Teisuke Shinoda / Getty Images
- Σύνολο: 30 λεπτά
- Προετοιμασία: 30 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 12 μερίδες
Προσκαλέστε μερικούς φίλους για να παρακολουθήσετε το "Game of Thrones" και να τους μεταχειριστείτε σε ένα διασκεδαστικό Fireball Jon Snow Cone ή δύο. Αυτή η απλή συνταγή δημιουργεί ένα σιρόπι λικέρ Whisky Fireball και χυμό βακκίνιων που είναι δύσκολο να αντισταθεί.
Όλα είναι αρκετά εύκολα και μπορούν να προετοιμαστούν εγκαίρως. Θα χρειαστεί απλώς να φτιάξετε το σιρόπι και να προετοιμάσετε κάποιο ξυρισμένο πάγο. Εάν προτιμάτε, υπάρχει και επιλογή μη αλκοολούχου σιροπίου. Έχει την ίδια μεγάλη γεύση κανέλλας-βακκίνιων, αλλά απλά παραλείπει το ποτό.
Όταν είναι ώρα για πάρτι, το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να χτίσετε τους κώνους χιονιού. Χρειάζονται λίγα λεπτά και η γεύση ταιριάζει απόλυτα με το θέμα της φωτιάς και του πάγου της έκθεσης.
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι χυμό βακκίνιο
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1/2 φλιτζάνι ουίσκι κανέλας (Fireball)
- Ξυρισμένο πάγο
Βήματα για να το κάνετε
Σημείωση: ενώ υπάρχουν πολλά βήματα σε αυτή τη συνταγή, αυτό το κοκτέιλ χωρίζεται σε λειτουργικές κατηγορίες για να σας βοηθήσει να σχεδιάσετε καλύτερα την προετοιμασία και τη συναρμολόγηση.
Κάνε το σιρόπι
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Σε μια μικρή κατσαρόλα, φέρτε το χυμό των βακκίνιων σε ελαφρύ βρασμό.
Προσθέστε τη ζάχαρη και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί πλήρως.
Μειώστε τη θερμότητα, το κάλυμμα και σιγοβράστε για περίπου 5 με 10 λεπτά.
Αφαιρέστε από τη φωτιά και ανακατεύετε στο λικέρ ουίσκι κανέλας.
Φυλάσσετε στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει.
Συμβουλές
- Προετοιμάστε το σιρόπι σας μπροστά από το χρόνο, ώστε να μπορείτε να το ψήσετε σωστά. Ενώ μπορείτε να το κάνετε γρήγορα στην κατάψυξη, πρέπει να είστε προσεκτικοί σε αυτό. Όταν το σιρόπι γίνει πολύ κρύο θα γίνει πάρα πολύ παχύ και δεν θα ρίξει καλά πάνω από τον πάγο. Εάν επιλέξετε να το παγώσετε, ελέγξτε το κάθε λίγα λεπτά. Ακολουθώντας τη συνταγή, θα έχετε περίπου 1 1/2 φλιτζάνια σιρόπι. Εάν χύσετε 1 ουγκιά πάνω από κάθε κώνο χιονιού, θα δώσετε 12 μερίδες. Το σιρόπι μπορεί να εμφιαλωθεί και να φυλαχθεί στο ψυγείο για μια εβδομάδα ή δύο. Η προσθήκη του αλκοόλ βοηθά στη διατήρησή του, ώστε να διαρκεί περισσότερο από τα κανονικά απλά σιρόπια.
Κάνε τον πυροσβεστήρα Jon Snow Cone
Όταν έρθει η ώρα να σερβίρετε, χρησιμοποιήστε ένα σκεύος παγωτού ή ένα μεγάλο κουτάλι για να γεμίσετε τα γυαλιά της επιλογής σας με ξυρισμένο πάγο.
Ψεκάστε το σιρόπι στην κορυφή, κορεσμό του πάγου όσο θέλετε.
Σερβίρετε με ένα μικρό κουτάλι και απολαύστε!
Δεν χρειάζεται να αγοράσετε φλιτζάνια cone χιονιού. Οποιοδήποτε μικρό γυάλινο ποτήρι, πιάτο με γλάστρες, μικρό μπολ ή ακόμα και κοκτέιλ ή γυαλί μαργαρίτας, θα κάνουν καλό για το σερβίρισμα. Στην πραγματικότητα, είναι ευκολότερα, καθαρότερα, φθηνότερα και καλύτερα για το περιβάλλον. Κοιτάξτε γύρω από την κουζίνα και δημιουργήστε.
Πόσο ισχυρός είναι ένας πυροσβέστης Jon Snow Κώνος;
Είναι δύσκολο να υπολογίσουμε την περιεκτικότητα σε αλκοόλ ενός κωνικού χιονιού, επειδή ο πάγος είναι ένας μεγάλος παράγοντας. Το ίδιο το σιρόπι θα αναμίξει έως και 11% το ABV (22 απόδειξη) και αυτό θα αραιωθεί σημαντικά καθώς τρώτε τον πάγο. Ουσιαστικά, είναι πολύ ελαφρύ και ένας κώνος χιόνι δεν πρέπει να είναι πολύ ισχυρότερος από το να πιείτε μια μπύρα.
Παραλλαγές συνταγών
- Μπορείτε σίγουρα να παραλείψετε το αλκοόλ και να κάνετε αυτό ένα μη αλκοολικό κώνο χιόνι. Ουσιαστικά, θα κάνετε ένα σιρόπι κανέλας με χυμό βακκίνιου αντί για νερό. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε ένα ραβδί κανέλας ενώ φτιάχνετε το σιρόπι και χρησιμοποιήστε ίσα μέρη ζάχαρης και νερού (ένα υποκατάστατο του ουίσκι). Το σιρόπι σιγοβράζετε για 15 λεπτά, κρατήστε το καλυμμένο και αφήστε το να κρυώσει στη σόμπα πριν αφαιρέσετε τη κανέλα. Όλοι δεν απολαμβάνουν το Fireball, οπότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα υποκατάστατο. Οι αγαπημένες σας σναπές κανέλας θα είναι τέλεια εδώ. Το Goldschlager είναι μια διασκεδαστική επιλογή και οι χρυσές νιφάδες προσθέτουν ένα ωραίο άγγιγμα. Αν σας αρέσει, φτιάξτε τη δική σας κανέλα με βότκα, τεκίλα ή ουίσκι για το σιρόπι. Μια καλή γεύση κανέλας θα πρέπει να διαρκέσει περίπου 5 με 7 ημέρες με λίγα ραβδιά κανέλας, οπότε προγραμματίζετε μπροστά. Η τεκίλα είναι αρκετά νόστιμη και διασκεδαστική για να παίξετε μαζί με άλλα κοκτέιλ.
Δημιουργία ξυρισμένου πάγου στο σπίτι
Οι ξυρισμένες μηχανές πάγου είναι η καλύτερη επιλογή σας για να φτιάξετε έναν αυθεντικό κώνο χιονιού στο σπίτι. Υπάρχουν διάφορα μοντέλα διαθέσιμα, από φθηνά χειροκίνητα ξυριστικά έως μηχανήματα υψηλής ισχύος. Ωστόσο, εάν δεν έχετε μηχανή, μπορείτε ακόμα να κάνετε κώνους χιονιού.
Fake Shaven Ice στον Blender
Με ένα καλό μπλέντερ που έχει πολλές ρυθμίσεις και κάποια ωραία ισχύ πίσω από αυτό, μπορείτε να πάρετε αρκετά κοντά σε πραγματικό ξυρισμένο πάγο. Είναι λίγο περισσότερο από ένα πουρέ από τον αφράτο πάγο που κάνουν οι ξυριστικές μηχανές, αλλά εξακολουθεί να είναι μια νόστιμη κατεψυγμένη θεραπεία. Εάν δεν είστε σίγουροι ότι είστε έτοιμοι να επενδύσετε σε μια ξυριστική μηχανή, πάρτε το μπλέντερ σας έξω και δοκιμάστε το.
Πρώτα απ 'όλα, βεβαιωθείτε ότι έχετε πολλά παγάκια στο χέρι γιατί θα χρειαστείτε περισσότερα από ό, τι περιμένετε. Ξεκινήστε να φτιάχνετε τους κύβους σας λίγες μέρες μπροστά και να τις αποθηκεύετε σε μια τσάντα κατάψυξης για να απελευθερώσετε τους δίσκους πάγου σας ή τον πάγο του καταψύκτη. Σε ένα τσίμπημα, αγοράστε μια τσάντα πάγου αλλά διατηρήστε την καλά κατεψυγμένη καθώς είναι συνήθως μικρότερος πάγος που θα λιώσει πιο γρήγορα.
Ο πάγος σας πρέπει να είναι πολύ στερεός έτσι δεν παίρνει σούπα στο μπλέντερ και δεν χάνετε ένα μάτσο προσπαθώντας να το πάρετε αρκετά παχύ.
Γεμίστε την κανάτα του μπλέντερ σας περίπου στο μισό μέρος με παγάκια.
Χρησιμοποιήστε τη ρύθμιση κοπής ή παλμού για να συνθλίψετε τον πάγο σε μικρές εκρήξεις.
Συνεχίστε τις εκρήξεις μέχρι ο πάγος να διασπαστεί σε λεπτό και συνεκτικό θρυμματισμένο πάγο. Θα πρέπει να διαρκέσει μερικά λεπτά και ίσως χρειαστεί να μετακινήσετε το περιεχόμενο γύρω για να βεβαιωθείτε ότι όλοι οι κύβοι έχουν πληγεί από τις λεπίδες.
Προσθέστε περισσότερους πάγους, μικρά ποσά κάθε φορά και συνεχίστε να παλίζετε μέχρι να έχετε πάρα πολύ πάγο που χρειάζεστε. Αν ο πάγος σας είναι πολύ λεπτός και υδαρής, προσθέστε περισσότερους κύβους. Εργαστείτε γρήγορα ώστε ο πάγος να μην λιώσει.
Αποθηκεύστε τον ξυρισμένο πάγο στον καταψύκτη μέχρι να είστε έτοιμοι για ένα γύρο χιονιού.
Συνταγή Ετικέτες:
- Whisky Κοκτέιλ
- επιδόρπιο
- Αμερικανός
- κόμμα
