Diana Rattray
- Σύνολο: 30 λεπτά
- Προετοιμασία: 20 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 10 λεπτά
- Απόδοση: 12 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 389 | Θερμίδες |
| 22g | Λίπος |
| 45g | Οι υδατάνθρακες |
| 5g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 12 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 389 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 22g | 28% |
| Κορεσμένο λίπος 13g | 65% |
| Χοληστερόλη 61mg | 20% |
| Νάτριο 222 mg | 10% |
| Σύνολο υδατανθράκων 45g | 16% |
| Διαιτητικές ίνες 2g | 7% |
| Πρωτεΐνη 5 g | |
| Ασβέστιο 137 mg | 11% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Επειδή διατηρούν καλύτερα το σχήμα τους, τα φρέσκα βατόμουρα είναι η καλύτερη επιλογή για την επικάλυψη σε αυτήν την πίτσα επιδόρπιο. Σε αυτή τη συνταγή "πίτσα" επιδόρπιο, η κουλούρα που μοιάζει με μπισκότο είναι γεμάτη με μια γλύκανση γεμιστό τυρί και τα πυκνά γυαλισμένα βατόμουρα. Τι θαυμάσιος τρόπος για να απολαύσετε φρέσκα μούρα!
Επιπλέον, μπορείτε να γαρνίρετε αυτήν την πίτσα με φρέσκες φράουλες σε φέτες μαζί με τα φρέσκα βακκίνια για ένα υπέροχο επιδόρπιο με θέμα την τέταρτη Ιουλίου.
Συστατικά
- 1 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1/3 φλιτζάνι ζαχαροπλαστικής
- 3/4 φλιτζάνι βούτυρο (λιωμένο)
- 1 πακέτο / 8 ουγκιές τυρί κρέμα μαλακώνει
- 1 κουταλάκι / 14 ουγκιές ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
- 1/3 φλιτζάνι χυμό λεμονιού (φρέσκο)
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
- 2 κουταλιές αραβοσίτου
- 1/2 φλιτζάνι νερό
- 4 φλιτζάνια βατόμουρα (φρέσκα)
- Γαρνίρισμα: φτυάρι ή φρέσκια σαντιγύ
Βήματα για να το κάνετε
Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 350 ° F.
Συνδυάστε το αλεύρι και τη ζάχαρη των ζαχαροπλαστών στο δοχείο ανάμιξης. Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και το ανακατεύουμε για να το μίγμα. Ανακατέψτε τη ζύμη σε μια κατσαρόλα πίτσας 12 ιντσών ή 14 ιντσών. Ψήστε το φλοιό για 10 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει ελαφρά.
Σε ένα μεσαίο μπολ με ένα ηλεκτρικό μίξερ, κτυπήστε το τυρί κρέμας με ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα, χυμό λεμονιού και βανίλια. Διαδώστε το πάνω από την κρύα κρύα πίτσα.
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, συνδυάστε τη ζάχαρη και το άμυλο καλαμποκιού. ανακατεύετε στο νερό. Μαγειρεύουμε, ανακατεύουμε συνεχώς, σε μέτρια φωτιά μέχρις ότου πάχουμε. Προσθέστε βατόμουρα και δροσίστε εντελώς.
Ψεκάστε το μείγμα ψιλοκομμένου βατόμουρου πάνω από το στρώμα τυριού κρέμα Ψύξτε καλά.
Κόψτε σε σχήμα σφήνας μερίδες για το σερβίρισμα. Κορυφή κάθε σφήνα με ένα γενναιόδωρο κούτσουρο με κτυπημένη κρέμα γάλακτος ή φτυάρι επικάλυψη και φρέσκα βατόμουρα ή φέτες φράουλας, αν επιθυμείτε.
Συνταγή Ετικέτες:
- μυρτιλός
- επιδόρπιο
- Αμερικανός
- γενέθλια
