Ο Brian Hagiwara / Getty Images
- Σύνολο: 60 λεπτά
- Προετοιμασία: 20 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 40 λεπτά
- Απόδοση: 8 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 192 | Θερμίδες |
| 9g | Λίπος |
| 16g | Οι υδατάνθρακες |
| 11g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 8 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 192 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 9g | 12% |
| Κορεσμένο λίπος 2g | 12% |
| Χοληστερόλη 18 mg | 6% |
| Νάτριο 554mg | 24% |
| Σύνολο υδατανθράκων 16g | 6% |
| Διαιτητικές Ίνες 1g | 3% |
| Πρωτεΐνη 11 g | |
| Ασβέστιο 124 mg | 10% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Η νόστιμη βουτιά στη σχάρα ψήνεται και σερβίρεται σε ένα βρώσιμο καβουρντισμένο ψωμί για ένα κομψό ορεκτικό. Αυτό είναι ένα από τα αγαπημένα του κόμματος που ποτέ δεν παραλείπει να σας παρακαλώ.
Συστατικά
- 1/2 φλιτζάνι μαργαρίνη (ή βούτυρο)
- 2 κουτάκια κιμάδες με χυμό (6-1 / 2 ουγκιές το καθένα)
- 1/2 φλιτζάνι ψωμιού ψωμιού (χωρίς σάλτσα)
- 1/2 φλιτζάνι τυρί παρμεζάνα
- 10 σκελίδες σκόρδο (περισσότερο ή λιγότερο στη γεύση)
- 1 μικρό κρεμμύδι (σε κύβους, περισσότερο ή λιγότερο στη γεύση)
- 1 σάλτσα Worcestershire παύλα
- 1 πανοραμική σάλτσα Tabasco
- 1 ψωμί ψωμί ψωμί (6-ιντσών στρογγυλά, sourdough λειτουργεί καλά, και περισσότερο για βουτιά)
- Γαρνίρισμα: ψιλοκομμένο μαϊντανό
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 F.
Κόψτε την κορυφή από τον κύκλο του ψωμιού και το απόθεμα. Χρησιμοποιώντας ένα οδοντωτό μαχαίρι, κόψτε προσεκτικά τα κομμάτια έξω από το κέντρο του ψωμιού, αφήνοντας 1 ίντσα ψωμί γύρω από το εσωτερικό, για να σχηματίσουν ένα μπολ για τη βύθιση της αχιβάδας. Αποθηκεύστε τα ψωμάκια ψωμιού και το καπάκι για να τα χρησιμοποιήσετε ως βούρτσες.
Αναμίξτε μαργαρίνη, μύδια, ψίχουλα ψωμιού, τυρί παρμεζάνα, σκόρδο, κρεμμύδι, Worcestershire, και Tabasco σάλτσες μαζί μέχρι να συνδυαστούν.
Ρίχνουμε το μείγμα σίτου στο μπολ του ψωμιού. Τοποθετήστε το μπολ ψωμιού σε ένα φύλλο ψησίματος. Ψήστε ακάλυπτα για 30 έως 40 λεπτά. Αφήνουμε να ξεκουραστείτε για 15 λεπτά, στη συνέχεια ψεκάστε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και σερβίρετε ζεστό.
Απολαμβάνω!
Υπόδειξη
Καθώς οι καλεσμένοι σας καταναλώνουν τη βουτιά από το εσωτερικό του μπολ, μπορείτε να ρίξετε ή να κόψετε τμήματα του ίδιου του μπολ για να εξυπηρετήσετε. Το κύπελλο είναι το καλύτερο μέρος, αφού συνήθως καταλήγει σε τραγανά έξω, αλλά μούσκεμα με εκείνη την μεγάλη βουτιά στο εσωτερικό. Χρησιμοποιήστε αυτή την ιδέα με κάθε βουτιά τυριού βουτιά.
Συνταγή Ετικέτες:
- βουτιά
- ορεκτικό
- Αμερικανός
- Χριστούγεννα
