James και James / Getty Images
- Σύνολο: 3 λεπτά
- Προετοιμασία: 3 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 1 κοκτέιλ (1 μερίδα)
Αυτή η συνταγή μαρτίνι μηλίτη μήλου δεν είναι η μέση μήτρα με γεύση μαρτίνι σας. Έχει μερικές επιπλέον γεύσεις που την καθιστούν μια πολυδιάστατη γευστική εμπειρία και ένα πολύ ενδιαφέρον κοκτέιλ. Έχει σχεδιαστεί περισσότερο για τους ποτούς που απολαμβάνουν ξηρότερα ποτά πάνω από το εξαιρετικά γλυκό newsletter.
Το ποτό δημιουργήθηκε από και διαθέτει την Ultimat Vodka, η οποία είναι εξαιρετικά ομαλή και καθαρή. Παρέχει μια ωραία βάση για τον συνδυασμό μήλων και τζίντζερ. Το βελούδο falernum, το οποίο είναι απαραίτητο σε πολλά κοκτέιλ tiki, είναι η τελική πινελιά που φέρνει τα πάντα μαζί. Είναι ένα φανταστικό κοκτέιλ πτώσης που κάνει μια ευχάριστη προσθήκη σε οποιοδήποτε πάρτι ή ευκαιρία, ακόμα κι αν είναι μόνο δείπνο στο σπίτι.
Συστατικά
- 1 3/4 ουγκιά βότκα (Ultimat Vodka)
- 1 1/2 ουγκιά μηλίτη μήλου
- 1/4 ουγκιά λικέρ τζίντζερ
- Splash βελούδο falernum
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Σε ένα αναδευτήρα κοκτέιλ γεμάτο με πάγο, συνδυάστε όλα τα συστατικά.
Ανακινείστε καλά.
Στρώνουμε σε ένα ποτήρι κοκτέιλ.
Σερβίρετε και απολαύστε!
Συμβουλές
- Για τον μηλίτη, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε τον πιο φρέσκο μηλίτη. Κατά τη διάρκεια των φθινοπωρινών μηνών, είναι σχετικά εύκολο να βρείτε φρεσκοτριμμένο μηλίτη σε οπωροφόρα δέντρα μήλων και σε παντοπωλεία, όπου συνήθως βρίσκεται ψυγμένο στο τμήμα παραγωγής.Για το λικέρ τζίντζερ, το Domaine de Canton είναι μια ωραία επιλογή και ένα από τα ευκολότερα. Το τζίντζερ του βασιλιά είναι ένα άλλο εξαιρετικό λικέρ που αξίζει να κυνηγάμε κάτω. Το φελμέρ είναι ένα σιρόπι αρωματισμένο με ασβέστη, γαρίφαλο και άλλα συστατικά, που συχνά περιλαμβάνουν τζίντζερ και αμύγδαλο. Ο John D. Taylor είναι η πιο δημοφιλής επιλογή και είναι πραγματικά λικέρ χαμηλής απόδοσης. Άλλες εταιρείες, όπως οι αδελφοί Fee (κατασκευαστές μιας δημοφιλούς σειράς πικρών) και η Tippleman προσφέρουν ένα μη αλκοολούχο σιρόπι falernum που είναι ένα καλό υποκατάστατο.
Παραλλαγές συνταγών
- Ένα αρωματισμένο απλό σιρόπι μπορεί να αποτελέσει καλό υποκατάστατο για το φέρεν, ειδικά αν θεωρήσουμε ότι είναι μόνο μια βουτιά σε αυτό το μαρτίνι. Δοκιμάστε τις συμπληρωματικές γεύσεις για τον μηλίτη μήλου, όπως το σιρόπι κανέλας ή ένα καρυκευμένο σιρόπι καφέ ζάχαρης. Οι αρωματισμένες βότκες είναι πάντα μια επιλογή στο μαρτίνι. Για αυτή τη συνταγή, σκεφτείτε να ρίξετε μια βότκα βανίλιας, η οποία θα ήταν απολύτως τέλεια. Θα ήταν επίσης ενδιαφέρον το αχλάδι ή το βότανο ή τα βότκα καρυκευμάτων (π.χ. δεντρολίβανο ή κανέλα), ειδικά εάν κάνετε τη δική σας έγχυση. Για ένα εντελώς διαφορετικό πνεύμα, ρίξτε cachaça αντί για βότκα. Το γλυκό ρούμι που μοιάζει με το ρούμι είναι ένα τέλειο ζεύγος για το μηλίτη μήλου. Ο χυμός αυγού μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο του μηλίτη μήλου. Η μεγαλύτερη διαφορά μεταξύ των δύο είναι ότι ο χυμός φιλτράρεται για να βοηθήσει με τη συντήρηση, οπότε δεν έχει αρκετά την πλούσια, ακατέργαστη γεύση μήλων.
Πόσο ισχυρή είναι η Martini Apple Cider;
Δεν είναι μόνο αυτό το μαρτίνι νόστιμο, αλλά είναι επίσης πολύ φως για το αλκοόλ σε σύγκριση με άλλες μαρτίνι βότκα. Κατά μέσο όρο, πρόκειται να ζυγίσει σε περίπου 17 τοις εκατό ABV (34 απόδειξη), ή λίγο ισχυρότερη από ένα ποτήρι κρασί.
Συνταγή Ετικέτες:
- μήλο
- Αμερικανός
- πτώση
- ποτό
