Το Ερυθρελάτης
- Σύνολο: 15 λεπτά
- Προετοιμασία: 5 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 10 λεπτά
- Απόδοση: 4 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 240 | Θερμίδες |
| 9g | Λίπος |
| 30g | Οι υδατάνθρακες |
| 16g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 4 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 240 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 9g | 11% |
| Κορεσμένο λίπος 1 g | 7% |
| Χοληστερόλη 0mg | 0% |
| Νάτριο 911 mg | 40% |
| Σύνολο υδατανθράκων 30g | 11% |
| Διαιτητικές ίνες 4g | 15% |
| Πρωτεΐνη 16g | |
| Ασβέστιο 550 mg | 42% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Σχεδόν ο καθένας αγαπά ένα ατμό καυτό φλιτζάνι ιαπωνικής σούπας miso, έτσι δεν είναι; Με μια καταπραϋντική και ήπια γεύση, η σούπα Miso είναι ελαφριά και "αρπακτικά", όχι το είδος της σούπας που είναι ένα γεύμα από μόνο του (αν και μερικοί άνθρωποι, συμπεριλαμβανομένου και εμού, το απολαμβάνουν για πρωινό), εξυπηρετήστε έτσι την σπιτική σούπα miso σας ορεκτικό πριν από το κύριο γεύμα.
Η σούπα miso είναι μια γρήγορη, εύκολη και ελαφριά σούπα και αποτελεί βασική ιαπωνική κουζίνα. Αυτή η βασική συνταγή είναι μια απλή χορτοφαγική και vegan έκδοση της κλασικής σούπας miso που θα βρείτε σε ιαπωνικά εστιατόρια και εστιατόρια σούσι μαζί με τα πάντα.
Παρακολουθήστε τώρα: Βασική συνταγή συνταγής σούπας χυμού χορτοφάγου
Συστατικά
- 4 φλιτζάνια νερό
- 1 κουταλιά της σούπας nori (ή wakame φύκια, τεμαχισμένα)
- 1/3 cup miso
- 3 πράσινα κρεμμυδάκια (αλλιώς κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα)
- 1/2 μπλοκ στερεά tofu (κομμένο σε κύβους 1 ίντσας)
- Προαιρετικά: σάλτσα σόγιας (παραλείψτε για σούπα χωρίς γλουτένη)
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά σας.
Φέρτε νερό σε αργό σιγοβράστε και προσθέστε φύκια. Αφήστε τα φύκια να σιγοβράσουν για τουλάχιστον 5 έως 6 λεπτά.
Το Ερυθρελάτης
Μειώστε τη θερμότητα σε πολύ χαμηλή και προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά. Ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί καλά το miso. Είναι καλύτερο να μην βράσει το miso, καθώς αυτό θα καταστρέψει μερικές από τις υγιεινές ιδιότητές του αλλά και θα αλλάξει τη γεύση της σούπας.
Το Ερυθρελάτης
Αυτό είναι! Κάνοντας miso σούπα είναι τόσο εύκολη επειδή η φανταστική γεύση από το Miso κάνει όλη τη δουλειά για σας.
Το Ερυθρελάτης
Απολαύστε τη χορτοφαγική σας και τη vegan miso σούπα.
Υπόδειξη
- Όσο πιάνετε περισσότερο τα φύκια στο Βήμα 2, τόσο λιγότερη θα έχει μια αλμυρή ψαραμιδική γεύση, γι 'αυτό κρατήστε αυτό το μυαλό.
Συνταγή Ετικέτες:
- Miso
- σούπα μίσο
- ορεκτικό
- ασιάτης
