Joy Skipper / Getty Images
- Σύνολο: 5 λεπτά
- Προετοιμασία: 5 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 3/4 φλιτζάνι (εξυπηρετεί έως 10)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 104 | Θερμίδες |
| 11g | Λίπος |
| 1g | Οι υδατάνθρακες |
| 0 g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 3/4 φλιτζάνι (εξυπηρετεί έως 10) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 104 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 11g | 14% |
| Κορεσμένο λίπος 2g | 8% |
| Χοληστερόλη 0mg | 0% |
| Νάτριο 36 mg | 2% |
| Σύνολο υδατανθράκων 1g | 1% |
| Διαιτητικές ίνες 0g | 1% |
| Πρωτεΐνη 0 g | |
| Ασβέστιο 19 mg | 1% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Χρησιμοποιήστε αυτή τη νόστιμη, αρωματική συνταγή κρέμας κρεατικά Salang Salar Dressing σε οποιοδήποτε συνδυασμό χόρτων ή χρησιμοποιήστε το για μια σαλάτα ζυμαρικών. Οι σπιτικές σάλτσες σαλάτας είναι πολύ απλές και μπορείτε να αλλάξετε τα βότανα ανάλογα με τα γούστα σας. Κάντε αυτή την υπέροχη συνταγή με θυμάρι, βασιλικό, ρίγανη ή άνηθο.
Το μουστάρδα σε αυτή τη συνταγή λειτουργεί ως γαλακτωματοποιητής για να συνδυάσει το λάδι και το ξύδι. Αν δεν σας αρέσει η μουστάρδα Dijon, χρησιμοποιήστε κανονική μουστάρδα ή μια γευστική μουστάρδα. Πολλά καταστήματα τροφίμων φέρουν πολλές διαφορετικές ποικιλίες γεύσεων εξωτικής μουστάρδας - μάλλον θα βρείτε ένα αρωματισμένο με εστραγκόν ή το βότανο που επιλέγετε να χρησιμοποιήσετε σε αυτή τη συνταγή.
Αλλά θυμηθείτε ότι οι σπιτικές σαλάτες πρέπει να φυλάσσονται μόνο στο ψυγείο για 2 μέρες. Είναι καλύτερο να κάνετε ακριβώς το ποσό που χρειάζεστε ή να σχεδιάσετε τα μενού σας, ώστε να χρησιμοποιήσετε το ντύσιμο σε άλλες συνταγές.
Συστατικά
- 1/2 φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 2 κουταλιές της μουστάρδας Ντιζόν
- 2 κουταλιές ξίδι εστραγκόν
- 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο εστραγκόν
- 1/4 κουταλάκι αλάτι
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού λευκή πιπεριά
- 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
Βήματα για να το κάνετε
Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε το ελαιόλαδο, τη μουστάρδα Dijon, το ξύδι εστραγκόν, το φρέσκο εστραγκόν, το αλάτι, το λευκό πιπέρι και τη ζάχαρη.
Χτυπάτε καλά αυτό το μείγμα με ένα συρμάτινο χτύπημα για να το μίγμα και να γαλακτωματοποιήσετε. Το ντύσιμο γίνεται όταν φαίνεται κρεμώδες και κρατάει μαζί χωρίς να χωρίζει.
Φυλάσσετε, καλύπτεται, στο ψυγείο μέχρι 2 ημέρες.
Συνταγή Ετικέτες:
- σάλτσα
- σαλάτα
- μας περιφερειακό
- cookout
