Foodcollection / Getty Images
- Σύνολο: 5 λεπτά
- Προετοιμασία: 5 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 1 κοκτέιλ (1 μερίδα)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 788 | Θερμίδες |
| 1g | Λίπος |
| 38g | Οι υδατάνθρακες |
| 2g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 1 κοκτέιλ (1 μερίδα) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 788 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 1g | 1% |
| Κορεσμένο λίπος 0 g | 0% |
| Χοληστερόλη 0mg | 0% |
| Νάτριο 33 mg | 1% |
| Σύνολο υδατανθράκων 38g | 14% |
| Διαιτητικές ίνες 2g | 9% |
| Πρωτεΐνη 2g | |
| Ασβέστιο 57 mg | 4% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτή η συνταγή είναι στην πραγματικότητα πιο κοντά σε μια από τις αρχικές συνταγές Bloody Mary, οι οποίες σύμφωνα με πληροφορίες χρησιμοποίησαν το τζιν ή το ουίσκι ως βάση. Μην το χτυπήσετε μέχρι να το δοκιμάσετε! Το τζιν, όπως και η τεκίλα σε μια αιματηρή Μαρία, κάνει μια μεγάλη βάση για το χυμό ντομάτας, προσθέτοντας επιπλέον γεύση που η βότκα απλά δεν μπορεί να φέρει στο μείγμα.
Συστατικά
- 2 ουγκιές τζιν (Νέο Άμστερνταμ Τζιν)
- 3 σταγόνες εκχύλισμα βανίλιας
- 4 ουγγιές χυμό ντομάτας
- 1 ουγκιά χυμό ασβέστη
- 1 πιπέρι πιπέρι καγιέν
- Γαρνίρισμα: ντομάτα κεράσι
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Σε ένα αναδευτήρα κοκτέιλ γεμάτο με πάγο, συνδυάστε όλα τα συστατικά.
Ανακινήστε έντονα.
Ρίξτε τα πάντα (συμπεριλαμβανομένου του πάγου) σε γυαλί υψηλού επιπέδου.
Γαρνίρετε με ντομάτα κεράσι.
Σερβίρετε και απολαύστε!
Συμβουλές
- Συνήθως, ο πάγος που χρησιμοποιείται στον αναδευτήρα κοκτέιλ είναι στραμμένος έξω όταν ρίχνει το ποτό σε ένα ποτήρι, αλλά όχι τόσο σε αυτή τη συνταγή. Αυτός ο ελαφρώς κατακερματισμένος πάγος βοηθά να γίνει ο παχύτερος χυμός ντομάτας λίγο πιό ευχάριστος. Χρησιμοποιήστε φρέσκο πάγο και πιέστε το ποτό αν σας αρέσει. Μην το παρακάνετε στο εκχύλισμα βανίλιας. Ακριβώς λίγο θα κάνει και το ποσό σε αυτή τη συνταγή θα πρέπει να είναι καλά κάτω από ένα κουταλάκι του γλυκού.Προσθέστε περισσότερο πιπέρι καγιέν, αν θέλετε να κάνετε το ποτό λίγο πιο καυτερή. Αποφύγετε τις ζεστές σάλτσες που βρέθηκαν στην αιματηρή Μαρία. αυτό δεν είναι σχεδιασμένο για να είναι ένα σούπερ πικάντικο κοκτέιλ.
Παραλλαγές συνταγών
- Εάν έχετε φρέσκες ντομάτες στο χέρι, κάντε το Central Park με φρέσκο χυμό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν ηλεκτρικό αποχυμωτή ή ένα μπλέντερ. Μια άλλη επιλογή είναι να σάλτσατε τα κομμάτια ντομάτας με το μουντζούρι σας, στραγγίζοντας τα κομμάτια της ντομάτας. Προσπαθήστε να μην χρησιμοποιήσετε ένα muddler από ξύλο επειδή η ντομάτα θα το λεκιάσει.Τα ντομάτα της κερασιάς μπορεί να κάνει έναν εξαιρετικό χυμό επίσης, αν και θα χρειαστείτε πολλά από αυτά. Αν πάτε αυτή τη διαδρομή, μπερδέψτε τα φρούτα στο κάτω μέρος του δονητή σας και στραγγίστε το ποτό στο ποτήρι που σερβίρει πάνω από φρέσκο πάγο. Όπως ακριβώς και το Green Bloody Mary, το Central Park είναι μάλλον νόστιμο με πράσινο χυμό λαχανικών.
Πόσο δυνατός είναι ένα κεντρικό πάρκο;
Όπως και με τα περισσότερα κοκτέιλ χυμού τομάτας, το Central Park είναι ένα περιστασιακό ποτό που είναι ελαφρύ για το αλκοόλ. Κατά μέσο όρο, αυτό το ποτό ζυγίζει σε μόλις 10% ABV (20 proof), καθιστώντας το ελαφρύτερο από τα περισσότερα κρασιά.
Συνταγή Ετικέτες:
- Ντομάτα
- Αμερικανός
- κόμμα
- ποτό
