Μπιφτέλα Κοτόπουλο Σαλάτα Γεμιστά Αβοκάντο. Μπρέντα Μπένετ
- Σύνολο: 5 λεπτά
- Προετοιμασία: 5 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 4 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 509 | Θερμίδες |
| 36g | Λίπος |
| 13g | Οι υδατάνθρακες |
| 36g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 4 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 509 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 36g | 46% |
| Κορεσμένο λίπος 6g | 29% |
| Χοληστερόλη 95mg | 32% |
| Νάτριο 403 mg | 18% |
| Σύνολο υδατανθράκων 13g | 5% |
| Διαιτητικές ίνες 10g | 36% |
| Συνολικές ζάχαρες 1g | |
| Πρωτεΐνη 36g | |
| Βιταμίνη C 18mg | 91% |
| Ασβέστιο 36 mg | 3% |
| Σίδηρος 2mg | 11% |
| Κάλιο 1012 mg | 22% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Κάνοντας ένα υγιεινό γεύμα όταν ο χρόνος είναι σύντομος μπορεί να είναι προκλητικός και συχνά οδηγεί στην επιλογή ανθυγιεινού γρήγορου φαγητού. Παρόλο που υπάρχουν συνήθως ζευγάρι υγιεινές επιλογές όπως σαλάτα όταν πηγαίνετε σε ένα αυτοκίνητο-thru, είναι ακόμα καλύτερο να έχετε μερικά προετοιμασμένα γεύματα έτοιμα να ξεκινήσουν. Αν έχετε ένα καλά εφοδιασμένο ψυγείο για γρήγορα γεύματα όπως αυτό, θα υπάρξει λιγότερος πειρασμός να φάτε έξω και να καταστρέψετε τον υγιεινό σας τρόπο ζωής χωρίς ζάχαρη. Κάντε αυτό μια φορά και να έχετε 4 μερίδες για τον εαυτό σας ή δύο μερίδες αν μοιραστείτε.
Κάνετε αυτό ακόμη πιο εύκολο αγοράζοντας ένα έτοιμο ψητό κοτόπουλο από την αγορά και αυτή η συνταγή μπορεί να χτυπηθεί σε λιγότερο από 10 λεπτά. Μπορεί να γίνει πικάντικα όπως σας αρέσει, αλλά το ποσό που βλέπετε εδώ το κάνει μέτρια πικάντικο χωρίς να τρέχετε τη μύτη σας! Να είστε βέβαιος να διαβάσετε τις ετικέτες όταν ψώνια για τη ζεστή σάλτσα - πολλοί περιέχουν ζάχαρη και υπάρχουν πολύ λίγες μάρκες που δεν το κάνουν, αλλά μπορείτε να βρείτε τις κατάλληλες σάλτσες εάν δώσετε προσοχή στον κατάλογο συστατικών.
Πληροφορίες Διατροφής:
Μέγεθος σερβιρίσματος: 1 σερβίς, Θερμίδες: 446, Θερμίδες από Λίπος: 257, Ολικό Λίπος: 28, 6 g, Κορεσμένο Λίπος 3, 9 g, Τρανς Λίπος: 0 g, Χοληστερόλη: 103 mg, Νάτριο: 450 mg, 6, 6 g, ζάχαρη: 0, 3 g, πρωτεΐνη: 40, 9 g, βιταμίνη C: 17%, βιταμίνη Α: 3%, σίδηρος: 9%
Συστατικά
- 2 αβοκάντο, NS ως προς το αβοκάντο της Φλόριντα ή της Καλιφόρνιας (κόβονται στα μισά, αποφλοιωμένα και αφαιρούνται το δέρμα)
- 3 φλιτζάνια χωρίς κόκαλα, χωρίς δέρμα μαγειρεμένο στήθος κοτόπουλου (ψιλοκομμένο)
- 1/4 cup mayo
- 1 κουταλιά χυμό λεμονιού
- 1 κουταλιά της σούπας βουβάλου
- 1/4 κουταλάκι αλάτι
- 1 πείρος
πιπέρι στη γεύση
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Τοποθετήστε τα μισά σας αβοκάντο σε μια πιατέλα που σερβίρει και κουτάρετε έξω μερικά από τα κέντρα για να φτιάξετε 1/2 φλιτζάνι αβοκάντο. Βάλτε τα στην άκρη ενώ κάνετε το υπόλοιπο της πλήρωσης.
Σε ένα μπολ, προσθέστε το πολτοποιημένο αβοκάντο, κοτόπουλο, μαινό και χυμό λεμονιού. Συνδυάστε καλά, προσθέστε τη σάλτσα βουβαλιών και το αλάτι και το πιπέρι. Γευτείτε και ρυθμίστε τα μπαχαρικά όπως θέλετε.
Βάλτε αυτό το γέμισμα ομοιόμορφα σε κάθε μισό από τα αβοκάντο. Πασπαλίστε με περισσότερη σάλτσα βουβαλιών εάν θέλετε.
Απολαύστε αμέσως ή διατηρήστε το κατάψυξη μέχρι να είστε έτοιμοι να το χρησιμοποιήσετε.
Συνταγή Ετικέτες:
- αβοκάντο
- ορεκτικό
- Αμερικανός
- χειμώνας
