Το Ερυθρελάτης
- Σύνολο: 25 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 10 λεπτά
- Απόδοση: 24 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 29 | Θερμίδες |
| 0 g | Λίπος |
| 1g | Οι υδατάνθρακες |
| 5g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 24 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 29 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 0g | 1% |
| Κορεσμένο λίπος 0 g | 1% |
| Χοληστερόλη 10mg | 3% |
| Νάτριο 159mg | 7% |
| Σύνολο υδατανθράκων 1g | 0% |
| Διαιτητικές ίνες 0g | 0% |
| Πρωτεΐνη 5 g | |
| Ασβέστιο 2 mg | 0% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτός ο συνδυασμός χτένια και μπέικον είναι ένα στιγμιότυπο για την προετοιμασία και η παρουσίαση είναι εντυπωσιακή.
Απλά τυλίγετε μερικώς μαγειρεμένο μπέϊκον γύρω από ένα χτένι, εποχή και στη συνέχεια ψήστε για λίγα λεπτά. Θα έχετε ένα νόστιμο, κομψό ορεκτικό που θα σας αρέσουν οι καλεσμένοι σας. Η συνταγή μπορεί επίσης να καθοριστεί με μεγάλες ή jumbo γαρίδες.
Κάντε κλικ στο κουμπί Αναπαραγωγή για να δείτε αυτή τη συνταγή έρχονται μαζί
Συστατικά
- 24 μεγάλα θαλασσινά (περίπου 2 κιλά)
- 12 φέτες μπέικον (μερικώς μαγειρεμένο)
- Πιτυρίδα πιπέρι
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Το Ερυθρελάτης
Βράστε το μπέικον ελαφρά μέχρι να μαγειρευτεί εν μέρει, αλλά όχι τραγανό και ακόμα εύκαμπτο.
Ξεπλύνετε τα χτένια κάτω από τρεχούμενο κρύο νερό, στεγνώστε με χαρτοπετσέτες. Εάν παρατηρήσετε κάποια κομμάτια που μοιάζουν με ετικέτες στην πλευρά των χτένι, αυτό είναι ένας σκληρός μυς και πρέπει να αφαιρεθεί. Απλά πιέστε το με τα δάχτυλά σας για να το αφαιρέσετε.
Το Ερυθρελάτης
Κόψτε κάθε φέτα μπέικον στα μισά. τυλίξτε κάθε μισό γύρω από ένα χτένισμα και ασφαλίστε με μια οδοντογλυφίδα.
Το Ερυθρελάτης
Ψεκάστε τα χτένια ελαφρά με καρυκευμένο πιπέρι. Προθερμάνετε κοτόπουλο.
Το Ερυθρελάτης
Τοποθετήστε τα χτένια σε ένα ράφι στο ψησταριό.
Το Ερυθρελάτης
Φρατίστε 4 έως 5 ίντσες από τη φωτιά για 8 έως 10 λεπτά ή έως ότου τα χτένια σβήνουν αδιαφανή καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας, χρησιμοποιώντας λαβίδες για να γυρίσετε τα χτένια συχνά, έτσι ώστε το μπέικον να καφέει ομοιόμορφα σε όλες τις πλευρές.
Το Ερυθρελάτης
Σερβίρουμε ως ορεκτικό ή πατέ.
Το Ερυθρελάτης
Απολαμβάνω!
Συμβουλές
- Μπορεί να συναντήσετε χτένια που φέρουν την ένδειξη "υγρό" ή "ξηρό". Τα υγρά χτένια έχουν εμποτιστεί σε ένα φωσφορικό λουτρό, το οποίο προσθέτει γεμάτο νερό και νερό. Τα ξηρά χτένια είναι φυσικά και δεν θα φαίνονται λευκά. Μπορεί να βρείτε μόνο υγρό χτένια τοπικά, αλλά αν μπορείτε να επιλέξετε μεταξύ των δύο ειδών, επιλέξτε ξηρό ή untreated.Instead του τηγάνι τηγάνισμα του μπέικον, δοκιμάστε το ψήσιμο. Απλά τοποθετήστε ένα ταψί με περγαμηνή ή το τοποθετήστε με ένα ράφι.
Παραλλαγές συνταγών
- Αντικαταστήστε τον καρυκευμένο πιπέρι ή το πιπέρι με λεμόνι με ένα ελαφρύ ψεκασμό καρύκευσης ή Cajun καρυκεύματος ή αλατισμένο καρύκευμα για θαλασσινά. Χρησιμοποιήστε μπέικον γαλοπούλας αντί χοιρινό μπέικον ή επιλέξτε uncured μπέικον.
Συνταγή Ετικέτες:
- Χτένι
- ορεκτικό
- Αμερικανός
- νέα χρόνια
