Diana Rattray
- Σύνολο: 30 λεπτά
- Προετοιμασία: 12 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 18 λεπτά
- Απόδοση: 4 δεκάδες (48 μερίδες)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 843 | Θερμίδες |
| 85g | Λίπος |
| 23g | Οι υδατάνθρακες |
| 11g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 4 Dozen (48 μερίδες) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 843 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 85g | 108% |
| Κορεσμένο λίπος 10g | 52% |
| Χοληστερόλη 33 mg | 11% |
| Νάτριο 80 mg | 3% |
| Συνολικοί υδατάνθρακες 23g | 8% |
| Διαιτητικές Ίνες 11g | 38% |
| Πρωτεΐνη 11 g | |
| Ασβέστιο 88 mg | 7% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Τα cookies απόρριψης είναι ένα από τα ευκολότερα cookies για να προετοιμάσετε και να ψήσετε. Δεν υπάρχει διαμόρφωση, ψύξη, συμπίεση ή κύλιση. Απλά ανακατεύουμε, ρίχνουμε τα στο φύλλο ψησίματος και ψήνουμε.
Αυτά τα μπισκότα με εύκολο πικρό κρέμα τυριού αρωματιστούν με βανίλια, καρύδα και κερασφόρα κεράσια.
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι αλάτι χωρίς βούτυρο
- 2 συσκευασίες (3 ουγγιές η κάθε μία) τυρί κρέμα, θερμοκρασία δωματίου
- 1 1/2 φλιτζάνια κοκκοποιημένη ζάχαρη
- 1/2 κουταλάκι αλάτι (1/4 κουταλάκι του γλυκού εάν χρησιμοποιείτε αλατισμένο βούτυρο)
- 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
- 1 μεγάλο αυγό
- 2 κουταλιές της σούπας γάλα
- 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1/2 φλιτζάνι ψητή καρύδα
- 48 μισά πεκάν ή μερικώς κερασμένα κεράσια
Βήματα για να το κάνετε
Ζεσταίνετε το φούρνο στους 325 F. Στερεώστε ένα φύλλο ψησίματος με χαρτί περγαμηνής.
Κρέμα μαζί το βούτυρο και το τυρί κρέμα μέχρι φως και χνουδωτό. Κτυπήστε στην κοκκοποιημένη ζάχαρη, αλάτι και βανίλια.
Προσθέστε το αυγό και το γάλα. νίκησε καλά.
Ανακατέψτε το αλεύρι και τη φρυγανισμένη καρύδα.
Χρησιμοποιώντας ένα κουταλάκι του γλυκού ή ένα μικρό κουτάλι μπισκότων, ρίξτε το κτύπημα μπισκότων πάνω στο έτοιμο φύλλο ψησίματος, στη συνέχεια πιέστε ένα μισό πεκάν ή μισό κεράσι στην κορυφή του καθενός.
Ψήστε για 18 έως 20 λεπτά ή μέχρι να δείτε ότι οι πυθμένες έχουν καφετί.
Αφαιρέστε τα cookies σε μια σχάρα για να κρυώσει εντελώς.
Συνταγή Συμβουλή
- Πώς να φρυγανιά καρύδα: Τοποθετήστε ένα ξηρό τηγάνι σε μέτρια φωτιά και προσθέστε την καρύδα. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας και ανακινώντας το τηγάνι, για περίπου 5 λεπτά, ή μέχρι να μαλακώσει και να αρωματίσει η καρύδα.
Παραλλαγή συνταγής
- Προσθέστε 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα αμυγδάλου και παραλείψτε το εκχύλισμα βανίλιας. Κορυφή με μισά κεράσια ή ολόκληρα αμύγδαλα.
Συνταγή Ετικέτες:
- καρύδα
- μπισκότα τυριού κρέμας
- επιδόρπιο
- Αμερικανός
