arisotoo / Getty Images
- Σύνολο: 15 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 6 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 365 | Θερμίδες |
| 29g | Λίπος |
| 2g | Οι υδατάνθρακες |
| 23g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 6 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 365 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 29g | 37% |
| Κορεσμένο λίπος 6g | 30% |
| Χοληστερόλη 79mg | 26% |
| Νάτριο 322 mg | 14% |
| Σύνολο υδατανθράκων 2g | 1% |
| Διαιτητικές Ίνες 1g | 3% |
| Πρωτεΐνη 23g | |
| Ασβέστιο 36 mg | 3% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Πρόκειται για μια νόστιμη σαλάτα κοτόπουλου φτιαγμένη με φρέσκα και αποξηραμένα βότανα μαζί με λίγο χυμό λεμονιού και μαγιονέζα. Χρησιμοποιήστε αυτό το σάντουιτς κοτόπουλου απλωμένο ως γέμιση για μαλακούς ρόλους ή ψωμί με φύλλα μαρουλιού.
Συστατικά
- 3 έως 4 φλιτζάνια ψιλοκομμένα μαγειρεμένα στήθη κοτόπουλου
- 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο μαϊντανό
- 2 κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένο φρέσκο σχοινόπρασο
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού ξηρό άνηθο ζιζανίων
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού ξηρό φύλλο ρίγανη
- 1 κουταλιά φρέσκο χυμό λεμονιού
- 1/2 έως 3/4 cup μαγιονέζα
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
- Μαρούλια φύλλα
Βήματα για να το κάνετε
Πετάξτε το κοτόπουλο με το μαϊντανό και τα αποξηραμένα βότανα.
Συνδυάστε 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα με το χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε με το ψιλοκομμένο κοτόπουλο. Γευτείτε και προσθέστε περισσότερη μαγιονέζα, όπως απαιτείται, για υφή και γεύση. Ανακατέψτε σε αλάτι και πιπέρι, για να δοκιμάσετε.
Σερβίρετε τη σαλάτα κοτόπουλου σε μαρούλια, ρολά ή ψιλοκομμένο ψωμί σε φέτες μαζί με σούπα, φέτες ντομάτας ή φρέσκια σαλάτα.
Η σαλάτα κοτόπουλου μπορεί να σερβιριστεί σε φύλλα μαρουλιού για μια επιλογή χαμηλών υδατανθράκων.
Συνταγή Ετικέτες:
- σαλάτα
- μεσημεριανό
- νότιος
- πίσω στο σχολείο
