38 καλύτερες συνταγές χοιρινού κρέατος

Το Ερυθρελάτης

• Φούρνος Ψητό χοιρινό κουνουπίδι

  

  Το Ερυθρελάτης

  Ξεραγήστε την κατσαρόλα από χυτοσίδηρο για αυτές τις ποικιλίες ψητές χοιρινές μπριζόλες. Προσθέτοντας μήλα, αχλάδια, κρεμμύδια ή κάποιο συνδυασμό τους συμβάλλει μια γλυκύτητα που ζευγνύει τέλεια με τις μπριζόλες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε κόκαλα είτε κοτσάκια χωρίς κόκαλα για αυτή τη συνταγή επίσης. Μόλις μάθετε την τεχνική, μην διστάσετε να δημιουργήσετε δημιουργικά!

• Τηγανιές μπριζόλες χοιρινού κρέατος

  

  Diana Rattray

  Αυτά τα κομμάτια χοιρινού κρέατος επιτρέπουν στο ξύδι, τη μουστάρδα, το Worcestershire και το μείγμα καφέ ζάχαρης να μαριναριστεί το κρέας σε τρυφερότητα. Παρόλο που χρειάζονται περίπου μια ώρα για να περάσουν οι μπριζόλες, αυτές οι αψίδες με χοιρινό χοιρινό χρειάζονται μόνο λίγα λεπτά ενεργού χρόνου μαγειρέματος, γι 'αυτό και κάνουν ένα απλό γεύμα την εβδομάδα.

• Νοτιοδυτική στυλ χοιρινό Chops Chops

  

  Diana Rattray

  Πηγαίνετε στα νότια των συνόρων με αυτές τις νοτιοδυτικές γλάστρες χοιρινού κρέατος. Οι ντομάτες και τα πράσινα chiles δίνουν αυτές τις μπριζόλες ώμου λίγο λάκτισμα και δεν χρειάζεται καν να στρέψουν το φούρνο. Προσθέστε λίγο περισσότερο σκόνη τσίλι για επιπλέον θερμότητα ή πηγαίνετε σπάνια σε αυτό για μια πιο ήπια έκδοση.

• Skillet ψητά χοιρινό

  

  Kai Schwabe / Getty Images

  Αυτή η συνταγή μαγειρέματος κάνει τρυφερά, χυμώδη ψητά μπριζόλα μπριζόλας που μπορείτε να ντύσετε με σάλτσα μπάρμπεκιου για ένα εύκολο, γρήγορο δείπνο που είναι επίσης χωρίς γλουτένη. Χρησιμοποιήστε την εμφιαλωμένη σάλτσα για να την κρατήσετε απλή ή να μασκάρετε τη δική σας για ένα σπιτικό γεύμα.

• Απλή αργή μαγειρικά σκεύη χοιρινού κρέατος

  

  Diana Rattray

  Ρυθμίστε το και ξεχάστε το μέχρι το δείπνο με αυτή τη εύκολη απλή συνταγή αργής χοιρινού κρέατος. Οι χυμοί συνδυάζονται ενώ τα πάντα μαγειρεύουν για να κάνουν μια υπέροχη σάλτσα που μπορείτε να σιγοβράζετε στο μαγειρικό σκεύος στο προτιμώμενο πάχος σας. Σερβίρετε μαζί τους με πατάτες, ρύζι και αγαπημένα λαχανικά της οικογένειάς σας.

• Πιπεριά

  

  Η Annabelle Breakey / Getty Images

  Η πάπρικα προσθέτει μια καπνιστή, ελαφρώς πικάντικη γεύση σε ήπιες χοιρινές μπριζόλες χωρίς μεγάλη προσπάθεια. Μπορείτε να σκεφτείτε την πάπρικα ως την έντονα κόκκινη σκόνη στο ντουλάπι σας, αλλά υπάρχουν πραγματικά πολλά είδη, από ήπια μέχρι γλυκόπικρη, καπνισμένα και άλλα. Δοκιμάστε διαφορετικές ποικιλίες για να ανακαλύψετε την ευελιξία που μπορείτε να κάνετε μόνο με ένα δονητή. Αυτή η συνταγή chips chicken chips tastes ιδιαίτερα νόστιμα με μια γλυκιά συνοδεία όπως chutney μάνγκο ή φρούτα salsa.

• Πατάτες τσαλακωμένου χοιρινού κριθαριού

  

  Diana Rattray

  Αυτές οι γαρνιρισμένες γαρνιρισμένες χοιρινές μπριζόλες γεύονται υπέροχα με το πιο σκοτεινό σιρόπι που μπορείτε να βρείτε. Δεν μιλάμε εδώ στην κ. Butterworth για τα πραγματικά πράγματα. Ενώ η συνταγή απαιτεί κρεολική μουστάρδα, κάθε μουστάρδα ολικής αλέσεως θα λειτουργήσει καλά.

• Τριγιάτικο Χοιρινό

  

  Fenot Eric / Getty Images

  Το κλειδί για τις γαρνιτούρες χοιρινού κρέατος στη σχάρα κρατάει ένα μάτι σε αυτό, ώστε η ζάχαρη στη σάλτσα δεν καίγεται. Σόγια, ξύδι ρυζιού, καφετιά ζάχαρη και σκόρδο δημιουργούν μια σάλτσα teriyaki που θα σας φέρει πίσω για δευτερόλεπτα. Ενώ αυτές οι τρίχες χοιρινού κρέατος teriyaki δουλεύουν καλά στη σχάρα, μπορείτε επίσης να τις φτιάξετε σε μια κατσαρόλα ή στο φούρνο.

• Χοιρινό ψιλοκομμένο και Hash καφέ κατσαρόλα

  

  Diana Rattray

  Hash browns για δείπνο; Βάζεις στοίχημα! Αυτό το κατσικίσιο χοιρινό και το καστανό καστανό καφέ χρησιμοποιεί κατεψυγμένα brownies και τα γαλλικά τηγανητά κρεμμύδια για να αντλήσουν ψηλά κομμάτια χοιρινού κρέατος για να φτιάξουν ένα γεύμα που θα ικανοποιήσει ολόκληρη την οικογένεια. Προσθέστε μπρόκολο ή μπιζέλια για λίγο πράσινο.

• Ψωμί ψητό χοιρινό Chops

  

  4kodiak / Getty Images

  Η προσθήκη μόλις λίγο σκόνη curry δίνει αυτές τις ψωμιές ψητές χοιρινές μπριζόλες ένα ωραίο μικρό λάκτισμα. Αν δεν σας αρέσει το μπρόκολο, μπορείτε να αντικαταστήσετε οποιοδήποτε άλλο πράσινο λαχανικό που απολαμβάνετε.

• Τέλεια ζαμπόν κοτόπουλο

  

  Το Ερυθρελάτης

  Η απομάκρυνση αυτών των μπριζόλων από το χοιρινό προτού τα μαγειρέψετε μέσα στο φούρνο εμποδίζει την απώλεια χυμών. Αυτό βοηθάει να τους κρατήσετε ωραίο και τρυφερό, ενώ αυξάνετε την εσωτερική θερμοκρασία σε ένα ασφαλές επίπεδο. Μόλις master the τεχνική, προσθέστε ό, τι μπαχαρικά ή σάλτσα που σας αρέσει καλύτερα σε αυτές τις τέλειες ψημένες χοιρινές μπριζόλες.

• Φραγκοστάφυλα χοιρινό με καραμελωμένα κρεμμύδια

  

  Dennis Gottlieb / Getty Images

  Φροντίζοντας αυτά τα ψιλοκομμένα χοιρινά τα κρατά πρώτα ζουμερά ενώ ψιλοκομμένα στο φούρνο. Προσθέτοντας καραμελωμένα κρεμμύδια προσδίδει μια υπέροχη γλυκύτητα που συμπληρώνει τέλεια το κρέας. Σερβίρετε αυτές τις αλλαντικές μπριζόλες με καραμελωμένα κρεμμύδια μαζί με ρύζι ή πατάτες για να απολαύσετε όλους αυτούς τους χυμούς.

• Smothered Cajun χοιρινό Chops

  

  Diana Rattray

  Πάρτε μια γεύση από το Bayou με αυτές τις σπατάλες cajun χοιρινό μπριζόλες γίνονται με ψιλοκομμένα λαχανικά και μπαχαρικά. Αυτά είναι ιδανικά για ένα γεύμα Mardi Gras ή οποιαδήποτε στιγμή θέλετε να απολαύσετε μια νότα νότιας γεύσης. Είναι υπέροχα από μόνα τους ή με μακαρόνια και τυρί για επιπλέον ουσίες.

• Διπλό χοιρινό χοιρινό Chops με μπέικον

  

  Diana Rattray

  Τι είναι καλύτερο από τις χοιρινές μπριζόλες για δείπνο; Αυτά τα διπλά χοιρινά χοιρινά με μπέικον, φυσικά. Αυτές οι μπριζόλες με μια απλή σάλτσα κρέμας dijon είναι αρκετά εύκολες για ένα γεύμα την εβδομάδα, αλλά φαίνονται αρκετά καλά για τους καλεσμένους. Το Bacon προσθέτει ένα ωραίο στοιχείο καπνίσματος στο πιάτο που έρχεται σε αντίθεση με τη σάλτσα κρέμας.

• Χοίροι με πιπέρι

  

  milanfoto / E + / Getty Images

  Χρησιμοποιήστε μπριζόλες χοιρινού κρέατος για αυτή τη μέθοδο γρήγορης μαγειρέματος για μπριζόλες χοιρινού με πιπεριές, αφού δεν θα είναι στη ζέστη αρκετή για να γίνουν πιο εύθραυστες οι περικοπές. Οι πιπεριές φέρνουν ένα λαμπερό χρώμα και έντονη γεύση στο πιάτο, αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε πράσινα φασόλια, σπαράγγια ή ακόμα και κολοκυθάκια επιπλέον ή ως υποκατάστατο. Για μια ωραία αλλαγή, αυτή η συνταγή μπορεί επίσης να γίνει με στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα.

• Εύκολη γουρουνάκι με μανιτάρια

  

  Diana Rattray

  Με τη συμπυκνωμένη σούπα και τα κονσερβοποιημένα μανιτάρια, αυτές οι εύκολες χοιρινές μπριζόλες με πιάτο μανιταριών μπορούν να έρθουν μαζί με τα συστατικά που μπορεί να έχετε ήδη στο ντουλάπι σας και να πάτε εύκολα στο πορτοφόλι. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε σε φέτες σέλινο και κρεμμύδια για επιπλέον γεύση και υφή.

• Μαριναρισμένα χοιρινά μπιφτέκια

  

  James Baigrie / Η Τράπεζα Εικόνων / Getty Images

  Φωτίστε τη σχάρα για αυτές τις μαριναρισμένες χοιρινές μπριζόλες, ώστε να μπορείτε να βάλετε ένα καλό γεύμα στο τραπέζι, διατηρώντας παράλληλα την κουζίνα δροσερή. Απαιτείται ένας μικρός προγραμματισμός μπροστά-οι μαριναρισμένες μπριζόλες σε σάλτσα σόγιας, μουστάρδα και λίγο καστανή ζάχαρη για τουλάχιστον 30 λεπτά και μέχρι και οκτώ ώρες. Πετάξτε μαζί μια σαλάτα ή ρίξτε κάποια λαχανικά στη σχάρα για ένα καλά στρογγυλεμένο γεύμα.

• Πορτοκαλί τσαλακωμένο χοιρινό

  

  Μπράιαν Μακντόναλντ / Getty Images

  Ο γλυκός και εσπεριδοειδής χυμός πορτοκαλιού και η μαρμελάδα γίνονται εξαιρετικά με το χοιρινό κρέας και αυτές οι πορτοκαλί τσέπες είναι ιδανικές για ένα οικογενειακό γεύμα ή δείπνο. Τα σιγοβράζουμε στους χυμούς μέχρι να φτάσουν σε ασφαλή θερμοκρασία και να τα συνδυάσουν με πατάτες ή ρύζι για να τα στρογγυλεύσουν. Οι παχύτερες μπριζόλες θα βγουν πιο ζουμερά, οπότε ρωτήστε το κρεοπωλείο σας για να το φέρετε σε πάχος περίπου μιας ίντσας.

• Ψητό κοτόπουλο χοιρινό

  

  boblin / E + / Getty Images boblin / E + / Getty Images

  Αυτή η συνταγή με δύο συστατικά ψημένο χοιρινό μοσχαρίσιο χοιρινό έρχεται μαζί γρήγορα για ένα γεύμα την εβδομάδα που διαρκεί κάτω από μία ώρα. Χρησιμοποιήστε τάρτα μήλα όπως Granny Smiths που έχουν μια σταθερή υφή, έτσι ώστε δεν θα μετατραπεί σε μύδια στο φούρνο. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε κρεμμύδια και σκόρδο ή πατάτες για μια ελαφρώς διαφορετική γεύση ή να τα μετατρέψετε σε ένα πιάτο.

• Κρεμώδη ψητά χοιρινά μπιφτέκια

  

  Nicolebranan / Ε + / Getty Images

  Μην αποθαρρύνετε την κρέμα σούπας πατάτας σε αυτή τη συνταγή κρεμώδης ψητό χοιρινό. Τους δίνει μια κρεμώδη, κρεμώδη γεύση και βελούδινη υφή που θα βρείτε εθιστικό. Εάν προτιμάτε, χρησιμοποιήστε κρέμα μανιταριού ή ακόμα και σάλτσα Alfredo. Οι κοτσίδες χοιρινού κρέατος με κεντρική κοπή ή "Αμερικάνικες περικοπές" είναι κρεατικά και χωρίς κόκαλα, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και χοιρινό φιλέτο ή άλλη ποικιλία.

• Αργή κοτολέτα χοιρινού κρέατος και ρύζι

  

  TatayaKudo / iStock / Getty Images Plus

  Το πρόχειρο ρύζι λειτουργεί καλύτερα σε αυτή τη βραδεία χοιρινή μπριζόλα και τη συνταγή ρύζι. Ελέγξτε το ρύζι μετά από τέσσερις ώρες για να βεβαιωθείτε ότι δεν είναι πολύ μαλακό. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε άγριο ρύζι ή μίγμα για μια ελαφρώς διαφορετική υφή. Νιώστε ελεύθεροι να προσθέσετε πράσινα μπιζέλια ή άλλα λαχανικά ή αναμίξτε το προφίλ γεύσης ανάλογα με τα γούστα σας.

• Ράτσα ντύσιμο μαριναρισμένο χοιρινό chops

  

  Ignacio Ayestaran / Getty Images

  Ένα μπουκάλι ράντσο είναι το μόνο που χρειάζεστε για αυτές τις τρυφερές και απλές ράτσες dressing μαριναρισμένες χοιρινές μπριζόλες. Απλά μαρινάρετε για 30 λεπτά και έως οκτώ ώρες, και στη συνέχεια βάλτε τα στη σχάρα για ένα γεύμα που δεν θα μπορούσε να είναι ευκολότερο. Συνδέστε τα με μια πράσινη σαλάτα, πατάτες αλατιού ή τα αγαπημένα σας λαχανικά.

• Apple-γεμιστό ψητό χοιρινό Chops

  

  Φωτογραφία: Rusty Hill / Photodisc / Getty Images

  Αυτές οι γαρνιρισμένες ψητές χοιρινές μπριζόλες δουλεύουν όμορφα για ένα δείπνο με την εντυπωσιακή εμφάνιση και το ευχάριστο προφίλ γεύσης τους. Γεμιστά με μήλο, πεκάν και μείγμα ψωμιού, έχουν μια γλυκιά και αλμυρή ισορροπία που θα αγαπούν οι καλεσμένοι σας. Προσθέστε ένα απλό πιάτο σιτηρών ή πατάτας και μερικά λαχανικά στον ατμό για να τα φέρετε όλα μαζί.

• Γρήγορα και εύκολα καπνιστό χοιρινό

  

  Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images

  Όταν έχετε μια λαχτάρα για το ζαμπόν, αλλά θέλετε κάτι λίγο διαφορετικό, αυτές οι γρήγορες και εύκολες καπνιστές χοιρινές μπριζόλες αποθηκεύουν την ημέρα. Αγοράστε τα πλήρως μαγειρεμένα και ρίξτε τα κάτω από το κοτόπουλο, στη σχάρα, ή ακόμη και χρησιμοποιήστε μια κατσαρόλα για μόλις 10 έως 15 λεπτά. Δεν χρειάζονται πολύ καρύκευμα, αλλά μπορείτε να τους εξυπηρετήσετε με ένα λούστρο ή μια σάλτσα σαν εσάς θα κάνατε μια μπριζόλα ζαμπόν.

• Εύκολη κοτοπουλιέρα από κοτόπουλο

  

  Άλαν Ρίτσαρντσον / Getty Images

  Κάνετε αυτές τις εύκολες κοτόπουλο τηγανισμένες χοιρινές μπριζόλες βυθίζοντας τους σε ένα πλύσιμο αυγών, το γάλα και το αλεύρι πριν το τηγάνισμα μέχρι το χρυσό. Για να διατηρήσετε καθαρά τα χέρια σας, χρησιμοποιήστε τη μέθοδο "δύο χεριών". Βουτήξτε τις παϊτες με το χέρι στο γάλα και το αυγό, στη συνέχεια μεταφέρετέ το στο άλλο χέρι για να βυθιστεί το αλεύρι. Μια απλή σάλτσα κρέμας συμπληρώνει τη συσκευασία.

• Κομμάτια χοιρινού κρέατος με φρούτα

  

  Yvonne Duivenvoorden / Getty Images

  Οι χοιρινές μπριζόλες φρούτων είναι τόσο νόστιμα και όμορφα. Ενώ αυτή η συνταγή απαιτεί τα μήλα και τα βακκίνια, πηγαίνουν καλά με τα αχλάδια, τα ροδάκινα, ή σχεδόν οποιοδήποτε φρούτο προτιμάτε. Προσθέστε ψιλοκομμένα καρύδια ή πεκάν για λίγο υφή. Εάν δεν μπορείτε να βρείτε φρέσκα ή κατεψυγμένα βακκίνια, σάλτσα κονσερβοποιημένων σάλτσες βακκίνιων, πάρα πολύ.

• Κολοκυθάκια Skillet με κολοκυθάκια και ντομάτες

  

  Diana Rattray

  Απολαύστε τις ιταλικές γεύσεις από αυτές τις χοιρινές μπριζόλες με κολοκυθάκια και τομάτες με κολοκυθάκια, ντομάτες και τυρί μοτσαρέλα, τα οποία όλα έρχονται μαζί στο μαγειρικό σκεύος. Ρυθμίστε την ποσότητα σκόνης τσίλι για να την κάνετε περισσότερο ή λιγότερο πικάντικη, ανάλογα με τα γούστα σας. Τόσο τα κοτόπουλα χωρίς κόκαλα όσο και τα κόκαλα χοιρινού κρέατος θα λειτουργήσουν σε αυτό το μοναδικό δοχείο.

• Χοιρινό Chop Αλαμπάμα

  

  Diana Rattray

  Εμπνευσμένο από την πολιτεία της Αλαμπάμα, αυτή η φιλική προς τον προϋπολογισμό συνταγή χοιρινού κρέατος Αλαμπάμα χρησιμοποιεί υλικά που πιθανώς έχετε ήδη στη διάθεσή σας. Οι ντομάτες, το σκόρδο και το θυμάρι δίνουν μια ωραία, ήπια γεύση. Νιώστε ελεύθεροι να προσθέσετε δεντρολίβανο, μάραθο, βασιλικό ή ρίγανη για να το ανακατέψετε λίγο. Το πιάτο έχει επίσης μεγάλη γεύση με καρυκεύματα της Λουιζιάνας ή της Κρεολίδας.

• Χοιρινό ψιλοκομμένο και μαγειρεμένο

  

  Diana Rattray

  Αυτό το εύκολο ψιλοκομμένο χοιρινό και το ψήσιμο γέμιση κάνει ένα μεγάλο γεύμα με ένα πιάτο, αλλά μπορείτε να προσθέσετε μια πλευρά από πατάτες ή λαχανικά για επιπλέον κέφι. Τα μήλα προσθέτουν μια ωραία γλυκύτητα, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αχλάδια ή ακόμη και αποξηραμένα φρούτα όπως σταφίδες για να προσθέσετε επιπλέον ενδιαφέρον. Χρησιμοποιήστε το μείγμα προγεμισμένων βοτάνων γεμίσματος ή σχισίστε το ψωμί που είναι γεμάτο για το γέμισμα. Εάν χρησιμοποιείτε το δικό σας ψωμί, ρίχνετε στο δικό σας θυμάρι, δεντρολίβανο, ρίγανη ή μάραθο για αρώματα.

• Spice-Τριμμένο Κοτόπουλο χοιρινό Chops

  

  Diana Rattray

  Θερμαίνετε τα πράγματα με αυτές τις ψημένες μπριζόλες μπριζόλας που ψιλοκομίζουν και μπορούν να ψηθούν ή να ψηθούν για μια ωραία κρούστα που κρατά τους χυμούς μέσα. Chipotle, σκόνη τσίλι, και καρύκευμα καρύκευμα τους δώσει μια εγκάρδια λάκτισμα, το οποίο μπορείτε να προσαρμόσετε για να ταιριάζει με τα μεμονωμένα γούστα σας. Προσθέστε μια πράσινη σαλάτα ή τα προτιμώμενα λαχανικά σας για να κάνετε ένα ολόκληρο γεύμα.

• Καρφιτσαρισμένο χοιρινό

  

  Diana Rattray

  Εάν είστε συνηθισμένοι να σερβίρετε ψωμί δίπλα στο κρέας σας, γιατί να μην γεμίσετε με το χοιρινό σου; Αυτή η πλούσια συνταγή χοιρινού κρέατος γεμιστή με χοιρινό κρέας θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας με ένα προφίλ γεύσης που έχει γεύση σαν την ημέρα των ευχαριστιών. Χρησιμοποιήστε τα αγαπημένα σας αποξηραμένα φρούτα για να τα ανακατέψετε και να επιλέξετε ωραίες, χοντροειδείς μπριζόλες, ώστε να παραμείνουν ωραίες και τρυφερές

• Βαλσάμικο τσαλακωμένο χοιρινό

  

  Diana Rattray

  Τα γλυκά βερίκοκα και το βαλσαμικό ξύδι δίνουν αυτές τις βαλσάμικες γλάστρες χοιρινού κρέατος μια χυμώδη γεύση που συνδυάζει τέλεια με πατάτες, ρύζι ή ζυμαρικά. Αν δεν μπορείτε να βρείτε κονσέρβες βερίκοκων, αυτή η συνταγή λειτουργεί και με άλλα είδη φρούτων. Δεν χρειάζεται να θερμαίνετε το φούρνο για αυτό το γεύμα από τηγάνι - ακόμη και ένας άπειρος μάγειρας μπορεί να τραβήξει μαζί σε ένα κουτάβι.

• Boursin Τυριά-Sauced χοιρινό Chops

  

  Diana Rattray

  Μια κρεμώδη σάλτσα τυριού Boursin με βότανα, που είναι γεμάτη με βότανα, αντλεί αυτές τις μπριζόλες χοιρινού κρέατος σε μια εγκοπή. Ένα μικρό κρασί το δίνει σε μια βαθύτερη, πιο περίπλοκη γεύση, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ζωμό κοτόπουλου αντί αν προτιμάτε να μην μαγειρεύετε με κρασί. Ενώ αυτή η συνταγή του Boursin με χοιρινό χοιρινό, που έχει σάλτσα χοιρινά, απαιτεί κοτόπουλα χωρίς κόκαλα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό, τι περνάτε όπως σας αρέσει περισσότερο, αλλά γνωρίζετε ότι ο χρόνος μαγειρέματος θα διαφέρει.

• Ψητό χοιρινό μπιφτέκια με τζίντζερ Ale

  

  Diana Rattray

  Δεν θα πιστέψετε ότι η γεύση που το τζίντζερ και το κέτσαπ προσδίδουν σε αυτές τις απλές ψητές χοιρινές μπριζόλες με τζίντζερ. Η ελαφρώς γλυκιά σάλτσα παχύνει καθώς ψήνουν και μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε σάλτσα μπάρμπεκιου ή να προσθέσετε νιφάδες κόκκινου πιπεριού για μια πιο καπνιστή γεύση. Αυτές οι γαρύφαλες γεύονται υπέροχα πάνω από το ρύζι ή με μια πλευρά από πατάτες ή ζυμαρικά και ένα λαχανικό στον ατμό.

• Καρυδόπιτα και χοιρινό ψήνουμε

  

  Diana Rattray

  Αυτό το αληθινό λάχανο και το χοιρινό ψήσιμο ψήνουν θα σας μεταφέρει στη Γερμανία με αυτό το πλούσιο πιάτο δείπνο. Προσθέστε τα μήλα σε φέτες ή φτιάξτε το δικό σας μήλο για τη γλυκύτητα και μερικά καρότα και τα κομμένα κρεμμύδια για να γευτείτε τη γεύση. Οι σπόροι του καραβιού προσθέτουν το μπαχαρικό και την αυθεντικότητα, αλλά μπορείτε να τα αφήσετε έξω αν δεν σας αρέσει ο γλυκάνισος, ή φέτα σε ένα λυχνάρι μάραθου για να αυξήσετε αυτό το στοιχείο.

• Prosciutto-τυλιγμένο χοιρινό κρέας

  

  Katie Workman / themom100.com

  Ούτε το χοιρινό ούτε το prociutto είναι όλα λιπαρά, αλλά συνδυάστε τα δύο για να κρατήσετε τα τσουκνίδια ζουμερά και τρυφερά και να κάνετε ένα δείπνο που μοιάζει με περισσότερη δουλειά από ό, τι πραγματικά είναι. Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε αυτές τις ψητές μπριζόλες σε ψητό χοιρινό στο φούρνο, αν δεν θέλετε να ανάψετε τη σχάρα. Τα παιδιά και οι φιλοξενούμενοι θα το αγαπήσουν.

• Ανανά και σούπα χοιρινό

  

  Όσον αφορά το BBQ, Inc.

  Η σάλτσα σόγιας και ο ανανάς είναι ένας αγώνας που γίνεται στον τροπικό ουρανό με αυτή τη συνταγή ανανά και σχάρα χοιρινό. Μαρινάρετε τόσο το κρέας όσο και τις φέτες ανανά σε σάλτσα σόγιας, κρεμμύδι, σκόρδο και λίγο καστανή ζάχαρη για να τα βάψετε με γλυκό και αλμυρό άρωμα. Αφήστε περίπου δύο ώρες για μαρινάρισμα πριν ψηκτροποιείτε αυτό το δυναμικό δίδυμο.

• Πεταλούδα χοιρινού κρέατος με ξερά τομάτα

  

  Μαρία Κομάρα / κράμα / Getty Images

  Κάντε μια σάλτσα με αποξηραμένες στον ήλιο ντομάτες, αποθέματα κοτόπουλου, κρασί και γάλα για να τα συνδυάσετε με βουτυροειδείς ψητές ή ψητές χοιρινές μπριζόλες και σερβίρετε πάνω από ζυμαρικά. Ενώ αυτό το πιάτο είναι αρκετά εύκολο για να πετάξει μαζί σε μια βράδυ της εβδομάδας, το βάθος της γεύσης είναι αρκετά σύνθετο για να εξυπηρετήσει και τους επισκέπτες. Τα παιδιά και οι ενήλικες όσο και οι δύο ζητούν για δευτερόλεπτα από αυτές τις βουτυροειδείς χοιρινές μπριζόλες με το αποξηραμένο στον ήλιο ντομάτα.