Ο οδηγός μας για τη δημιουργία του τέλειου τυριού στη σχάρα

• Πώς να κάνω ένα κλασικό σάντουιτς με τυρί στη σχάρα με βούτυρο

  

  Ο κλασικός τρόπος για να προετοιμάσετε το τυρί με βούτυρο στη σχάρα. Ψητό τυρί Κοινωνική

  Ας είμαστε πραγματικοί - το σάντουιτς με τυρί στη σχάρα είναι σχεδόν το καλύτερο βρώσιμο πράγμα που έχει εφευρεθεί ποτέ. Είναι κρεμώδες. Είναι πλούσιο. Είναι τραγανό. Είναι απολύτως τέλειο. Και το καλύτερο από όλα, για τους περισσότερους από εμάς - είναι ένα από τα πιο γευστικά τρόφιμα που θυμόμαστε από την παιδική μας ηλικία. Είναι βασικά νοσταλγία με την ωραιότερη μορφή του.

  Το κλασικό που οι περισσότεροι από εμάς μεγάλωσαν φαγητό γίνεται με αμερικανικό τυρί, λευκό ψωμί και αλατισμένο βούτυρο. Μερικοί άνθρωποι μπορεί να θυμούνται το λίπος που βασίζεται σε μαγιονέζα (και αν αυτό ψάχνετε - μπορείτε να βρείτε αυτή τη συνταγή ΕΔΩ), αλλά σε αυτή τη συνταγή, θα χρησιμοποιούμε αλμυρό βούτυρο.

  Εδώ είναι πώς το κάνετε:

• Χρησιμοποιώντας τη μαγιονέζα για να δημιουργήσετε το πιό απολαυστικό σάντουιτς τυριού στη σχάρα

  

  Χρησιμοποιώντας τη μαγιονέζα για να κάνετε ένα τυρί στη σχάρα. Ψητό τυρί Κοινωνική

  Μερικοί άνθρωποι ορκίζονται ότι η μαγιονέζα είναι η απροσδόκητη απάντηση για τη δημιουργία του τέλειου σάντουιτς τυρί στη σχάρα. Οι λιπαρές ιδιότητες αυτού του τύπου λιπαντικού σάντουιτς έχουν νόημα - είναι εύκολο να εξαπλωθεί, δημιουργεί μια ομοιόμορφα χρυσή κρούστα και οι προστιθέμενες γεύσεις βοηθούν σίγουρα να ενισχύσουν και να προσθέσουν βάθος στο σάντουιτς.

  Στο μυαλό μου, αυτό είναι ένα νότιο πράγμα, γι 'αυτό θα συνιστούσα να χρησιμοποιήσετε τον Mayo του Δούκα εάν μπορείτε να το βρείτε ή μια σπιτική έκδοση. Έχω διαβάσει ότι είναι η χαμηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη που βοηθά τον φλοιό να φτάσει στην τελειότητα και πρέπει να πω, όταν έχω δοκιμάσει αυτή τη συνταγή ήταν σίγουρα δούλεψε και ήταν πολύ νόστιμο.

  Δείτε πώς το κάνετε:

• Πώς να δημιουργήσετε ένα τυρί στη σχάρα Χρησιμοποιώντας Rendered Bacon Fat

  

  Μπισκότο με λίπος με ψητά ψάρια. Ψητό τυρί Κοινωνική

  Κατά τη γνώμη μου, το λίπος μπέικον είναι ένα από τα λιγότερο αξιοποιημένα και υποτιμημένα λιπαντικά τυροκομικών. Είναι γεμάτη με αλμυρή καλοσύνη, βοηθάει στο καφέ χρώμα του σάντουιτς όμορφα, είναι μηδενικό απόβλητο και το καλύτερο από όλα - έχει γεύση ακριβώς όπως το μπέικον!

  Το λίπος μπέϊκον μπορεί να αποκτηθεί συλλέγοντας το παραμένον έλαιο που αποδίδεται από μαγειρεμένο μπέικον. Μερικές φορές έχει μικρά κομμάτια φρυγμένου μπέικον που επιπλέουν γύρω από το παραγόμενο λίπος, αλλά αυτό θα βοηθήσει να φέρουμε έξω την ισχυρή γεύση μπέικον που αγαπάμε όλοι. Το καλύτερο βούτυρο ποιότητας, το καλύτερο λιπαντικό ποιότητας θα πάρετε έτσι κρατήστε αυτό κατά νου την επόμενη φορά που θα αγοράσετε και να κάνετε μπέικον.

  Εδώ είναι πώς το κάνετε: