Fydorov / Getty Images
- Σύνολο: 10 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Χρόνος υγρασίας: 48 ώρες
- Απόδοση: 8 φλιτζάνια (8 μερίδες)
Αυτό το ποτό παρασκευάζεται από αποξηραμένα πέταλα ιβίσκου και καταναλώνεται για χιλιάδες χρόνια. Είναι εύκολο να γίνει και έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Μπορείτε να εξυπηρετήσετε αυτό το ζεστό ή το κρύο. Αυτή είναι μια μακρύτερη εκδοχή του πώς να φτιάξετε τσάι ιβίσκου. Υπάρχουν μικρότερες εκδόσεις, αλλά αυτό είναι αυτό που επιτρέπει στο ποτό να έχει την πλήρη γεύση του.
Όταν μαγειρεύετε με αποξηραμένα λουλούδια, ειδικά ιβίσκο, θυμηθείτε ότι θα λεκιάσει. Θα λεκέ τα ρούχα, countertops, δοχεία, κλπ. Κρατήστε αυτό κατά νου, όταν σχεδιάζετε να κάνετε το τσάι.
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι λουλούδι ιβίσκου (αποξηραμένο)
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη (κοκκοποιημένη, προσθέστε περισσότερο ή λιγότερο για γεύση)
- 8 φλιτζάνια νερό (κρύο)
Βήματα για να το κάνετε
Κοσκινίστε μέσα από αποξηραμένα λουλούδια για στελέχη και απορρίψτε. Τοποθετήστε το ξηρό ιβίσκο σε κρύο νερό και αφήστε το να καθίσει για 1 έως 2 ημέρες ή μέχρι να ξεθωριάσει το χρώμα από τα λουλούδια.
Στραγγίστε το χυμό μέσα από ένα λεπτό κόσκινο και ρίξτε τα τεταμένα κομμάτια λουλουδιών.
Προσθέστε ζάχαρη και ανακατεύετε
Μπορείτε είτε να το θερμαίσετε στο μαγειρικό σκεύος είτε στο φούρνο μικροκυμάτων ή να ψήσετε.
Συμβουλές
- Προσθέστε σφήνες λεμονιού ή ξύσμα πορτοκαλιού για να προσθέσετε τη γεύση. Μπορείτε να αποθηκεύσετε στο ψυγείο για περίπου 5 ημέρες.
Συνταγή Ετικέτες:
- Τσάι
- τσάι ιβίσκου
- μέση ανατολική
- καλοκαίρι
