Ψητό βαλσάμικο

Tom Libor / Getty Images

• Σύνολο: 27 λεπτά
• Προετοιμασία: 12 λεπτά
• Μαγειρέψτε: 15 λεπτά
• Απόδοση: 1 χοιρινό κρέας (4-6 μερίδες)

7 αξιολογήσεις Προσθέστε ένα σχόλιο

Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα)
216	Θερμίδες
12g	Λίπος
5g	Οι υδατάνθρακες
20g	Πρωτεΐνη

Δείτε τις Οδηγίες Πλήρους Θρεπτικής Απόκρυψης

Στοιχεία για τη διατροφή
Μερίδες: 1 χοιρινό κρέας (4-6 μερίδες)
Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες	216
% Καθημερινή αξία*
Συνολικό λίπος 12g	16%
Κορεσμένο λίπος 2g	12%
Χοληστερόλη 56mg	19%
Νάτριο 49 mg	2%
Σύνολο υδατανθράκων 5g	2%
Διαιτητικές Ίνες 1g	2%
Πρωτεΐνη 20 g
Ασβέστιο 32 mg	2%
* Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής.

(Οι πληροφορίες διατροφής υπολογίζονται με τη χρήση μιας βάσης δεδομένων για τα συστατικά και πρέπει να θεωρούνται εκτίμηση).

Αυτή είναι μια υπέροχη συνταγή χοιρινού κρέατος. Η μαρινάδα της βαλσάμικας χρησιμεύει ως ένας πολύ καλός παράγοντας τρυπήματος, παράγοντας ένα αποτέλεσμα τήξης στο στόμα σας.

Συστατικά

• 2 φιλέτα χοιρινού κρέατος
• 1/2 φλιτζάνι (120 mL) βαλσαμικό ξύδι
• 1/4 φλιτζάνι (60 mL) ελαιόλαδο
• 6 μεγάλα κλαδάκια φρέσκου δεντρολίβανου
• 6 μεγάλα κλαδάκια φρέσκου θυμαριού
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού (2, 5 ml) μαύρο πιπέρι

Βήματα για να το κάνετε

Κόβετε χοιρινό φιλέτο σε 6 έως 8 στρογγυλά κομμάτια 1 ίντσας. Τοποθετήστε το χοιρινό σε επανασφραγιζόμενη πλαστική σακούλα. Προσθέστε τα κλαδιά του θυμαριού και του δεντρολίβανου. Συνδυάστε τα υπόλοιπα συστατικά σε ένα μικρό μπολ. Ρίξτε το μείγμα πάνω από το χοιρινό, τη σακούλα σφραγίδας και αφήστε να μαρινάρετε στο ψυγείο για 4 έως 12 ώρες.

Προθερμάνετε τη σχάρα για μέτρια φωτιά. Αφαιρέστε το χοιρινό από την τσάντα και τοποθετήστε το σε σχάρα. Αποθήκευση μαρινάδας. Βουρτσίστε με μαρινάδα και μαγειρέψτε για 7 λεπτά. Γυρίστε το χοιρινό και μαγειρέψτε για επιπλέον 7 λεπτά. Όταν το κρέας φτάσει στους 140 βαθμούς F / 60 βαθμούς C, αφαιρέστε από τη σχάρα και σερβίρετε. Απορρίψτε τυχόν εναπομένουσα μαρινάδα.

Συνταγή Ετικέτες:

• Μπάρμπεκιου Χοιρινό
• είσοδος
• ιταλικός
• cookout

Rate This Συνταγή Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!