Η σάρκα τρώει / Anfisa Strizh
- Σύνολο: 24 λεπτά
- Προετοιμασία: 4 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 20 λεπτά
- Απόδοση: 4 φλιτζάνια (4 μερίδες)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 165 | Θερμίδες |
| 2g | Λίπος |
| 35g | Οι υδατάνθρακες |
| 7g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 4 φλιτζάνια (4 μερίδες) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 165 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 2g | 2% |
| Κορεσμένο λίπος 0 g | 2% |
| Χοληστερόλη 0mg | 0% |
| Νάτριο 37 mg | 2% |
| Σύνολο υδατανθράκων 35g | 13% |
| Διαιτητικές ίνες 10g | 35% |
| Πρωτεΐνη 7g | |
| Ασβέστιο 180 mg | 14% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Ψάχνετε για ένα ποτό που συνδυάζει τη χειμερινή άνεση του μηλιωμένου μηλίτη μήλου και την έντονη γεύση του masala chai; Αυτή η ευχάριστη συνταγή από μη κεχρωσμένο μηλίτη μήλου από την Stephanie Knight της Pangea Tea Company είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε. Συνδυάζει το ζεστό σύνολο μπαχαρικών παραδοσιακού ινδικού ποτού με τη γλυκιά, ανακουφιστική γεύση του μηλίτη μήλου για μια υπέροχη γευστική γεύση. Είναι το ιδανικό μείγμα μηλίτη μήλου και chai σε ένα ακαταμάχητο ποτό.
Τα καρυκεύματα αυτού του τσαγιού το καθιστούν ιδανικό για τις διακοπές. Συνδυάζει καλά με πολλά παραδοσιακά τρόφιμα χριστουγεννιάτικων ευχαριστιών, Χριστουγέννων και Χανουκά, όπως μήλο πίτα, γλυκοπατάτα πατάτας, μελόψωμο, λουκάνικα με μήλα και σουφγκανιγιότ.
Τούτου λεχθέντος, δεν χρειάζεται να περιμένετε μια ιδιαίτερη περίσταση για να το πιείτε! Είναι επίσης εξαιρετικό παράλληλα με πολλά τρόφιμα το χειμώνα, όπως τα μπισκότα, τα κέικ, τα ψητά μήλα, τα μήλα (κυρίως το σπιτικό μήλο με κανέλα), πολλά κρεμώδη τυριά και κρεμώδη πιάτα (όπως Camembert ή κρεμώδη πίτα κοτόπουλου) και ψητές μαρέγκες.
Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για την Masala Chai
Συστατικά
- 4 ολόκληρα κοτσάνια μπακαλιάρου
- 4 ολόκληρα γαρίφαλα
- 3 λοβό κάρδαμο
- 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα κανέλας
- 1/2 κουταλάκι αποξηραμένη ρίζα τζίντζερ
- 1/2 βάζο φασολιών βανίλιας (απομακρύνονται σπόροι)
- 1/2 μικρό μήλο (όπως Honeycrisp, Jonagold ή McIntosh)
- 4 φλιτζάνια μηλίτη μήλου (προτιμάται το φρεσκοτριμμένο)
- 2 κουταλιές της σούπας άσπρη φύλλα μαύρο τσάι
- 1/2 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου (αν θέλετε, μπορείτε να το παραλείψετε ή να χρησιμοποιήσετε άλλες γαλακτοκομικές εναλλακτικές λύσεις)
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Η σάρκα τρώει / Anfisa Strizh
Χρησιμοποιώντας ένα κονίαμα και γουδοχέρι, συντρίψτε ελαφρά το μπαχάρι, τα γαρίφαλα, τα λοβό κάρδαμο, την κανέλα και την πιπερόριζα.
Η σάρκα τρώει / Anfisa Strizh
Σε μια μικρή κατσαρόλα, προσθέστε τον μηλίτη μήλου, τα θρυμματισμένα μπαχαρικά, τη φασόλια βανίλιας και τα μήλα σε φέτες.
Η σάρκα τρώει / Anfisa Strizh
Φέρτε το μείγμα σε βρασμό, στη συνέχεια αφαιρέστε το τηγάνι από τη θερμότητα.
Η σάρκα τρώει / Anfisa Strizh
Καλύψτε και αφήστε να γλιστρήσει για 10 λεπτά.
Η σάρκα τρώει / Anfisa Strizh
Επαναφέρετε τον καρυδιού σε βρασμό και, στη συνέχεια, αφαιρέστε από τη θερμότητα.
Η σάρκα τρώει / Anfisa Strizh
Προσθέστε το γάλα τσαγιού και αμυγδάλου. Καλύψτε και αφήστε να βουτήξει για 4 λεπτά.
Η σάρκα τρώει / Anfisa Strizh
Ανακατέψτε καλά, στη συνέχεια στέλεχος σε μια τσαγιέρα.
Η σάρκα τρώει / Anfisa Strizh
Σερβίρετε και απολαύστε!
Η σάρκα τρώει / Anfisa Strizh
Συνταγή Ετικέτες:
- μήλο
- Αμερικανός
- Χριστούγεννα
- ποτό
