ηνωμένο Βασίλειο παράγει πανέμορφες, μοναδικές, χειροποίητες ανεξάρτητες μονάδες (μεταξύ άλλων κομμάτια). GD Arredementi. Αυτή η εταιρεία κατασκευάζει τη σειρά Fortuna από freestanding cabinets, σχεδιασμένη από τον Luciano Dal Bello. Colombini. Προσφέρει ντουλάπια ιταλικού τύπου σε διάφορες γραμμές. Gamadecor. Ένας Ιταλός κατασκευαστής που προσφέρει πολλές γραμμές μοντέρνων ανεξάρτητων ντουλαπιών.
