S & C Design Studios
- Σύνολο: 3 λεπτά
- Προετοιμασία: 3 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 1 κοκτέιλ (1 μερίδα)
Το El Diablo είναι ένα δημοφιλές και απλό κοκτέιλ τεκίλα που είναι το αγαπημένο για πολλούς πότες. Η γλυκύτητα του κασσιριού με γεύση φραγκοσυκιών παίρνει μερικά από τα δαγκώματα από τη μπύρα πιπερόριζας. Και τα δύο συστατικά ταιριάζουν καλά με την γήινη γεύση μιας τεκίλας και όλα συναντώνται πολύ ωραία.
Αυτό είναι επίσης ένα ποτό διασκέδασης για να πειραματιστείτε. Για παράδειγμα, θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε το ήμισυ του κασσιτέ στο αναδευτήρα, να κάνετε το ποτό και στη συνέχεια να ψεκάσετε το υπόλοιπο κέις στο ποτό πάνω από τις περιστροφές ενός κουταλιού. Θα πάρετε μια μωβ ομίχλη που διαλύεται αργά και έχει μια μάλλον τακτοποιημένη εμφάνιση.
Συστατικά
- 1 1/2 ουγκιά reposado τεκίλα
- 1/2 ουγκιά creme de cassis
- Χυμό ασβέστου 1/2 ουγκιάς
- 6 ουγκιές μπύρα πιπερόριζας
Βήματα για να το κάνετε
Ρίξτε το tequila, το cassis και το χυμό ασβέστη σε ένα αναδευτήρα κοκτέιλ γεμάτο με πάγο.
Ανακινείστε καλά.
Στραγγίστε σε ένα γυάλινο ποτήρι γεμάτο με φρέσκο πάγο.
Κορυφή με μπύρα πιπερόριζας.
Συμβουλές
- Μια σύγχρονη λήψη του El Diablo φέρνει λίγο ζιγγίβερι στο μείγμα. Είναι μια υπέροχη παράδοση και μόνο ένα ακόμα παράδειγμα του πόσο ευπροσάρμοστο είναι αυτό το κοκτέιλ. Για να κάνετε το ποτό, κουνήστε 2 ουγκιά Gran Centenario Plata Tequila, 3/4 ουγκιά κάθε φρέσκο χυμό λεμονιού και λικέρ πιπερόριζας Domaine de Canton και 1/4 ουγκιά creme de cassis λικέρ. Στρέψτε το σε ένα δροσερό κρύσταλλο coupe και γαρνίρετε με λεπτές λεπτές τροχίσκους. Είναι γρήγορο, δροσιστικό κοκτέιλ και ευχάριστη εμπειρία με μια πολύπλοκη γεύση που είναι ιδανική για την εποχή της πτώσης. Το κρασί de cassis δεν είναι το πιο συνηθισμένο λικέρ στο μπαρ, οπότε ενώ το έχετε στο απόθεμα, θα θέλετε να το απολαύσετε με κάθε τρόπο δυνατόν. Υπάρχουν μερικά πολύ δημοφιλή ποτά που το απαιτούν, συμπεριλαμβανομένου ενός άλλου κοκτέιλ με βάση την τεκίλα που ονομάζεται Chimayo, στο οποίο συνδυάζεται με μη φιλτραρισμένο μηλίτη μήλου. Είναι επίσης πολύ συνηθισμένο να ανακατεύουμε το κρασί με το κρασί όπως βλέπουμε στο διάσημο Kir Cocktail και αυτά τα άλλα απολαυστικά ποτά.
Πόσο δυνατός είναι ο El Diablo;
Η ποσότητα μπύρας πιπερόριζας που θα χύσετε θα επηρεάσει σημαντικά το αλκοολικό περιεχόμενο του El Diablo. Εάν εκτιμούμε ότι θα χύσετε 4 ουγγιές σόδας πάνω από ένα τεκίλα 80 και ένα 20-proof cassis, το ποτό έρχεται σε ένα αναζωογονητικά ήπιο 14% ABV (28 proof). Αυτό είναι ίσο με τα ισχυρότερα ποτήρια κρασιού και κάνει ένα εξαιρετικό κοκτέιλ ευτυχής ώρας.
Συνταγή Ετικέτες:
- Τεκίλα
- Αμερικανός
- πτώση
- ποτό
