Diana Rattray
- Σύνολο: 50 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 40 λεπτά
- Απόδοση: 16 μερίδες
Σκεφτείτε την άνοιξη και το καλοκαίρι με αυτό το νόστιμο κέικ συντόμευσης φράουλας. Η συντόμευση είναι στη βάση του απλού κέικ, και οι φρέσκες φράουλες το κάνουν να δοκιμάσει και να φανεί απόλυτα σπιτικό. Το κέικ μιας στρώσης ψήνεται και στη συνέχεια αναστρέφεται για να αποκαλύψει την επικάλυψη φράουλας και marshmallow. Αυτό το κέικ φράουλας είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να ανεβάσετε ένα μίγμα κέικ.
Ξεκινήστε το με μια κούπα με σαντιγύ και μερικές φρέσκες φράουλες σε φέτες για γαρνίρισμα. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό κέικ που ψήνουν και μοιράζονται με τους φίλους και την οικογένειά σας!
Συστατικά
- 2 1/2 φλυτζάνια μικροσκοπικά marshmallows
- 2 pints φράουλες (περίπου 24 ουγκιές)
- 1 (3-ουγγιές) ζελατίνη φράουλας
- 1 κιβώτιο λευκό ή κίτρινο μίγμα κέικ (μέγεθος 2 στρωμάτων με λάδι, νερό και αυγά ανά οδηγίες συσκευασίας)
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Ζεστάνετε το φούρνο στους 350 F.
Γεμάτο γενναιόδωρο μια πλάκα ψησίματος 9-by-13-by-2-inch.
Πασπαλίστε τα μινιατούρα marshmallows ομοιόμορφα πάνω από το κάτω μέρος του τηγανιού.
Ξεπλύνετε και σκουπίστε τις φράουλες. τις φέτες ή τα ψιλοκομμένα.
Βάλτε τις φράουλες σε ένα μπολ και τις βάζετε. θα πρέπει να έχετε περίπου 3 φλιτζάνια πολτοποιημένες φράουλες.
Προσθέστε τη ζελατίνη στις φράουλες. ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη.
Προετοιμάστε το κτύπημα κέικ ακολουθώντας τις οδηγίες συσκευασίας.
Διαδώστε το κτύπημα κέικ πάνω από marshmallows στο τηγάνι. Βάλτε το μίγμα φράουλας και ζελατίνης ομοιόμορφα πάνω από το κτύπημα.
Ψήνετε σε 350 F για 35 έως 40 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρή μια toothpick που εισάγεται στο κέντρο του κέικ.
Τοποθετήστε το κέικ σε μια σχάρα για να κρυώσει. Εάν είναι επιθυμητό, αναστρέψτε το κέικ σε ένα πιατέλα ή χαρτόνι που καλύπτεται από αλουμινόχαρτο.
Κόψτε το κέικ σε τετράγωνα και σερβίρετε με κτυπημένη κρέμα ή φτυάρι.
Απολαμβάνω!
Συνταγή Ετικέτες:
- Μούρο
- επιδόρπιο
- Αμερικανός
- άνοιξη
