Σχετικά με την BBQ Inc.
- Σύνολο: 20 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 10 λεπτά
- Απόδοση: 4 μπιφτέκια (4 μερίδες)
Θέλετε το καλύτερο και των δύο κόσμων; Τι θα λέγατε για ένα χάμπουργκερ που φτιάχτηκε με ένα κουτάλι bratwurst, γεμάτο με ξυλάκια, μουστάρδα και τουρσιά. Το καλύτερο μέρος είναι ότι αυτό το burger είναι τόσο εύκολο όσο κάθε άλλο. Αυτά τα μπιφτέκια έχουν μια μοναδική γεύση που είναι ιδανική για το άτομο που αναζητά περισσότερο από το ίδιο παλιό χάμπουργκερ.
Συστατικά
- 1 1/2 κιλά λουκάνικα bratwurst
- 1 φλιτζάνι λάχανο
- 12 φέτες τουρσί
- 4 κουταλιές χάμπουργκερ
- Γαρνίρισμα: μουστάρδα τύπου Ντιζόν
Βήματα για να το κάνετε
Κόψτε τα περιβλήματα από τις αδελφοί και συνδυάστε.
Διαχωρίστε σε τέσσερα ίσα μέρη και διαμορφώστε τα κομμάτια.
Προθερμάνετε τη σχάρα.
Αυτά τα μπιφτέκια bratwurst πρόκειται να έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά από τα κανονικά σας burgers, έτσι ώστε να τα ψησταριάζετε σε μέτρια φωτιά και να προσέχετε για φλεγμονή.
Όταν τα μπιφτέκια μαγειρεύονται (και αυτά πρέπει να μαγειρευτούν τουλάχιστον μεσαία καλά), αφαιρέστε από τη σχάρα.
Τοποθετήστε σε κουλούρι και πάνω με 1/4 φλιτζάνι / 60 mL καρυκεύματα, τουρσιά και μουστάρδα.
Συνταγή Ετικέτες:
- Μπάρμπεκιου Χοιρινό
- βραδινό
- νότιος
- cookout
