Foodcollection RF / Getty Images
- Σύνολο: 20 λεπτά
- Προετοιμασία: 2 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 18 λεπτά
- Απόδοση: 2 έως 4 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 194 | Θερμίδες |
| 3g | Λίπος |
| 43g | Οι υδατάνθρακες |
| 2g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 2 με 4 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 194 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 3g | 4% |
| Κορεσμένο λίπος 2g | 10% |
| Χοληστερόλη 8 mg | 3% |
| Νάτριο 79 mg | 3% |
| Σύνολο υδατανθράκων 43g | 16% |
| Διαιτητικές ίνες 4g | 14% |
| Πρωτεΐνη 2g | |
| Ασβέστιο 16 mg | 1% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Ψάχνετε για ένα ζεστό επιδόρπιο φρούτων που μπορείτε εύκολα να κάνετε με βασικά συστατικά; Κοιτάξτε πάλι. Εδώ, οι μπανάνες ψήνονται με μόλις δύο συστατικά - βούτυρο και καφετιά ζάχαρη - κάνοντας ένα γρήγορο επιδόρπιο που όλοι θα απολαύσουν.
Η συνταγή βασίζεται σε σταθερές, αλλά όχι πράσινες, μπανάνες. Χρησιμοποιήστε φρούτα όπου το δέρμα είναι πλήρως κίτρινο, χωρίς εμφάνιση καφέ κηλίδων. Θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν πλήρως ώριμες και απαλές μπανάνες, αλλά δεν θα συγκρατηθούν και σε αυτή τη συνταγή. Οι πράσινες μπανάνες δεν έχουν τις ίδιες γεύσεις που αναπτύσσονται ακόμη (αν και η ζάχαρη θα αντισταθμίσει αυτό που δεν έχει γλυκιά γεύση), αλλά αν προτιμάτε ελαφρώς πράσινες μπανάνες, ίσως να τους δοκιμάσετε σε αυτή τη συνταγή.
Οι ψημένες μπανάνες ταιριάζουν ιδιαίτερα σαν ένα επιδόρπιο για γεύματα που επικεντρώνονται στις διεθνείς κουζίνες όπως η Καραϊβική, η Ασία, η Ταϊλάνδη, η Φιλιππίνων, η Μεξικάνικη, η Κεντρική Αμερική ή η Νότια Αμερική. Αλλά είναι τόσο νόστιμα ώστε να μπορείτε να τα εξυπηρετήσετε μετά από σχεδόν οποιοδήποτε γεύμα.
Συστατικά
- 4 μπανάνες
- 1 κουταλιά της σούπας και 2 κουταλάκια του γλυκού βούτυρο (λιωμένο)
- Αλάτι για γεύση
- 2 έως 3 κουταλιές σούπας γεμάτη σάρκα
Βήματα για να το κάνετε
Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 F.
Ξεφλουδίστε τις μπανάνες και τοποθετήστε ολόκληρες τις αποφλοιωμένες μπανάνες σε ένα καλά λιπαρό ταψί.
Βουτάρετε τις μπανάνες γενναιόδωρα με το λιωμένο βούτυρο και τα πασπαλίζετε ελαφρά με αλάτι.
Πασπαλίστε καφέ ζάχαρη ομοιόμορφα πάνω από τις μπανάνες.
Ψήνετε για 15 έως 18 λεπτά ή έως ότου οι μπανάνες είναι τρυφερές.
Παραλλαγές συνταγών
- Τα θρυμματισμένα καρύδια φτάνουν καλά με μπανάνες, όπως φιστίκια, κάσιους, αμύγδαλα, πεκάν, καρύδια ή φουντούκια. Μπορείτε επίσης να το τοποθετήσετε με ένα κουταλάκι του γλυκού σιροπιού σφενδάμου ή σάλτσα επιδόρπιο φρούτων ή σιρόπι. Οι λάτρεις της σοκολάτας μπορούν να προσθέσουν ένα ψιλοκομμένο σάλτσα σοκολάτας και η καραμέλα επικάλυψη είναι μια άλλη εύγευστη επιλογή. Όταν προσθέτετε σάλτσα φρούτων ή σοκολάτα, μια κούκλα κρέμας κρέμας ή μια σάλτσα κρέμα τυριού είναι μια ευπρόσδεκτη χρωματική αντίθεση που προσθέτει επίσης ένα κρεμώδες στοιχείο. είναι να εξυπηρετήσει τη ζεστή ψημένη μπανάνα με παγωτό. Θα πάει ιδιαίτερα καλά με απλή βανίλια, καρύδι σφενδάμνου, ή καραμέλα και σοκολάτα παγωτό συνδυασμό. Αφήστε τη φαντασία σας να σας οδηγήσει σε διασκέδαση και ενδιαφέρουσες παραλλαγές.
Συνταγή Ετικέτες:
- Μπανάνα
- ψημένες μπανάνες
- επιδόρπιο
- νότιος
