Το Ερυθρελάτης
Όταν οι κρύοι άνεμοι αρχίσουν να φυσούν, μπορείτε να γυρίσετε σε ένα ζεστό νεροχύτη για να ζεσταθεί. Αυτό το φλιτζάνι ποτού με το λικέρ και το τσάι με λίγο λεμόνι και μέλι είναι τόσο απλό όσο και φανταστικό και γι 'αυτό είναι από καιρό αγαπημένο ανάμεσα στα ζεστά κοκτέιλ.
Το toddy είναι στην πραγματικότητα ένα παλιομοδίτικο στυλ κοκτέιλ που βρίσκεται εδώ και πάνω από έναν αιώνα. Ενώ μπορεί να σερβίρεται είτε ζεστό είτε κρύο, το ζεστό κορίτσι είναι πιο δημοφιλές σήμερα. Εξ ορισμού, ένας toddy είναι ένα ποτό με αποσταγμένο αλκοόλ, γλυκαντικό και νερό. Ενώ το αρχικό ζεστό παιδί απεικονίζει τέλεια αυτό, υπάρχουν πολλές δυνατότητες για αυτή τη φόρμουλα. Αυτές οι καταπραϋντικές συνταγές για το μωρό σας παρουσιάζουν μόνο μερικά από τα πράγματα που μπορείτε να κάνετε με ένα παιδί και μπορείτε να προωθήσετε ιδέες για τα δικά σας δημιουργικά παρασκευάσματα.
-
Hot Toddy
Το Ερυθρελάτης
Αυτό είναι το ζεστό κορίτσι. Είναι η κλασική συνταγή που σκέφτονται όλοι όταν ακούνε το όνομα και δρουν ως βάση για όλα τα άλλα toddies. Ακόμα και αυτή η συνταγή έρχεται με μερικές επιλογές.
Μπορείτε να επιλέξετε το ουίσκι (συνήθως αναμεμειγμένο ή μπέρμπον), ή να πάτε με τη μαλακότερη, γλυκιά πινελιά μπράντυ ή ρούμι. Από εκεί, μπορείτε να επιλέξετε το τσάι σας και την προτιμώμενη γλυκαντική ουσία. Είναι λαμπρό με την απλότητα και την ευελιξία του, οπότε δώστε αυτή τη συνταγή τη δική σας περιστροφή.
-
Μαύρο τσάι Toddy
Το Ερυθρελάτης
Το θέμα του τσαγιού είναι πάντα μια προσωπική επιλογή όταν πρόκειται για το toddy. Αυτή η συγκεκριμένη συνταγή επιλέγει ένα ισχυρό μαύρο τσάι, αλλά είναι πολύ πιο ενδιαφέρον από αυτό. Το μαύρο τσάι toddy προτείνει επίσης προαιρετικά μπαχαρικά όπως το σκελίδες, την κανέλα και το γλυκάνισο. Η προσθήκη κάποιου ή όλων αυτών είναι ένας γρήγορος τρόπος για να δώσετε στον toddy σας μια ώθηση της γεύσης.
-
Hot Δεν Toddy
S & C Design Studios
Για τον μη ποτό, το ζεστό δεν είναι ιδανικό. Δεν είναι μόνο αυτή η μη αλκοολούχα έκδοση του πρωτοτύπου, αλλά σας ενθαρρύνει να παίζετε με διαφορετικούς τύπους τσαγιού για να αποκτήσετε μια πολύ προσωπική γεύση. Τα αγαπημένα περιλαμβάνουν το μαύρο oolong, το πράσινο τσάι και τον Earl Gray, αν και τα πορτοκαλί τσάι με νότες μπαχαρικών είναι επίσης εξαιρετικά.
Το ζεστό όχι το παγωτό προσφέρει άνεση όταν είστε κάτω από τον καιρό, επίσης. Είναι εύκολο να γίνει, καταπραϋντικό και αρωματικό, το ιδανικό φάρμακο που σας βοηθά να αισθανθείτε λίγο καλύτερα.
-
Hot Apple Toddy
Το Ερυθρελάτης
Το ζεστό μήλο είναι ένα άλλο αγαπημένο και εξαιρετική επιλογή για τις ψυχρές μέρες του φθινοπώρου. Σε αυτή τη ζεστή συνταγή, το νερό αντικαθίσταται με ζεστό μηλίτη μήλου και συνδυάζεται με το αγαπημένο σας ουίσκι. Ενώ το κονιάκ μήλων είναι μια ωραία εναλλακτική λύση, μπορεί να είναι λίγο πολύ μήλο για μερικά γούστα.
-
Hot Ginger Toddy
Rob Lawson / Photolibrary / Getty Images
Το τζίντζερ δεν είναι καινούριο στον κόσμο των toddies. Ενώ το σιρόπι τζίντζερ έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό για να προσθέσετε ένα γλυκό καρύκευμα στο ζεστό ρόφημα, τα σημερινά λικέρ από τζίντζερ το καθιστούν ακόμα πιο εύκολο. Η συνταγή ζεστού τζίντζερ προτιμά να αναπαράγει αυτό το πιο σκούρο προφίλ γεύσης με μια βούρτσα για να δημιουργήσει ένα ζεστό ρόφημα που σίγουρα δεν θα περάσει απαρατήρητο.
-
Hot Gin Toddy
Tanqueray Λονδίνο Dry Gin
Το ζεστό gin toddy είναι μακράν το πιο αρωματικό και είναι απίστευτα χαλαρωτικό. Δεν υπάρχει ανάγκη για τσάι σε αυτό το toddy επειδή, όταν χύνεται αυτό το ζεστό νερό, τα βοτανικά του τζιν ανοίγουν και αναλαμβάνουν μια νέα ζωή. Είτε πρόκειται για ένα νυχτερινό κάλυμμα, ένα γρήγορο ζεστό, είτε για να βρείτε κάποια ανακούφιση από το κρυολόγημα της κεφαλής, αυτή η συνταγή μπορεί εύκολα να γίνει το νέο σας go-to.
-
Μεγάλο Ρούμι Τόντι
Susie Cushner / Photolibrary / Getty Images
Το grand rum toddy δείχνει ότι μπορείτε να δημιουργήσετε οποιαδήποτε γεύση του toddy με την απλούστερη προσθήκη. Επικεντρώνεται στα εσπεριδοειδή, αναμειγνύοντας το ρούμι με ένα γλυκό πορτοκαλί λικέρ και λίγο χυμό ασβέστη. Το αποτέλεσμα είναι ένα αναζωογονητικό, ημιτροπικό toddy με μια πιο φωτεινή γεύση από τους περισσότερους.
-
Καυτό καίνε
NightAndDayImages / E + / Getty Images
Η μήλα και η κανέλα είναι ένα φυσικό ζευγάρωμα για κοκτέιλ πτώσης και έρχονται μαζί υπέροχα στο ζεστό αγριόχορτο μήλο. Η κανέλα προέρχεται από το σνόουπ και είναι φανταστική σε ένα ισχυρό μπέρμπον και ζεστό μηλίτη. Προσθέστε νέκταρ αγαύης για γλυκύτητα και μια νότα λεμονιού και είστε έτοιμοι να ζεσταθείτε από τη φωτιά.
-
Ζεστό παλιομοδίτικο
Eisenhut και Mayer Wien / Photolibrary / Getty Images
-
Canelazo
momentcaptured1 από τη Νέα Υόρκη, Ηνωμένες Πολιτείες, μέσω του Wikimedia Commons
Όταν είστε έτοιμοι για μια περιπέτεια στα διεθνή toddies, γυρίστε στο κανέλαζο. Είναι ένα αγαπημένο ποτό στα υψίπεδα των χωρών της Νότιας Αμερικής και περιλαμβάνει καστανή ζάχαρη, καρυκεύματα και μια νότα εσπεριδοειδών. Μην ανησυχείτε αν δεν μπορείτε να πάρετε ahold of aguardiente ("waterwater"), επειδή το ρούμι θα κάνει καλά!
