Άννα Βολωμπέεβα / Getty Images
Λαμβάνοντας υπόψη την εξυπηρέτηση του αλκοόλ στο γάμο σας; Εδώ είναι επτά συμβουλές για τον τρόπο με τον προϋπολογισμό για το τέλειο πάρτι και να επιλέξετε μόνο το σωστό είδος ποτών για τη μεγάλη ημέρα σας.
-
Είναι το Booze στον προϋπολογισμό σας;
@ sweetyedie / Twenty20
Ο καθορισμός του προϋπολογισμού σας είναι το πρώτο βήμα για να αποφασίσετε ποιο είδος μπαρ θέλετε να έχετε στο γάμο σας. Θέλετε όλοι να διασκεδάσουν, αλλά η εξυπηρέτηση του αλκοόλ στο γάμο σας μπορεί εύκολα να σπάσει την τράπεζα χωρίς κάποιον προσεκτικό προγραμματισμό εκ των προτέρων. Υποθέτοντας ότι έχετε ήδη ρυθμίσει τη λίστα των επισκεπτών σας, πάρτε ένα γρήγορο αριθμό κεφαλών πιθανών ποτών και κάνετε λίγα μαθηματικά. Δοκιμάστε αυτό το εύχρηστο αριθμομηχανή γάμου αλκοόλ για να σας δώσει μια τυχαία εκτίμηση για το πόσο κάθε επισκέπτης μπορεί να καταναλώσει
-
Αποφασίστε τι να χρησιμοποιήσετε
Sam Edwards / Getty Images
-
Γραμμή μετρητών
Tom Merton / Getty Images
Μια γραμμή μετρητών μπορεί να εξαλείψει το κόστος του αλκοόλ από τον προϋπολογισμό του γάμου σας συνολικά και παρέχει στον επισκέπτη σας την επιλογή ποτών. Μην ξεχάσετε να εξετάσετε το κόστος των διακομιστών και των αδειών όταν κάνετε αυτή την επιλογή. Στην ιδανική περίπτωση, ο χώρος σας θα έχει επιλογή μετρητών και μπορεί να σας προσφέρει μια ανάλυση κόστους για τους επιτραπέζιους οίνους, τα μπαρ και το σαμπάνια.
-
Συμβόλαιο κατανάλωσης
trexec / Getty Images
Μπορείτε να κάνετε συμβιβασμό ανάμεσα στο να προσφέρετε στους επισκέπτες σας απεριόριστα δωρεάν ποτά και να τα καταβάλλετε για κάθε κοκτέιλ προσφέροντας να πληρώσετε για ένα περιορισμένο αριθμό ποτών ανά άτομο. Αυτή η επιλογή μπορεί να είναι λίγο πιο δύσκολη για να οργανώσει και να απαιτήσει κάποια δημιουργική σκέψη (δηλαδή κάθε άτομο παίρνει δύο εισιτήρια ποτών ή ποτά σερβίρονται μόνο στο τραπέζι), αλλά μπορεί να κρατήσει τα έξοδά σας υπό έλεγχο. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε να πληρώσετε για ποτά μέχρι κάποια στιγμή τη νύχτα. Ενώ αυτή η επιλογή είναι πιο δύσκολη για τον προϋπολογισμό για, αυτό σημαίνει ότι οι επισκέπτες σας είναι λιγότερο πιθανό να πάρει πολύ μεθυσμένος στην δεκάρα σας στο τέλος της νύχτας. Μια άλλη επιλογή είναι να ρυθμίσετε εκ των προτέρων τον προϋπολογισμό ανοιχτής γραμμής. Μόλις επιτευχθεί αυτός ο προϋπολογισμός, η γραμμή μετατρέπεται από ένα ανοιχτό μπαρ σε ένα ταμειακή γραμμή.
-
Κανόνες και κανονισμοί
Άννα Βολωμπέεβα / Getty Images
Βεβαιωθείτε ότι έχετε έρθει σε επαφή με τον χώρο σας πριν λάβετε οποιαδήποτε απόφαση σχετικά με την παράδοση αλκοόλ στο γάμο σας. Είναι πιθανό να έχουν έναν κατάλογο τιμοκαταλόγων για μενού υπηρεσιών και κοκτέιλ, μπύρας και κρασιού. Μπορεί να έχετε όνειρα φανταχτερά κοκτέιλ και σαμπάνια σε κάθε τραπέζι, αλλά τελικά εξαρτάται από το χώρο που θα κοστίσει και ποιες είναι οι επιλογές υπηρεσιών.
Εάν φιλοξενείτε τον δικό σας γάμο στην αυλή ή έχετε επιλέξει μια μη παραδοσιακή τοποθεσία για την υποδοχή σας, βεβαιωθείτε ότι κατανοείτε τους νόμους περί αδειοδότησης υγρών και υπηρεσιών στην πολιτεία σας. Ορισμένες πολιτείες δεν επιτρέπουν πωλήσεις οινοπνευματωδών ποτών σε ορισμένες ημέρες της εβδομάδας, οπότε κάνετε μια μικρή εργασία προτού παραγγείλετε το αλκοόλ σας. Κάθε κράτος έχει επίσης κανονισμούς για το ποιος μπορεί να σερβίρει αλκοόλ και πού μπορεί να σερβίρεται. Θα πρέπει πιθανότατα να αγοράσετε μια άδεια για τα αλκοολούχα ποτά και οι διακομιστές σας ίσως χρειαστεί να έχουν εκπαίδευση ή πιστοποίηση για το αλκοόλ για να εκχυλίσουν νομίμως τα ποτά στη ρεσεψιόν σας. Για περισσότερες πληροφορίες, επικοινωνήστε με τον τοπικό οργανισμό χορήγησης αδειών.
-
Αποφύγετε τους Poopers του Κόμματος
Halfpoint / Getty Images
Έχετε αποφασίσει ότι θέλετε να σερβίρετε κρασί, μπύρα και κοκτέιλ στη γαμήλια δεξίωσή σας, αλλά τι γίνεται με τον τρελό θείος John που πίνει πάντα πάρα πολύ και λέει τα ενοχλητικά πράγματα; Ή η δουλειά σου φίλη Colleen που πήρε πολύ μεθυσμένος στο γραφείο κόμμα πέρυσι και έπεσε πάνω από το τραπέζι; Ενώ δεν υπάρχει τρόπος να εμποδίσετε τους επισκέπτες να πάρουν τα πράγματα πολύ μακριά στη δεξίωση του γάμου σας, υπάρχουν μερικά πράγματα που μπορείτε να κάνετε εκ των προτέρων για να αποφύγετε την αμηχανία ενός μεθυσμένου επισκέπτη. Ίσως είναι καλύτερο να μην προσκαλέσετε την Colleen αν γνωρίζετε ότι μπορεί να καταστρέψει το πάρτι.
Μπορείτε να πάρετε το συμβαλλόμενο μέρος γάμου σας, αξιόπιστους φίλους ή ακόμα και τον συντονιστή του γάμου σας. Δώστε τους ένα κεφάλι μέχρι που χρειάζεστε για να παρακολουθήσετε τον θείο John και να βεβαιωθείτε ότι δεν σκοντάφτει μέχρι το μικρόφωνο στην ώρα των ομιλιών. Θυμηθείτε, θα είστε απασχολημένοι απολαμβάνοντας την τέλεια μέρα σας, έτσι ώστε να καταφύγετε σε άλλους για να βεβαιωθείτε ότι κανείς δεν απομακρύνεται από τον ύπνο στο τέλος της νύχτας.
-
Διασκεδαστικά ποτά για ένα υπέροχο πάρτι
Katrin Sauerwein / Getty Images
Ορίσατε τον προϋπολογισμό σας, επιλέξατε τον τύπο του μπαρ που θέλετε, ερευνήσατε τους νόμους για τα αλκοολούχα ποτά και προσέλαβε τον server σας. Ήρθε η ώρα να πάρετε κάποια ποτά. Επιλέξτε πρώτα τα αγαπημένα σας. μετά από όλα, αυτό είναι το κόμμα σας! Πιθανότατα γνωρίζετε ποιοι περισσότεροι από τους φίλους και την οικογένειά σας θέλουν να πίνουν, και δεν υπάρχει καμία ζημιά στο να ρωτήσετε αν αγωνίζεστε να αποφασίσετε.
Για κοκτέιλ υπογραφής, επιλέξτε κάτι που είναι σεζόν και πηγαίνει με το θέμα σας. Εάν παντρευτείτε το καλοκαίρι, επιλέξτε αναζωογονητικά ποτά φρούτων που σερβίρονται πάνω από θρυμματισμένο πάγο. Αν παντρευτείτε το φθινόπωρο, σκεφτείτε πλουσιότερα ποτά, όπως καρυκεύματα κοκτέιλ ή sangria. Πάντα σιγουρευτείτε ότι διαθέτετε μη αλκοολούχα μοντέλα, ώστε να μπορούν όλοι να συμμετέχουν στη διασκέδαση.
