PeopleImages / Getty Images
Το "Chop" αναφέρεται σε ένα μείγμα ψιλοκομμένου μαγειρεμένου και άψητου φαγητού όπως λαχανικά, σπόρους και σπόρους που μπορείτε να ταΐσετε τα πουλιά σας. Το μείγμα σας επιτρέπει να ενσωματώσετε μια ποικιλία από θρεπτικά συστατικά στην καθημερινή διατροφή του πουλιού σας που διαφορετικά δεν θα μπορούσατε να συμπεριλάβετε καθημερινά χωρίς τεράστια ποσότητα απορριμμάτων. Το "concept of chop" είναι μια μέθοδος προετοιμασίας της κοπής και της σίτισης των πτηνών σας που τους παρέχει τα οφέλη της διατροφής από το κόψιμο, ενώ σας ελευθερώνει από το ψήσιμο των λαχανικών δύο φορές την ημέρα, κάθε μέρα. Όχι μόνο μπορείτε να κάνετε μια μεγάλη παρτίδα ψιλοκομμένα όλα μαζί, αλλά μπορείτε να το παγώσει σε μερίδες μεγέθους γεύματος που παίρνει ένα σερβίρισμα τη νύχτα πριν για να ξεπαγώσει στο ψυγείο για τα γεύματα της επόμενης ημέρας. Δεν είναι διαφορετικό από το να φτιάχνεις μια μεγάλη παρτίδα σάλτσας σπαγγέτι και να το παγείς για αργότερα. Εάν πρόκειται να το καταφέρετε, ίσως και να κάνετε πολλά.
Ακολουθώντας την έννοια του Chop
Το "Chop" είναι εύκολο, γρήγορο, βολικό και εξαιρετικά θρεπτικό για τα πουλιά σας αλλά είναι μόνο τόσο θρεπτικό και υγιεινό γι 'αυτούς όσο τα συστατικά που επιλέγετε να τα βάλετε σε αυτό.Όσο ευρύτερη είναι η ποικιλία και τα πιο θρεπτικά συστατικά, θα είναι για το κοπάδι σας.
Για να θέσετε σε λειτουργία τη "ιδέα της κοπής", ξεκινάτε με την τοποθέτηση του χρόνου για να κάνετε μια μεγάλη παρτίδα ψιλοκομμένο, τσάντε το σε μεμονωμένες μερίδες και παγώστε το. Ανάλογα με το πόσο μεγάλη είναι η παρτίδα, πόσες πτηνών τροφοδοτείτε και τη ζωή κατάψυξης του συστατικού, μια μεγάλη παρτίδα μπορεί να διαρκέσει εβδομάδες ή και μήνες.
Τι να συμπεριλάβετε στο κόψιμο σας
Ποια συστατικά που πρέπει να συμπεριλάβετε στο μείγμα κοπής εξαρτάται αποκλειστικά από εσάς. Κάνετε την έρευνά σας για υγιεινή διατροφή για το είδος του παπαγάλου σας για να μάθετε τι είναι υγιεινό και θρεπτικό για αυτούς. Συχνά, η κοπή αποτελείται από πολλά φυλλώδη πράσινα λαχανικά καθώς και μαγειρεμένο καφέ ή άγριο ρύζι, μαγειρεμένα ζυμαρικά ολικής αλέσεως, μαγειρεμένα quinoa, εμποτισμένα και μαγειρεμένα φασόλια, λαχανικά ρίζας, σκουός και άλλα υγιή συστατικά. Η προσθήκη ξηρών συστατικών, όπως ακατέργαστων άψητων πλιγούρι βρώμης, σκόνης σιταριού, υγιεινών σπόρων όπως κάνναβης και λιναρόσπορου, τσιπς καρύδας, ακόμη και μικροσκοπικών ζυμαρικών ορρό ζυμαρικών, θα κρατήσει το στεγνωτήριο, πράγμα που οδηγεί σε ένα καλύτερο κατεψυγμένο προϊόν. Το κατεψυγμένο σας ψιλοκομμένο θα διαρκέσει περισσότερο εάν το κρατήσετε στην ξηρή πλευρά.
Κάνοντας τη μεγάλη παρτίδα κοπής σας για δύο ημέρες είναι συχνά η ευκολότερη μέθοδος. Την πρώτη ημέρα μαγειρέψτε τα ζυμαρικά, το ρύζι, τα φασόλια και άλλα αντικείμενα που χρειάζονται το μαγείρεμα και τα ψύξετε. Τη δεύτερη μέρα, ψωνίστε για τα φρέσκα λαχανικά, τα προετοιμάστε και προσθέστε τα στα ψημένα σας αντικείμενα.
Η προσθήκη άλλων υγιεινών επιφανειών όπως φρέσκα φρούτα, ψιλοβρέχει λιναρόσπορο ή επιπλέον σπόροι, όπως ο σπόρος γαϊδουράγκαθου γάλακτος, θα σας δώσουν τα πουλιά σας ενδιαφέρονται για το τσίμπημα και μπορεί να τους κρατήσει ενδιαφέρουσα προσθέτοντας περισσότερες παραλλαγές στην εμφάνιση και τη γεύση.
Συστατικά λαχανικών
Σκεφτείτε να συμπεριλάβετε ένα μείγμα από:
- Καρότα με topsBroccoli rabeCelery με leavesAcorn ή άλλα πορτοκαλί squashGreen cabbagePurple cabbageBeet topsSweet potatoesGreen pepperCollard greensWatercressZucchiniYellow squashRed pepperGinger rootNori (Ιαπωνικά φύκια) Μπρόκολο λαχανοσαλάτα, Jalapeno πιπεριές, λαχανάκια poblano peppersCooked beansCooked lentilsUnsweetened καρύδας TurnipsParsnipsJicamaDandelion greensSwiss chardAsparagusCilantroDaikon radishBrussels
Συστατικά σιτηρών και σπόρων
Ισορροπίστε τις επιλογές λαχανικών σας με ξηρά συστατικά όπως:
- QuinoaBrown και άγριου ρυζιούΕλατόλευρο βρώμηςΠροϊόντα ζυμαρικού σιταριούΑπόρριψη σίτουΗμερή σίκαληΣυγγέλαιο Σκόνη μαύρης σκόνης Σπόρους Σπόροι χοιρινού κρέατοςΑμάρτανΤα ποπ κορν
Προετοιμασία του ψιλοκομμένου για τον καταψύκτη
Αρχικά, μαγειρέψτε τα συστατικά σας που απαιτούν το μαγείρεμα. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας έναν επεξεργαστή τροφίμων, κόψτε τα λαχανικά και προσθέστε τα στα ψημένα τρόφιμα και τα ξηρά υλικά. Το ανακατέψτε καλά, τοποθετήστε το σε τσάντες με φερμουάρ και αποθηκεύστε το στον καταψύκτη μέχρι να είναι έτοιμο για χρήση. Μην υπερ-επεξεργάζεστε τα λαχανικά. Θέλετε να έχουν τα κατάλληλα μεγέθη για το κοπάδι σας, αλλά δεν θέλετε "μύες". Η παλμική λειτουργία του επεξεργαστή τροφίμων είναι ο ευκολότερος τρόπος για να εξασφαλίσετε ότι θα πάρετε μια ωραία τραχιά περικοπή στα λαχανικά.
