Μαλακή τυροκομική συνταγή pretzel (χωρίς ζύμη)

bhofack2 / Getty Images

• Σύνολο: 25 λεπτά
• Προετοιμασία: 10 λεπτά
• Μαγειρέψτε: 15 λεπτά
• Απόδοση: 16 κουλούρια (16 μερίδες)

25 αξιολογήσεις Προσθέστε ένα σχόλιο

Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα)
85	Θερμίδες
5g	Λίπος
6g	Οι υδατάνθρακες
4g	Πρωτεΐνη

Δείτε τις Οδηγίες Πλήρους Θρεπτικής Απόκρυψης

Στοιχεία για τη διατροφή
Μερίδες: 16 κουλουράκια (16 μερίδες)
Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες	85
% Καθημερινή αξία*
Συνολικό λίπος 5g	7%
Κορεσμένο λίπος 2g	10%
Χοληστερόλη 63 mg	21%
Νάτριο 434 mg	19%
Σύνολο υδατανθράκων 6g	2%
Διαιτητικές ίνες 0g	2%
Πρωτεΐνη 4g
Ασβέστιο 110 mg	8%
* Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής.

(Οι πληροφορίες διατροφής υπολογίζονται με τη χρήση μιας βάσης δεδομένων για τα συστατικά και πρέπει να θεωρούνται εκτίμηση).

Αυτά τα μαλακά κουλουράκια κάνουν ένα μεγάλο σνακ για κάθε περίσταση. Για μεγάλα κουλουράκια ζύμης τύπου mall, ρίξτε μια ματιά σε αυτά τα νόστιμα μαλακά κουλούρια. Δεν είναι μόνο νόστιμα αλλά δεν χρειάζονται ζύμη, πράγμα που σημαίνει ότι είναι εύκολο και γρήγορο!

Συστατικά

• 1 1/2 φλιτζάνια αλεύρι (γενικής χρήσης)
• 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
• 1/2 αλάτι κουταλακιού
• 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
• 2 κουταλιές μαργαρίνη
• 1/2 φλιτζάνι / 2 ουγκιά τυρί (τεμαχισμένο ήπιο τσένταρ)
• 2/3 φλιτζάνι γάλα
• 1 μέτριο αυγό (χτυπημένο)
• 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι (χοντρό)

Βήματα για να το κάνετε

Συνδυάστε πρώτα 4 συστατικά σε ένα μεσαίο μπολ. κόβετε σε μαργαρίνη με ένα μπλέντερ ζύμης μέχρι το μείγμα να μοιάζει με χοντρό γεύμα.

Προσθέτετε το τυρί και το γάλα, ανακατεύοντας μέχρι να βρεθούν τα ξηρά συστατικά.

Γυρίστε τη ζύμη σε μια ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια και ζυμώστε περίπου 12 φορές.

Διαχωρίστε τη ζύμη στο μισό και ρίξτε κάθε μισό σε ορθογώνιο 12x8 ιντσών.

Κόψτε τη ζύμη κατά μήκος σε οκτώ λωρίδες 1 ίντσας.

Περιστρέψτε το καθένα σε σχήμα κουλουριού. βούρτσα με χτυπημένο αυγό και πασπαλίζουμε με χοντρό αλάτι.

Τοποθετήστε τα σε ελαφρώς λιπαρά φύλλα ψησίματος και ψήστε σε 400 F για 15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.

Ψύξτε για λίγα λεπτά στα συρτάρια καλωδίων. σερβίρετε κουλούρια ζεστά.

Συνταγή Ετικέτες:

• κασέρι
• χωρίς κανέλλα ζύμη
• ορεκτικό
• Αμερικανός

Rate This Συνταγή Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!