Το Ερυθρελάτης
- Σύνολο: 75 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 60 λεπτά
- Απόδοση: 54 μπισκότα (54 μερίδες)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 158 | Θερμίδες |
| 12g | Λίπος |
| 12g | Οι υδατάνθρακες |
| 2g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 54 μπισκότα (54 μερίδες) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 158 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 12g | 15% |
| Κορεσμένο λίπος 5g | 24% |
| Χοληστερόλη 35mg | 12% |
| Νάτριο 34 mg | 1% |
| Σύνολο υδατανθράκων 12g | 4% |
| Διαιτητικές Ίνες 1g | 3% |
| Πρωτεΐνη 2g | |
| Ασβέστιο 22 mg | 2% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτή η συνταγή cookie cookie της Τσεχοσλοβακίας θα θεωρείται σακούρκο (ο γενικός όρος για γλυκά ή γλυκά κάθε είδους) καθώς και ένα susenky (ένα μπισκότο, ένα κουλουράκι και ένα μπισκότο όπως χρησιμοποιούν οι λέξεις-κλειδιά στην αγγλική γλώσσα. cukrovi .
Ο καθένας φαίνεται να έχει μια εκδοχή αυτής της συνταγής, αλλά όχι με μια αμύγδαλο-φράουλα αρχειοθέτηση. Το αμύγδαλο, ενώ είναι πολύ γλυκό, στην πραγματικότητα κόβει τον πλούτο της ζύμης. Αυτή η συνταγή είναι σίγουρα το μέγεθος του κόμματος, αλλά μπορεί να μειωθεί στο μισό χωρίς απώλεια ποιότητας.
Αυτή η συνταγή απαιτεί 4 κρόκους αυγών, επομένως να παγώσουν τα λευκασμένα αυγά και να τα αποθηκεύσετε για να τα χρησιμοποιήσετε στα πιάτα με λευκασμένα αυγά.
Συστατικά
- 1 λίβρα / 2 φλιτζάνια βούτυρο (μαλακωμένο)
- 2 φλιτζάνια ζάχαρη
- 4 μεγάλοι κρόκοι αυγών (θερμοκρασία δωματίου)
- 4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένα καρύδια (ή πεκάν)
- 1 (8 έως 12 ουγγιές)
- 1 (12-ουγκιές) πλήρωση φράουλα ζαχαροπλαστικής
- Γαρνίρισμα: ζάχαρη ζαχαροπλαστικής
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά. Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 F.
Το Ερυθρελάτης
Σε ένα μεγάλο μπολ, κρέμετε μαζί το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι το φως και το χνουδωτό.
Το Ερυθρελάτης
Προσθέστε τους κρόκους αυγών και ανακατέψτε καλά.
Το Ερυθρελάτης
Προσθέστε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις και τα ψιλοκομμένα καρύδια και ανακατέψτε μέχρι να ενσωματωθεί σωστά.
Το Ερυθρελάτης
Διαχωρίστε τη ζύμη στο μισό. Τυλίξτε το μισό στο πλαστικό και βάλτε το στην κατάψυξη ενώ κάνετε τη βάση.
Το Ερυθρελάτης
Με τα χέρια ελαφρώς καθησυχασμένα, περάστε το υπόλοιπο μισό της ζύμης σε μια κατσαρόλα 15, 5 x 10, 5 ιντσών έως ότου γεμίσει. Επαναπλύνετε τα χέρια όπως είναι απαραίτητο εάν η ζύμη αρχίσει να κολλάει στα δάχτυλά σας.
Διαδώστε την πάστα αμυγδάλου πάνω από την επιφάνεια με ακρίβεια 1/4 της άκρης.
Το Ερυθρελάτης
Κορυφή με γέμιση φράουλας και εξαπλωθεί με τον ίδιο τρόπο.
Το Ερυθρελάτης
Αφαιρέστε την ζύμη από την κατάψυξη και την σχάρα ομοιόμορφα σε ολόκληρη την επιφάνεια της γέμισης. Ψήστε για 45 λεπτά έως 1 ώρα ή μέχρι να ροδίσουν.
Το Ερυθρελάτης
Ψύξτε 10 λεπτά σε συρτάρι καλωδίων.
Το Ερυθρελάτης
Ενώ είναι ακόμα στο τηγάνι και ζεστό, κόβουμε σε εννέα οριζόντιες σειρές και έξι κάθετες σειρές για να φτιάξουμε 54 μπάρες. Ψύξτε εντελώς στο τηγάνι.
Το Ερυθρελάτης
Σκόνη με ζάχαρη του ζαχαροπλάστη και μπάρες μεταφοράς σε χάρτινα κύπελλα και ένα όμορφο δίσκο που σερβίρει. Αποθηκεύστε τυχόν υπολείμματα σκεπασμένα δοχεία.
Συνταγή Ετικέτες:
- Μπισκότα
- επιδόρπιο
- ανατολικής Ευρώπης
- Χριστούγεννα
