Ψητό κοτόπουλο με συνταγή σπανάκι

Το Ερυθρελάτης

• Σύνολο: 50 λεπτά
• Προετοιμασία: 20 λεπτά
• Μαγειρέψτε: 30 λεπτά
• Απόδοση: 4 μερίδες

51 αξιολογήσεις Προσθέστε ένα σχόλιο

Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα)
1226	Θερμίδες
70g	Λίπος
6g	Οι υδατάνθρακες
135g	Πρωτεΐνη

Δείτε τις Οδηγίες Πλήρους Θρεπτικής Απόκρυψης

Στοιχεία για τη διατροφή
Μερίδες: 4 μερίδες
Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες	1226
% Καθημερινή αξία*
Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 70g	90%
Κορεσμένα λιπαρά 20g	98%
Χοληστερόλη 418mg	139%
Νάτριο 594mg	26%
Σύνολο υδατανθράκων 6g	2%
Διαιτητικές ίνες 3g	11%
Πρωτεΐνη 135g
Ασβέστιο 197 mg	15%
* Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής.

(Οι πληροφορίες διατροφής υπολογίζονται με τη χρήση μιας βάσης δεδομένων για τα συστατικά και πρέπει να θεωρούνται εκτίμηση).

Σε αυτό το εύκολο ψήσιμο κοτόπουλου και σπανάκι, τα στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα ψήνονται απλά σε ένα σπανάκι με ντομάτα και πράσινο κρεμμύδι. Μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε το δικό σας αγαπημένο μείγμα καρυκευμάτων αλατιού αντί για τα καρύκευμα Cajun ή Creole ή χρησιμοποιήστε αλάτι χωρίς βότανα για να φάτε το κοτόπουλο.

Το πιάτο είναι επίσης εύκολο να προσαρμοστεί χρησιμοποιώντας τα αγαπημένα συστατικά της οικογένειας ή τα συστατικά που έχετε στη διάθεσή σας. Οι ντομάτες και τα κρεμμύδια αντικαθίστανται εύκολα με ήπια ή μεσαία σάλτσα σάλσας ή σάλτσας ή χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι 14, 5 ουγκιών με μικρές ντομάτες σε κύβους.

Συστατικά

• 12 έως 16 ουγγιές φρέσκο ​​σπανάκι (πλυμένο και τεμαχισμένο)
• 1/4 φλιτζάνι κοτόπουλου
• 4 ημίσεια στήθη κοτόπουλου (ελεύθερα γεύματα και σιτηρά, ή ό, τι προτιμάτε)
• 1 μεγάλη ντομάτα (στρογγυλεμένη, σπαρμένη και κομμένη σε κύβους)
• 4 φρέσκα κρεμμυδάκια (με πράσινο άθικτο)
• Κρέζια καρύκευμα (ή Cajun καρύκευμα, ή άλλο μίγμα καρύκευμα, για να δοκιμάσετε)
• Άλας Kosher (για γεύση)
• Μαύρο πιπέρι (για γεύση)
• Προαιρετικά : τριμμένο παρμεζάνα ή τυρί μοτσαρέλα

Βήματα για να το κάνετε

Συγκεντρώστε τα συστατικά.



Το Ερυθρελάτης

Ζεστάνετε το φούρνο στους 350 F. Λιπαίνετε λιπαρά σε μια πλάκα 9-ίντσας έως 13 ίντσες με τηγάνι ψησίματος 2 ίντσας ή ψεκάστε το τηγάνι με ψεκασμό μαγειρέματος.



Το Ερυθρελάτης

Βάλτε το φρέσκο ​​σπανάκι στο ταψί και στη συνέχεια πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι.



Το Ερυθρελάτης

Προσθέστε ζωμό κοτόπουλου.



Το Ερυθρελάτης

Τοποθετήστε τα κομμάτια κοτόπουλου μεταξύ φύλλων από πλαστικό περιτύλιγμα και λίβρα ελαφρά, μέχρι να έχουν ακόμη πάχος.



Το Ερυθρελάτης

Πασπαλίζουμε κοτόπουλο με καρυκεύματα και πιπέρι. Αν το μείγμα καρύκευμα είναι αλάτι, πασπαλίζουμε το κοτόπουλο ελαφρά με αλάτι kosher.



Το Ερυθρελάτης

Ρυθμίστε το κοτόπουλο πάνω από το σπανάκι και στη συνέχεια πασπαλίστε με την τομάτα σε κύβους και το κρεμμυδάκι.



Το Ερυθρελάτης

Καλύψτε το ταψί με αλουμινόχαρτο και ψήστε το κοτόπουλο και το σπανάκι για 20 λεπτά.



Το Ερυθρελάτης

Αποκαλύψτε και ψήστε για 10 έως 15 λεπτά περισσότερο, ή μέχρι να μαγειρευτεί το κοτόπουλο σε τουλάχιστον 165 F.



Το Ερυθρελάτης

Αν θέλετε, τοποθετήστε το μείγμα από κοτόπουλο και ντομάτα με φρέσκο ​​τριμμένο τυρί παρμεζάνα ή τεμαχισμένο μοτσαρέλα περίπου 5 λεπτά πριν το πιάτο είναι έτοιμο.



Το Ερυθρελάτης

Σερβίρετε και απολαύστε!

Υπόδειξη

• Όταν επιλέγετε στήθη κοτόπουλου, υπάρχουν ποικίλες επιλογές που κυμαίνονται από την τυπική ποικιλία που αγοράσατε στο κατάστημα μέχρι την ελεύθερη γκάμα, που τροφοδοτήθηκε με καλαμπόκι. Όλα εξαρτώνται από τις προσωπικές προτιμήσεις σας. Λάβετε υπόψη ότι όταν επιλέγετε τα στήθη κοτόπουλου σας, εάν αποφασίσετε να πάτε με την επιλογή ελεύθερης βοσκής, το κρέας μπορεί να φαίνεται λίγο περισσότερο στην κίτρινη πλευρά, λόγω του καλαμποκιού που τροφοδοτήθηκε το ζώο.

Παραλλαγές

• Αντικαταστήστε το καρύκευμα ή το καρύκευμα Cajun με πικάντικο μαυρισμένο καρύκευμα.Τοποθέτηση με περίπου 1/2 έως 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο τυρί μοτσαρέλα 10 λεπτά πριν το πιάτο γίνεται.Το κοτόπουλο με περισσότερο παρμεζάνα πριν το σερβίρετε.Παρασκευάστε το πιάτο με κοτόπουλα με το δέρμα: Ζεσταίνετε 2 με 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο σε μια μεγάλη κατσαρόλα με μέτρια φωτιά. Τοποθετήστε τα κομμάτια κοτόπουλου στο καυτό λάδι, με την πλευρά του δέρματος προς τα κάτω. Μαγειρέψτε για 3 έως 5 λεπτά ή έως ότου το δέρμα γίνει καφέ. Γυρίστε και καφέ για 2 λεπτά περισσότερο. Τοποθετήστε τα κομμάτια κοτόπουλου στο σπανάκι, με το δέρμα προς τα πάνω. Ψήνουμε σύμφωνα με τις οδηγίες, πάνω, αλλά ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά αφού αφαιρεθεί το φύλλο (ή μέχρι το κοτόπουλο φτάσει στα 165 F).

Συνταγή Ετικέτες:

• Ντομάτα
• βραδινό
• cajun
• πτώση

Rate This Συνταγή Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!