Bartosz Luczak / Getty Images
- Σύνολο: 50 λεπτά
- Προετοιμασία: 20 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 30 λεπτά
- Απόδοση: 6 μερίδες
Ψημένα σπαγγέτι και κεφτεδάκια είναι μια σούπερ εύκολη συνταγή πέντε συστατικών κατσαρόλα που σίγουρα θα είναι ένα χτύπημα με τα παιδιά. Αυτό είναι τροφή άνεση στην πιο καθαρή μορφή του. Ο συνδυασμός ζυμαρικών, αλμυρών και μαλακών κεφτεδάκια, ελαφρώς καρυκευμένης σάλτσας ντομάτας και αλμυρού τυριού παρμεζάνας είναι πάντα ευπρόσδεκτοι, ειδικά στην πιο κρύα χειμερινή μέρα.
Αυτή είναι μια υπέροχη συνταγή για τους πολυάσχολους μάγειρες επειδή είναι ένα γεύμα ενός πιάτου. Απλά σοτάρετε το κρεμμύδι και μαγειρέψτε τα ζυμαρικά μέχρι να είναι σχεδόν τελειωμένο, στη συνέχεια ανακατέψτε τα πάντα, καλύψτε το και ανοίξτε το στο φούρνο. Σε περίπου μισή ώρα, μπορείτε να σερβίρετε νόστιμα Σπαγγέτι και Κεφτεδάκια.
Σερβίρετε αυτή τη εύκολη συνταγή με ψημένο ψωμί σκόρδου και μια πράσινη σαλάτα που ρίχνεται με φρέσκα λαχανικά. Κάποιο παγωμένο τσάι ή ένα ποτήρι κόκκινο κρασί θα ήταν υπέροχο. Και απολαύστε κάθε δάγκωμα.
Συστατικά
- 1 κουταλιά ελαιόλαδο
- 1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
- 1 (16-ουγκιές) πακέτο κατεψυγμένα προψημένα κεφτεδάκια
- 1 (26-ουγκιά) σάλτσα σπαγγέτι βάζο
- 1/2 φλιτζάνι νερό
- 1 κουταλιά σπαγγέτι λίβρα
- 1/3 φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνα
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 F. Ψεκάστε ένα τζάμι ψησίματος 13 ιντσών με 9 ίντσες με ψεκασμό ψεκασμού και αφήστε το στην άκρη.
Φέρτε μια μεγάλη κατσαρόλα νερού σε μια βράση σε υψηλή θερμοκρασία. Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά μακαρόνια μέχρι σχεδόν το al dente. αποστραγγίστε και ξεπλύνετε με ζεστό νερό και αφήστε το στην άκρη.
Εν τω μεταξύ, ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μια μεγάλη κατσαρόλα με μέτρια φωτιά. Προσθέστε το κρεμμύδι. μαγειρεύουμε και ανακατεύουμε για 3 λεπτά.
Προσθέστε τα κατεψυγμένα κεφτεδάκια. μαγειρεύουμε και ανακατεύουμε για 3 λεπτά περισσότερο.
Προσθέτουμε τη σάλτσα σπαγγέτι και ανακατεύουμε.
Ρίξτε το νερό στο βάζο σάλτσας σπαγγέτι. κλείστε το βάζο και σφίξτε δυνατά. Ρίξτε αυτό το μείγμα μέσα στο τηγάνι και φέρε το σιρόπι. Βάλτε 4 λεπτά.
Ανακατέψτε τα σπαγγέτι ζυμαρικά.
Ρίξτε στο προετοιμασμένο πιάτο κατσαρόλας και στην κορυφή με το τυρί παρμεζάνα.
Ψήνετε για 25 έως 35 λεπτά έως ότου η κατσαρόλα φουσκώσει.
Παραλλαγές συνταγών
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα δικά σας σπιτικά κεφτεδάκια στη θέση των αγορασθέντων. Απλά ψήστε τα και προσθέστε στο κατσαρόλα. Αν επιλέξετε να χρησιμοποιήσετε ζυμαρικά ολικής αλέσεως ή ολικής αλέσεως σε αυτή τη συνταγή, ίσως χρειαστεί να ψήσετε το κατσαρόλα λίγο περισσότερο. Απλά τραβήξτε έξω ένα σκέλος σπαγγέτι και δοκιμάστε το όταν νομίζετε ότι έχει γίνει. Τα μακαρόνια πρέπει να είναι τρυφερά, αλλά εξακολουθούν να αισθάνονται ελαφρώς σταθερά - αυτός είναι ο ορισμός του al dente. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε περισσότερα λαχανικά σε αυτή τη συνταγή πέντε συστατικών. Θα μαγειρέψαμε λίγο σκόρδο, τεμαχισμένα καρότα και ψιλοκομμένο σέλινο μαζί με το κρεμμύδι για περισσότερη γεύση και διατροφή. Και θυμηθείτε ότι η σάλτσα σπαγγέτι που αγοράζετε μπορεί να είναι θρεπτική επίσης. απλά αναζητήστε μάρκες που προσθέτουν περισσότερα λαχανικά.
Συνταγή Ετικέτες:
- κεφτεδάκια
- βραδινό
- Αμερικανός
- πίσω στο σχολείο
