Δοκιμάστε αυτές τις απλές συνταγές επιδόρπιο της Ταϊλάνδης. Τα ταϊλανδέζικα επιδόρπια είναι εξωτικά και τροπικά, συν υγιή και χαμηλότερα σε λιπαρά και θερμίδες από τα περισσότερα δυτικά επιδόρπια. Πολλοί χρησιμοποιούν φρέσκα φρούτα και τα περισσότερα είναι επίσης χωρίς γλουτένη. Απολαμβάνω!
-
Easy Sorbet Mango (δεν απαιτείται μηχανή παγωτού!)
Jessicafm / Flickr / CC BY-ND 2.0
Δοκιμάστε αυτή την φανταστικά εύκολη συνταγή για το μάνγκο sorbet. Γρήγορη και απλή, και δεν υπάρχει καμινάδα. Θα χρειαστείτε μόνο ένα μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων. Αυτός ο σορμπέ είναι πιο κρεμώδης από τους περισσότερους, στα μισά του δρόμου μεταξύ σορμπέ και παγωτού, αλλά ακόμα ελαφρύς και γεμάτος γεύση μάνγκο. Κάνει ένα όμορφο επιδόρπιο για να εξυπηρετήσει την εταιρεία. Το καλύτερο από όλα, μπορείτε να το έχετε κτυπηθεί και στην κατάψυξη σε μόλις 20 λεπτά!
-
Εύκολη καραμέλα κρεμμύδι σε ταϊλανδέζικο στιλ
Παγκόσμιο Πανόραμα / Flickr / CC 2.0
Μια ταϊλανδική έκδοση του κλασικού επιδόρπιου καραμέλας που είναι εξαιρετικά εύκολο να γίνει, λιώστε στο στόμα σας νόστιμο και πιο υγιεινό από την παραδοσιακή καραμέλα κρέμας! Αυτή η συνταγή απαιτεί γάλα καρύδας αντί για κρέμα γάλακτος (το γάλα καρύδας περιέχει καλά λίπη που μειώνουν πραγματικά την χοληστερόλη σας), οπότε αν είστε ανεκτικός στη λακτόζη, αυτή είναι μια καλή επιλογή για επιδόρπια για εσάς. Είναι επίσης φυσικά χωρίς γλουτένη.
-
Ταϊλανδέζικο μάνγκο πουτίγκας
Το Ερυθρελάτης
Αυτή η ταϊλανδέζικη συνταγή για τη πουτίγκα μάνγκο είναι πολύ νόστιμη - όπως οι πουτίγκες μάνγκο που παίρνετε στο αχνό άθροισμα. Πλέον είναι πραγματικά εύκολο να το κάνετε - θα το έχετε φτυάρι και στο ψυγείο σε μόλις 15 λεπτά. Εξαιρετικό για την εταιρεία.
-
10-λεπτό σοκολάτα Mango Μους
Tristan Ferne / Flickr / CC 2.0
Αυτές τις μέρες, το μους σοκολάτας μπορεί να βρεθεί σε σχεδόν όλες τις χώρες του κόσμου. Αλλά όταν οι ταϊλανδοί σεφ παίρνουν αυτό το διεθνές φαβορί, μπορείτε να στοιχηματίσετε ότι θα γίνει πολύ θαυμάσιο με την προσθήκη λίγων τροπικών πινελιών. Η ακόλουθη συνταγή χαιρετά από τη Μπανγκόκ και περιλαμβάνει φρέσκα ώριμα μάνγκο, ένα άγγιγμα από κάρδαμο, καθώς και γάλα καρύδας (αντί γαλακτοκομικής κρέμας). Το αποτέλεσμα είναι ένα πλούσιο γευστικό μους που είναι πραγματικά πολύ ελαφρύτερο σε θερμίδες από ό, τι τα δυτικά μους.
-
Tapioca Pudding καρύδας
Huyzee Vu / Flickr / CC 2.0
Αυτή η συνταγή πάπιας τσαγιούκα σε ασιατικό στιλ είναι τόσο νόστιμη και πολύ εύκολη (μαγειρεύει σε μόλις 15 λεπτά!). Στην Ταϊλάνδη καθώς και σε ολόκληρη τη Νοτιοανατολική Ασία, η ταπιόκα είναι ένα κοινό επιδόρπιο, αλλά είναι πολύ διαφορετικό από τη δυτική ταπιόκα και τόσο πολύ καλύτερα.
-
Γρήγορη και εύκολη επιδόρπια μπανάνας-λυκείου
Λυκείο. snowpea & bokchoi / Flickr / CC 2.0
Αυτό το εύκολο επιδόρπιο διαρκεί μόνο 5 λεπτά. Αλλά μην ξεγελιέστε από την απλότητα της - η γεύση είναι τόσο θαυμάσια γλυκιά και εξωτική που θεωρώ εθιστική! Είναι επίσης ένα επιδόρπιο με χαμηλά λιπαρά που συμβαίνει να είναι απίστευτα υγιές.
-
Ταϊλανδέζικες φρέσκες μπανάνες (απλή συνταγή χωρίς συνταγή)
Katawut Mekwattana / EyeEm / Getty Images
Σε αντίθεση με τις περισσότερες συνταγές μπανάνας που έχουν τηγανητά, αυτό δεν περιλαμβάνει ένα βρώμικο κτύπημα. Είναι εκπληκτικά εύκολο να φτιάξετε και να δοκιμάσετε σαν τηγανητές μπανάνες με ποιότητα εστιατορίου. Απολαύστε τους ζεστό από το τηγάνι, ή προσθέστε το παγωτό στο πλάι (βανίλια ή καρύδα) για ένα ειδικό ταϊλανδέζικο επιδόρπιο που είναι για να πεθάνει-για νόστιμα.
-
Ταπιόκα Μπανγκόκ Μανγκό
Το κιγκλίδωμα εικόνας / Getty Images
Αυτό το εύκολο επιδόρπιο είναι τόσο εξωτικό και γευστική γεύση, θα θελήσετε να το κάνετε την επόμενη φορά που είστε διασκεδαστικοί επισκέπτες. Η ταπιόκα είναι ένα φυσικό λαχανικό ρίζας που μοιάζει με σπόρο όταν μεταποιείται, αλλά είναι εντελώς χωρίς γλουτένη. Παρόλο που οι περισσότερες πουτίγκες ταπιόκας χρειάζονται ώρες για να φτιάξουν, αυτό είναι έτοιμο σε 30 λεπτά ή λιγότερο. Το φρέσκο μάνγκο είναι προαιρετικό - θα βρείτε αυτή την πουτίγκα ταπιόκας νόστιμη χωρίς αυτό.
-
5-Minute Ταϊλάνδης Sweet Chili Παγωτό Topping
Ομάν Τάβαλαϊ / Flickr
Απλά ψεκάστε αυτό το παγωτό βανίλιας για μια εξωτική θεραπεία που θα σας αρέσει στους φίλους και την οικογένειά σας. Λίγο γλυκό, λίγο πικάντικο, αυτό το παγωτό γεμίζει είναι ένα γκουρμέ φαγητό εραστή της θεραπείας!
-
Φρούτα αστέρων σε σάλτσα μαγγανό-πορτοκαλιού
Cristina / Flickr / CC 2.0
Αυτή η ειδική συνταγή επιδόρπιο είναι όμορφη για να εξυπηρετήσει, καθώς και εύκολο να κάνει και υγιή επίσης! Ξεκινά με φέτες φρέσκου αστέρι φρούτα (οδηγίες για το πώς να αγοράσει και να προετοιμάσει τα φρούτα αστέρων περιλαμβάνονται). Τα φρούτα των αστεριών είναι παρόμοια σε υφή και γεύση στα μήλα και ενώ μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, σε αυτή τη συνταγή οι φέτες των φρούτων αστεριών ελαφρώς μαγειρεύονται και στη συνέχεια δίνονται μια τροπική γεύση μάνγκο-πορτοκαλί σάλτσα.
-
Ψητά πικάντικα ανανά - Επιδόρπιο στη σχάρα
mccun934 / Flickr / CC 2.0
Αν σχεδιάζετε ένα cookout ή bbq, αυτό το απλό ταϊλανδικό επιδόρπιο κάνει ένα γλυκό τέλος στο πάρτι σας. Προετοιμάστε τις ρίγες του ανανά μπροστά από το χρόνο, στη συνέχεια, απλώς ψηκτροποιείτε τις και σερβίρετε. Θαυμάσια τροπική γεύση, συν υγιή!
-
Τροπική σαλάτα φρουτοσαλάτα της Ταϊλάνδης
Foodcollection / Getty Images
Αυτή η όμορφη συνταγή σαλάτας φρούτων της Ταϊλάνδης είναι μια γεύση από τον παράδεισο. Τα τροπικά φρούτα - ή ένα μείγμα τροπικών και τοπικών φρούτων - ρίχνονται μαζί σε μια γλυκιά ντομάτα φρουτοσαλάτας φρούτων που ενισχύει αλλά ποτέ δεν κατακλύζει την πλούσια γεύση του φρούτου. Κάνει ένα υγιεινό επιδόρπιο που είναι ιδιαίτερα ωραίο να σερβίρετε με μια μικρή σαντιγί σε ένα ζεστό καλοκαιρινό βράδυ.
