Allan Rosenberg / Ομάδα Cole / Photodisc / Getty Images
- Σύνολο: 75 λεπτά
- Προετοιμασία: 20 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 55 λεπτά
- Απόδοση: 1 κέικ Bundt (8 έως 10 μερίδες)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 378 | Θερμίδες |
| 15g | Λίπος |
| 58g | Οι υδατάνθρακες |
| 7g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 1 κέικ Bundt (8 έως 10 δόσεις) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 378 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 15g | 20% |
| Κορεσμένο λίπος 2g | 11% |
| Χοληστερόλη 83mg | 28% |
| Νάτριο 385 mg | 17% |
| Σύνολο υδατανθράκων 58g | 21% |
| Διαιτητικές ίνες 3g | 10% |
| Πρωτεΐνη 7g | |
| Ασβέστιο 153 mg | 12% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτή η εξαιρετική συνταγή υγρής κέικς είναι καλό για σνακ, συσκευασία σε κουτιά για μεσημεριανό γεύμα, ακόμη και πρωινό στο τρέξιμο. Το κέικ μήλων καρυδιάς bundt είναι μια από τις αγαπημένες μας συνταγές για να φτιάξουμε, ειδικά το φθινόπωρο. Τα κέικ Bundt είναι τόσο εύκολο να γίνουν. δεν χρειάζονται πάγωμα, δεν χρειάζεται να συναρμολογηθούν και είναι ουσιαστικά ανόθευτοι.
Όπως πάντα, βεβαιωθείτε ότι μετράτε όλα τα συστατικά προσεκτικά και σωστά όταν ψήνετε. Το αλεύρι είναι το πιο σημαντικό συστατικό για τη μέτρηση του δικαιώματος. Στη συνέχεια βεβαιωθείτε ότι καταλαβαίνετε τις δοκιμές αντοχής και ότι το ψήσιμο σας θα είναι πάντα θαυμάσιο.
Συστατικά
- 2 φλιτζάνια μήλα (ξεφλουδισμένα και κομμένα σε κύβους)
- 2 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη
- 1 κουτ. κανέλα
- 1/2 κουτ. μοσχοκάρυδο
- 3 φλιτζάνια αλεύρι
- 1 κουταλιά της σούπας. μπέικιν πάουντερ
- 1/4 κουτ. άλας
- 1 κούπα ζάχαρη
- 1 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
- 1 φλιτζάνι έλαιο κνήκου
- 1/4 φλιτζάνι χυμό μήλου
- 2 κουτ. βανίλια
- 4 αυγά
- 1-1 / 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένα καρύδια
Βήματα για να το κάνετε
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 F. Στερεώστε και αλευρώστε το τηγάνι Bundt και αφήστε το στην άκρη.
Σε ένα μεσαίο μπολ, συνδυάστε τα κομμένα μήλα, 2 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη, 1 κουταλάκι του γλυκού. κανέλα και μοσχοκάρυδο. αφήνω στην άκρη. Κοσκινίστε αλεύρι, σκόνη ψησίματος και αλάτι.
Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε 1 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη, καστανή ζάχαρη, λάδι, χυμό μήλου, βανίλια και αυγά. Χτυπάτε με μεγάλη ταχύτητα μέχρι να μαλακώσετε. Ανακατέψτε το μείγμα αλευριού. Αναδιπλώστε σε ψιλοκομμένα καρύδια και μείγμα μήλων.
Ρίξτε το κτύπημα σε προετοιμασμένο τηγάνι. Ψήνετε σε 350 F για 55 έως 60 λεπτά, ή μέχρι το κέικ είναι σταθερό, καλά ροδοκόκκινο και αρχίζει να απομακρύνεται από τις παρυφές. Αφήνουμε να κρυώσουμε στη λεκάνη για 10 λεπτά, στη συνέχεια βγάζουμε σε μια συρμάτινη σχάρα και κρυώνουμε εντελώς. Πασπαλίστε με τη ζάχαρη των ζαχαροπλαστών, αν θέλετε, πριν το σερβίρετε.
Συνταγή Ετικέτες:
- μήλο
- επιδόρπιο
- Αμερικανός
- πίσω στο σχολείο
