Chiles rellenos κατσαρόλα με τυρί

Φωτογραφία: Diana Rattray

• Σύνολο: 60 λεπτά
• Προετοιμασία: 10 λεπτά
• Μαγειρέψτε: 50 λεπτά
• Απόδοση: 6 - 8 μερίδες

4 αξιολογήσεις Προσθέστε ένα σχόλιο

Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα)
400	Θερμίδες
29g	Λίπος
10g	Οι υδατάνθρακες
25g	Πρωτεΐνη

Δείτε τις Οδηγίες Πλήρους Θρεπτικής Απόκρυψης

Στοιχεία για τη διατροφή
Μερίδες: 6 - 8 μερίδες
Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες	400
% Καθημερινή αξία*
Συνολικό λίπος 29g	37%
Κορεσμένο λίπος 16g	79%
Χοληστερόλη 230mg	77%
Νάτριο 594mg	26%
Συνολικός υδατάνθρακας 10g	4%
Διαιτητικές Ίνες 1g	3%
Πρωτεΐνη 25g
Ασβέστιο 619 mg	48%
* Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής.

(Οι πληροφορίες διατροφής υπολογίζονται με τη χρήση μιας βάσης δεδομένων για τα συστατικά και πρέπει να θεωρούνται εκτίμηση).

Η κατσαρόλα chile rellenos παρασκευάζεται και ψύχεται κατά τη διάρκεια της νύχτας ή για περίπου 8 έως 10 ώρες. Αυτό είναι ένα απλό και νόστιμο brunch ή κύριο πιάτο κατσαρόλα φτιαγμένο με ήπιες πράσινες πιπεριές Χιλή, τα αυγά και το τυρί.

Χρησιμοποιήστε ένα τεμαχισμένο μεξικάνικο τυρί ή μείγμα taco για περισσότερη ζέστη και μπαχαρικό.

Συστατικά

• 6 φέτες λευκό ψωμί
• 1 1/2 φλιτζάνια (6 ουγγιές) τεμαχίστηκε αιχμηρό τυρί Cheddar
• 1 1/2 φλυτζάνια (6 ουγγιές) τεμαχισμένο τυρί Monterey Jack
• 2 κουτιά (4 ουγκιές κάθε) ψιλοκομμένα πράσινα chiles, στραγγισμένα
• 6 αυγά, χτυπημένα
• 2 φλιτζάνια γάλα
• 2 κουταλάκια του γλυκού πάπρικα
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο ολόκληρο ρίγανη
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού ξηρή μουστάρδα

Βήματα για να το κάνετε

Τοποθετήστε το ψωμί σε ένα ελαφρώς βουτυρωμένο ταψάκι 9-by-13-by-2-inch.

Πασπαλίστε τα τυριά cheddar και Monterey Jack πάνω από το ψωμί. κορυφή με πράσινο chiles.

Σε ένα μπολ, χτυπήστε μαζί τα αυγά και τα υπόλοιπα συστατικά. ρίχνουμε το τυρί.

Καλύψτε και ψήστε την κατσαρόλα για 8 έως 10 ώρες.

Αφαιρέστε από το ψυγείο. ας σταματήσουμε 30 λεπτά.

Ζεσταίνετε το φούρνο στους 325 F.

Ψήστε, ακάλυπτα, στον προθερμασμένο φούρνο για 50 λεπτά. Σερβίρετε αμέσως. Η κατσαρόλα θα φουσκώνει ενώ ψήνεται και στη συνέχεια θα καθίσετε καθώς κρυώνει.

Σερβίρετε με σάλτσα, ξινή κρέμα ή γκουακαμόλη.

Κάνει περίπου 6 με 8 μερίδες.

Συνταγή Ετικέτες:

• κασέρι
• ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
• μεξικάνικος
• πίσω στο σχολείο

Rate This Συνταγή Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!