Ψημένα μήλα με καρύδια και κανέλα από τον Mark Bonico / Getty Images
- Σύνολο: 30 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 15 λεπτά
- Απόδοση: 4 μερίδες
Δεν χρειάζεται πολύ για να φτιάξετε νόστιμα ψητά μήλα στη σχάρα. Το μόνο που χρειάζεστε είναι λίγο κανέλα και ζάχαρη και κάποιο φύλλο αλουμινίου για ένα υγιεινό πιάτο ή ένα επιδόρπιο για τα παιδιά (ποιοι είμαστε χαζοί για όλους, φυσικά!). Απλά προθερμαίνετε το μπάρμπεκιου, πυρήνα τα μήλα σας, κουτάρετε λίγο βούτυρο ή μαργαρίνη, ζάχαρη και κανέλα μέσα στον πυρήνα, τυλίξτε το όλα μαζί σε κάποιο αλουμινόχαρτο και είστε
Συστατικά
- 4 ψήσιμο μήλων
- 2 κουταλιές της σούπας. κανέλα
- 2 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο (ή βιγανική μαργαρίνη)
- Προαιρετικά: Παξιμάδια 1/4 φλιτζανιών (ψιλοκομμένα)
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Προθερμάνετε το μπάρμπεκιου σας.
Ενώ το μπάρμπεκιου θερμαίνεται, αφαιρέστε προσεκτικά τον πυρήνα από τα μήλα, αφήνοντας το κάτω μέρος άθικτο.
Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε μαζί την κανέλα και τη ζάχαρη.
Κουτάλι μια ολόκληρη κουταλιά της κανέλας και ζάχαρη μείγμα σε κάθε μήλο, και το καθένα με 1/2 κουταλάκι του γλυκού βούγκας μαργαρίνη ή βούτυρο.
Προσεκτικά τυλίξτε κάθε μήλο σε αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε το στη σχάρα.
Μαγειρέψτε για περίπου 20 λεπτά, γυρίζοντας μερικές φορές για να εξασφαλίσετε το μαγειρικό. Ανάλογα με το πόσο ζεστό είναι η σχάρα σας, τα μήλα σας μπορεί να χρειαστούν μόλις 15 και μέχρι και 30 λεπτά για να μαγειρέψουν, έτσι τρυπήστε με ένα πιρούνι αρκετές φορές για να δείτε πόσο μαλακά είναι.
Να είστε πάντα προσεκτικοί κατά το άνοιγμα των πακέτων από τη σχάρα, καθώς ο ατμός θα είναι θερμότερος από ό, τι νομίζετε, ακόμα κι αν έχετε αφήσει το πακέτο να κρυώσει για αρκετά λεπτά.
Πασπαλίστε με μερικά ψιλοκομμένα καρύδια αν θέλετε και απολαύστε τα vegan ψητά μήλα σας.
Παραλλαγές συνταγών
- Χρειάζεται αυτή η συνταγή να είναι vegan; Χρησιμοποιήστε vegan μαργαρίνη για να το κρατήσει vegan. Πολλοί άνθρωποι προτιμούν την γεύση της μαργαρίνης σε συνταγές όπως αυτή που θα δοκιμάσετε λίγο και δεν το χρησιμοποιείτε μόνο για να απολαύσετε το ψωμί όπως στο γαλλικό τοστ, για παράδειγμα, γι 'αυτό μην φοβάστε να χρησιμοποιήσει μαργαρίνη αντί για βούτυρο. Αυτά τα υγιή ψητά μήλα σε συνταγή αλουμινίου είναι χορτοφαγικά και όλα τα συστατικά είναι χωρίς γλουτένη πάρα πολύ.Για μικρότερο μέγεθος για τα παιδιά, μπορείτε επίσης να κόψετε τα μήλα στη μέση όπως απεικονίζεται στη συνέχεια κουτάλι έξω από τον πυρήνα, τα πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη κανέλας μείγμα και κουκίδα με βόγκο μαργαρίνη πριν από την συσκευασία σε ένα πακέτο αλουμινίου.Ένα άγγιγμα του μοσχοκάρυδο ή μπαχαρικό πίτα κολοκύθας θα ήταν ωραίο μαζί με την κανέλα και τη ζάχαρη.Άλλες προτάσεις για την παραγωγή ψημένων ψητών μήλων σε φύλλο αλουμινίου; Δοκιμάστε να προσθέσετε σε σταφίδες, να χρησιμοποιήσετε καστανή ζάχαρη αντί για τακτική λευκή ζάχαρη ή προσθέστε σε μερικές αποξηραμένες νιφάδες καρύδας.Προσθέστε ένα πλήρες επιδόρπιο εξυπηρετώντας με μια σέσουλα παγωτού βανίλιας ή εάν δεν τρώτε vegan, (ή ένα κουταλάκι του τυριού mascarpone και ένα ψιλοβρέχει από brandy φρούτων ή μια βαλσαμική μείωση, ανάλογα με τα γούστα σας.
Συνταγή Ετικέτες:
- μήλο
- επιδόρπιο
- Αμερικανός
