- Ελεύθερος συγγραφέας και συγγραφέας βιβλίου με φιλικές προς τον προϋπολογισμό συνταγές Μια δεκαετία εμπειρίας στον κλάδο των υπηρεσιών εστίασηςThree χρόνια εμπειρίας στη βιομηχανία ειδών παντοπωλείου
Εμπειρία
Η Bethany Moncel είναι πρώην συγγραφέας του The Spruce, συνεισφέροντας άρθρα για τρία χρόνια. Είναι ένας παθιασμένος ενθουσιώδης τροφή, ανεξάρτητος συγγραφέας, και συγγραφέας που έχει πειραματιστεί στην τέχνη και την επιστήμη των τροφίμων από την παιδική ηλικία. Η μαγειρική περιέργεια είναι το καύσιμο της για ζωή, τόσο προσωπική όσο και επαγγελματική.
Bethany έχει 10 χρόνια εμπειρίας που εργάζονται στη βιομηχανία τροφίμων service, συμπεριλαμβανομένων όλων, από μεγάλης κλίμακας εμπορικές κουζίνες έως μικρά μαμά και ποπ εστιατόρια. Η Bethany εργάστηκε τρία χρόνια στη βιομηχανία ειδικών ειδών παντοπωλείου, η οποία επέκτεινε τις γνώσεις της για συστατικά και τρόφιμα από όλο τον κόσμο.
Εκπαίδευση
Η Bethany Moncel απέκτησε πτυχίο στη διατροφική επιστήμη από το κρατικό πανεπιστήμιο της Λουιζιάνα, η οποία της επιτρέπει να διερευνήσει την επιστήμη των τροφίμων καθώς και πολλά πολιτιστικά και κοινωνικοοικονομικά ζητήματα σχετικά με τα τρόφιμα και τη διατροφή.
Βραβεία και εκδόσειςΕίναι ο συντάκτης του βιβλίου Προϋπολογισμός Bytes: Πάνω από 100 εύκολες, νόστιμες συνταγές για να περπατήσετε το νομοσχέδιο σας στο μπωλ στο μισό.
Όνομα επιχείρησης: Προϋπολογισμός BytesΣχετικά με την ερυθρελάτη
Το Spruce, ένα εμπορικό σήμα Dotdash, είναι ένα νέο είδος ιστοτόπου στο σπίτι που προσφέρει πρακτικές συμβουλές και έμπνευση πραγματικής ζωής για να σας βοηθήσει να δημιουργήσετε το καλύτερο σπίτι σας. Η οικογένεια Spruce των εμπορικών σημάτων, συμπεριλαμβανομένων των Spruce, The Spruce Eats, Το Spruce Pets και The Spruce Crafts συγκεντρώνει συνολικά 30 εκατομμύρια ανθρώπους κάθε μήνα.
Για περισσότερα από 20 χρόνια, οι μάρκες Dotdash βοηθούν τους ανθρώπους να βρίσκουν απαντήσεις, να λύουν προβλήματα και να εμπνέονται. Είμαστε ένας από τους κορυφαίους 20 μεγαλύτερους εκδότες περιεχομένου στο Διαδίκτυο σύμφωνα με την comScore, μια κορυφαία εταιρία μέτρησης στο Διαδίκτυο, και φτάνουν περισσότερο από το 30% του πληθυσμού των ΗΠΑ κάθε μήνα. Οι μάρκες μας έχουν κερδίσει συλλογικά περισσότερα από 20 βραβεία της βιομηχανίας μόνο το τελευταίο έτος και, πιο πρόσφατα, ο Dotdash ονομάστηκε Εκδότης της χρονιάς από την Digiday, μια κορυφαία έκδοση του κλάδου.
