Jowena Chua / Moment / Getty Images
- Σύνολο: 24 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 14 λεπτά
- Απόδοση: 4 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 1159 | Θερμίδες |
| 27g | Λίπος |
| 160g | Οι υδατάνθρακες |
| 77g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 4 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 1159 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 27g | 34% |
| Κορεσμένο λίπος 7g | 34% |
| Χοληστερόλη 209mg | 70% |
| Νάτριο 900 mg | 39% |
| Συνολικοί υδατάνθρακες 160g | 58% |
| Διαιτητικές ίνες 24g | 84% |
| Πρωτεΐνη 77 g | |
| Ασβέστιο 99mg | 8% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Κάθε συνταγή τηγανισμένου ρυζιού είναι η τέλεια επιλογή για ένα γεύμα τελευταίας στιγμής. Μόλις προετοιμαστούν όλα τα συστατικά, τα οποία είναι πολύ απλά για αυτή τη συνταγή, αφού χρησιμοποιείτε κονσερβοποιημένα κοτόπουλα και ένα κατεψυγμένο μείγμα λαχανικών, το δείπνο μπορεί να βρίσκεται στο τραπέζι σε περίπου 15 λεπτά.
Χρειάζεστε κρύο μαγειρεμένο ρύζι για να φτιάξετε πέντε συστατικά κοτόπουλο Fried Rice, ωστόσο, εάν είστε στο δρόμο σας για το φαγητό τηγανητό ρύζι στο σπίτι, σταματήστε σε ένα κινεζικό κατάστημα απογύμνωσης. Αντί να αγοράσετε ένα γεύμα γεμάτο με νάτριο και MSG, αγοράστε το ρύζι, πηγαίνετε στο σπίτι και κάνετε τον εαυτό σας αυτό το υγιεινό πιάτο μέσα σε λίγα λεπτά.
Το μόνο που χρειάζεστε για να εξυπηρετήσετε με αυτή την απλή συνταγή είναι μια πράσινη σαλάτα που ρίχνεται με μερικά μανιτάρια και ψιλοκομμένη με βινεγκρέτ ή φρουτοσαλάτα φτιαγμένη από εποχιακά φρούτα.
Συστατικά
- 1 φιστίκι φυστίκι ή λάδι κνήκου
- 2 φλιτζάνια κατεψυγμένο πιπέρι και κρεμμύδι ανακατεύουμε-τηγανίζουμε μείγμα
- 3 φλιτζάνια κρύο μαγειρεμένο ρύζι
- 1 (10 ουγγιές) μπορεί να κοπεί κοτόπουλο (στραγγισμένο) ή 2 φλιτζάνια μαγειρεμένο κοτόπουλο κοτόπουλο
- 1 κουταλιά σούπας φυστίκι ή έλαιο κνήκου
- 2 αυγά, χτυπημένα
- 3 κουταλιές σούπας σόγιας χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο
Βήματα για να το κάνετε
Ζεσταίνουμε ένα γουόκ ή ένα 10 "βατό τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
Προσθέτετε ένα κουταλάκι λάδι και περιστρέψτε το γουόκ ή την κατσαρόλα για να επικαλυφθεί. Προσθέστε το κατεψυγμένο μείγμα με τηγανιστή στο γουόκ. Μαγειρεύουμε και ανακατεύουμε μέχρι να γίνουν τραγανά, περίπου 2 με 4 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε το κρύο μαγειρεμένο ρύζι και το στραγγισμένο ή κοκτέιλ κοτόπουλο. Ανακατέψτε αυτά τα υλικά για 5 λεπτά μέχρι να γίνει ζεστό το φαγητό.
Πιέστε το μαγειρεμένο μίγμα στις πλευρές του wok ή της κατσαρόλας. Προσθέστε την επιπλέον μια κουταλιά της σούπας λάδι, στη συνέχεια προσθέστε τα χτυπημένα αυγά. Μαγειρέψτε και ανακατέψτε τα αυγά σε μέτρια φωτιά μέχρι να ωριμάσουν τα αυγά και να μαγειρευτούν. Ανακατέψτε το μείγμα μαζί με όλα τα άλλα συστατικά και προσθέστε τη σάλτσα σόγιας. Ανακατέψτε και σερβίρετε αμέσως.
Συνταγή Ετικέτες:
- Κοτόπουλο
- κοτόπουλο τηγανητό ρύζι
- είσοδος
- ασιάτης
