Magone / Getty Images
- Σύνολο: 100 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 90 λεπτά
- Απόδοση: 6 έως 8 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 243 | Θερμίδες |
| 12g | Λίπος |
| 6g | Οι υδατάνθρακες |
| 26g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 6 με 8 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 243 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 12g | 16% |
| Κορεσμένο λίπος 5g | 23% |
| Χοληστερόλη 74mg | 25% |
| Νάτριο 90 mg | 4% |
| Σύνολο υδατανθράκων 6g | 2% |
| Διαιτητικές ίνες 0g | 1% |
| Πρωτεΐνη 26g | |
| Ασβέστιο 21 mg | 2% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Ενισχυμένη από την αψιά της γεύσης των κονσερβών ροδάκινου, αυτό το μέλι τζελ χοιρινό φιλέτο είναι βέβαιο ότι θα γίνει ένα κλασικό γεύμα οικογένεια. Σερβίρετε αυτό το γευστικό χοιρινό φιλέτο με πατάτες και ένα πράσινο λαχανικό ή μια φρέσκια σαλάτα ενισχυμένη με εποχιακά φρέσκα φρούτα. Το χοιρινό απομεινάρια κάνει υπέροχα σάντουιτς.
Μπορείτε να αντικαταστήσετε με κονσέρβες βερίκοκων ή με κονσέρβες ανανά.
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι ροδάκινο διατηρεί
- 1 κουταλιά μέλι
- 1 κουταλιά σούπας ανοιχτό καφέ
- 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
- 1 κοτόπουλο χωρίς κόκαλα ψητό (περίπου 3 κιλά)
- Αλατισμένο και μαύρο πιπέρι, για γεύση
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Σε μια μέτρια κατσαρόλα, συνδυάστε τα κονσέρβες ροδάκινου, το μέλι, την καστανή ζάχαρη και το λεμόνι. Φέρτε σε βράση. μειώστε τη θερμότητα και σιγοβράστε για 2 λεπτά. Αφήνω στην άκρη.
Ζεστάνετε το φούρνο στους 350 F / 180 C / Gas. 4. Στερεώστε μια κατσαρόλα 13 με 9 με 2 ίντσες με φύλλο.
Πασπαλίστε το φιλέτο του χοιρινού με αλάτι και μαύρο πιπέρι. Τοποθετήστε το ψητό, στο προετοιμασμένο τηγάνι, παχιά πλευρά προς τα επάνω. Ψήνουμε για 1 ώρα.
Βουρτσίστε το ψήσιμο παντού με το μίγμα βερνικιού ροδάκινου. Συνεχίστε να ψήνετε για περίπου 30 έως 40 λεπτά, βούρτσισμα συχνά με λούστρο.
Αφήστε το τηγάνισμα για 10 λεπτά, στη συνέχεια φέτα και σερβίρετε με τους χυμούς.
Ελέγξτε τη θερμοκρασία με ένα θερμόμετρο άμεσης ανάγνωσης. Θα πρέπει να διαβάζει τουλάχιστον 145 F / 62, 8 C όταν εισάγεται στο κέντρο του ψησίματος.
Συνταγή Ετικέτες:
- Ροδάκινο
- βραδινό
- νότιος
- Χριστούγεννα
