Marshall Astor / Flickr
- Σύνολο: 30 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 15 λεπτά
- Απόδοση: 4 μπιφτέκια (4 μερίδες)
Το πραγματικό Χαβάη κλασικό χάμπουργκερ. Ενώ πολλοί άνθρωποι μπορούν να σκεφτούν δύο φορές για να καλύψουν ένα χάμπουργκερ με ανανά, αυτό είναι ένα μεγάλο burger ότι όλοι που το δοκιμάζει αγαπάει.
Συστατικά
- 1 λίβρα / 450 γρ βοείου κρέατος
- 3/4 φλιτζάνι / 180 ml σάλτσα teriyaki
- 1 μικρή φέτες ανανά
- 1 μεγάλο κρεμμύδι (κομμένο σε φέτες)
- 4 φύλλα μαρουλιού
- 4 κουλουράκια
- 4 φέτες ελβετικό τυρί
- 4 λωρίδες μπέικον (πλήρως μαγειρεμένο)
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Στραγγίστε το χυμό ανανά σε ένα μπολ.
Προσθέστε τη σάλτσα teriyaki και ανακατέψτε.
Τοποθετήστε τις φέτες ανανά και 3 κουταλιές της σούπας μίγμα ανανά teriyaki σε επανασφραγιζόμενη πλαστική σακούλα.
Γυρίστε στο παλτό και αφήστε το στην άκρη.
Σχηματίζετε το χάμπουργκερ σε 4 μπουμπούκια και αφήνετε κουτάλι σάλτσα τεριγιάκι ανανά πάνω.
Προθερμάνετε τη σχάρα.
Βούτυρο τα ψωμάκια.
Τοποθετήστε τις πινακίδες μπιφτέκι πάνω σε ζεστό ψησταριές και ψησταριές μέχρι να γίνει (μία κουτάλα φτάσει σε μια εσωτερική θερμοκρασία 165 μοιρών).
Τοποθετήστε τα ψωμάκια στην σχάρα κομμένα προς τα κάτω για να τοστ ελαφρά.
Αφαιρέστε τις φέτες ανανά από την τσάντα και τοποθετήστε το σε σχάρα και μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσει ελαφρά και να θερμανθεί.
Συγκεντρώστε τα μπιφτέκια με ένα patty, φέτες ανανά, μαρούλι, φέτες κρεμμυδιού, ελβετικό τυρί και μπέικον.
Απολαμβάνω.
Συνταγή Ετικέτες:
- burger
- μεσημεριανό
- Αμερικανός
- cookout
