EasyBuy4u / Getty Images
- Σύνολο: 40 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 30 λεπτά
- Απόδοση: 1 lb ζαχαρωμένο μπέικον (σερβίρεται 12)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 250 | Θερμίδες |
| 15g | Λίπος |
| 14g | Οι υδατάνθρακες |
| 14g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 1 κουταλάκι μπέικον (σερβίρεται 12) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 250 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 15g | 19% |
| Κορεσμένο λίπος 5g | 25% |
| Χοληστερόλη 41mg | 14% |
| Νάτριο 635mg | 28% |
| Σύνολο υδατανθράκων 14g | 5% |
| Διαιτητικές ίνες 0g | 0% |
| Πρωτεΐνη 14g | |
| Ασβέστιο 18 mg | 1% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Το γλυκό μπέικον μπορεί να ακούγεται λάθος, αλλά είναι τόσο σωστό! Για να κάνετε αυτή τη εύκολη συνταγή, το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να καλύψετε το μπέικον με ένα μείγμα ζάχαρης και μπαχαρικών και ψήστε το μέχρι να είναι τραγανό. Η προκύπτουσα απόλαυση είναι ταυτόχρονα μασώδης και τραγανή, γλυκιά και αλμυρή και εντελώς εθιστική.
Δεν είστε σίγουροι πώς θα πρέπει να απολαύσετε Candied Bacon; Πρώτα απ 'όλα, είναι υπέροχο τρώγεται απλό. Αλλά μπορείτε επίσης να το καταρρεύσετε σε σαλάτες, να το χρησιμοποιήσετε σε σάντουιτς, ή να το συνθλίψετε και να το χρησιμοποιήσετε για τα κορυφαία κέικ, cupcakes, ή ντόνατς! Μπορείτε επίσης να το βουτήξετε στη σοκολάτα…. yum .
Συστατικά
- 1 λίβρα φέτες μπέικον
- 3/4 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- Dash πιπεριά καγιέν (προαιρετικά)
Βήματα για να το κάνετε
Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350 F / 176 C. Προετοιμάστε ένα φύλλο ψησίματος, τοποθετώντας το με αλουμινόχαρτο και στη συνέχεια τοποθετήστε ένα συρτάρι καλωδίων ασφαλές στο φούρνο πάνω από το τηγάνι. Ψεκάστε το ράφι απελπιστικά με ψεκασμό μαγειρέματος.
Σε ένα μπολ, συνδυάστε την καστανή ζάχαρη, την κανέλα και το πιπέρι καγιέν (αν χρησιμοποιείτε). Πετάξτε τα μαζί μέχρι τα καρυκεύματα να είναι καλά διανεμημένα.
Πάρτε μια λωρίδα μπέικον και πιέστε το στο μείγμα ζάχαρης, στη συνέχεια, γυρίστε το πάνω και παλτό την άλλη πλευρά με τη ζάχαρη. Τοποθετήστε το στο ράφι και στη συνέχεια επαναλάβετε μέχρι να καλύπτονται όλες οι φέτες μπέικον με ζάχαρη και στις δύο πλευρές.
Ψήστε το μπέικον στον προθερμασμένο φούρνο για 20 έως 30 λεπτά. Όταν γίνει, θα είναι σταθερή και τραγανή και σκοτεινή κατά μήκος των άκρων.
Λίγο μετά το βγάλτε από το φούρνο, χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να σηκώσετε το μπέικον από το ράφι - μερικές φορές η ζάχαρη και το λίπος προκαλούν το μπέικον να κολλήσει και αν δεν αφαιρεθεί όταν είναι ακόμα ζεστό, είναι δύσκολο να κατεβείτε από το ράφι.
Αφήστε το μπέικον να κρυώσει εντελώς, και στη συνέχεια να απολαύσετε! Το ζαχαρωμένο μπέϊκον μπορεί να καταναλωθεί μόνο του, να καταρρεύσει για να το χρησιμοποιήσει ως σάλτσα σαλάτας ή να απολαύσει πάνω από άλλα επιδόρπια όπως τα κέικ ή τα cupcakes.
Συνταγή Ετικέτες:
- Μπέικον
- ζαχαρωμένο μπέικον
- μπισκότα και καραμέλα
- Αμερικανός
