GMVozd / Getty Images
- Σύνολο: 40 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 25 λεπτά
- Απόδοση: περίπου 3 φλιτζάνια (48 μερίδες)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 18 | Θερμίδες |
| 0 g | Λίπος |
| 4g | Οι υδατάνθρακες |
| 0 g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: Περίπου 3 φλιτζάνια (48 μερίδες) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 18 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 0g | 0% |
| Κορεσμένο λίπος 0 g | 0% |
| Χοληστερόλη 0mg | 0% |
| Νάτριο 143 mg | 6% |
| Σύνολο υδατανθράκων 4g | 1% |
| Διαιτητικές ίνες 0g | 1% |
| Πρωτεΐνη 0 g | |
| Ασβέστιο 8 mg | 1% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτή είναι μια κλασική σάλτσα μπάρμπεκιου, βαριά στην ντομάτα με ένα ευρύ φάσμα γεύσεων, συμπεριλαμβανομένου ενός υπαινιγμού λεμονιού, καθιστώντας οποιαδήποτε γεύση ψητή στη γεύση πιο αυθεντική.
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι / 240 κ. Κίτπ
- 1 φλιτζάνι / 240 ml νερού
- 1 κρεμμύδι (χοντροκομμένο)
- 1/2 φλιτζάνι / 120 ml ξίδι μηλίτη
- 3 σκελίδες σκόρδο (κιμά)
- 1 κουταλιά της σούπας / 15 χιλιοστόλιτρα φυτικό έλαιο
- 1/2 λεμόνι (χυμός και χυμός)
- 1/4 φλιτζάνι / 60 ml ζάχαρης
- 2 κουταλάκια του γλυκού / 10 χιλιοστόλιτρα τζίντζερ (φρέσκο τριμμένο)
- 2 κουταλάκια του γλυκού / 10 χιλιοστόλιτρα αλάτι
- 1 κουταλάκι του γλυκού / 5 χιλιοστόλιτρα πιπέρι καγιέν
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Σε μια κατσαρόλα θερμαντικού λαδιού σε μέτρια φωτιά.
Προσθέστε το κρεμμύδι, το σκόρδο και το τζίντζερ. Σοτάρετε μέχρι το κρεμμύδι να είναι ημιδιαφανές.
Ανακατέψτε το κέτσαπ, το νερό, το ξύδι, το χυμό λεμονιού και το ξύσμα, τη ζάχαρη, το αλάτι και το καγιέν.
Μειώστε τη θερμότητα σε χαμηλή σιγοβράστε και συνεχίστε το μαγείρεμα για 25 λεπτά.
Απολαμβάνω!
Συνταγή Ετικέτες:
- Ντομάτα
- καλύτερη σάλτσα μπάρμπεκιου
- σάλτσες
- μας περιφερειακό
