10 Μεγάλες μίγματα τσίχλας μέντας

leuntje / Getty Images

Το τσάι με μέντα είναι ένας από τους αγαπημένους τύπους τσαγιού στον κόσμο. Ψύχεται και θερμαίνεται ταυτόχρονα και τελείως αναζωογονητική. Έχω δημοσιεύσει τις συνταγές τσαγιού μέντας πριν, αλλά ποτέ όπως αυτό: καθένα από τα μείγματα τσαγιού παρακάτω μπορεί να γίνει σε πέντε λεπτά ή λιγότερο, και (επειδή είναι φτιαγμένα με ξηρά βότανα) μπορούν να χρησιμοποιηθούν για μήνες και μήνες Έλα.

Παρακάτω, έχω καταγράψει δέκα μείγματα τσαγιού μέντας που θα βράσουν το φυτικό κόσμο σας. Από το υπερ-καταπραϋντικό (το μίγμα "Day Spa") σε ένα τολμηρό τσάι αφύπνισης (φρυγμένο yerba mate με μέντα), αυτή η συλλογή συνταγών δείχνει την ευελιξία της μέντα και τονίζει όλα τα καλύτερα χαρακτηριστικά της.

Πώς να φτιάξετε το μείγμα τσαγιού μέντας

Για κάθε αναλογία που αναφέρεται παρακάτω, μετρήστε απλώς τα ξηρά βότανα σε ένα καθαρό κύπελλο ή ένα μεγάλο, καθαρό βάζο και ανακατέψτε ή ανακινήστε απαλά για να τα αναμίξετε. Στη συνέχεια, σφραγίστε την σπιτική φυτική γευσιγνωσία σας σε ένα καθαρό βάζο και αποθηκεύστε το μακριά από το φως και τη θερμότητα.

Όταν είστε έτοιμοι να πιείτε το μείγμα σας, μετρήστε περίπου μία κουταλιά της σούπας ανά φλιτζάνι (εάν τα φύλλα είναι λίγο πολύ ολόκληρα) ή ένα κουταλάκι του γλυκού ανά φλιτζάνι (αν τα φύλλα έχουν σπάσει πολύ) και απότομα σε φρεσκοαπορροφημένο νερό για πέντε έως δέκα λεπτά (εκτός αν αναφέρεται διαφορετικά).

Αυτά τα μείγματα είναι ιδανικά για δώρα ή για προσωπική σας απόλαυση τσαγιού. Ανεξάρτητα από το πώς επιλέγετε να τα χρησιμοποιήσετε, θυμηθείτε να τα κάνετε με χαρά και να αγαπάτε κάθε μυρωδιά αυτού του φανταστικού αρώματος μέντας!

Σημείωση: Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την μέντα (η οποία είναι γνωστή για τα οφέλη για την υγεία της) ή δυόσμο, μέντα σοκολάτας, μέντα λεμονιού, άγρια μέντα ή άλλα είδη αποξηραμένου δυόσμου, ανάλογα με την προτίμησή σας και την ατομική συνταγή. Η μέντα έχει πιο γλυκιά γεύση από το δυόσμο (που μπορεί να είναι «πιο έντονη» στη γεύση). Όπως υποδηλώνουν τα ονόματα, λεμόνι μέντα και γεύση σοκολάτας μέντα όπως λεμόνι και σοκολάτα, αντίστοιχα.

Day Spa: Λεβάντα-μέντα τσάι Blend

Μία φορά είχα πάρει συνέντευξη από έναν ιδιοκτήτη επιχείρησης τσαγιού που είπε ότι οι μοναδικές ιαματικές πηγές τσαγιού που αγοράζονται ποτέ είναι λεβάντα και μέντα. Υπάρχει κάποια αλήθεια πίσω από το αστείο! Και τα δύο βότανα χαλαρώνουν βαθιά από το πρώτο sniff και είναι ιδανικά για ιαματικά λουτρά, βράδια και άλλες φορές για να χτυπήσουν πίσω και να χαλαρώσουν όπως το εννοείτε.

1/2 φλιτζάνι αποξηραμένα φύλλα δυόσμου2 έως 3 κουταλιές σούπας λεβάντα αποξηραμένα

Αυτή η εύκολη φυτική έγχυση μπορεί να μπερδευτεί εκ των προτέρων και να προετοιμαστεί με ευκολία στις ημέρες εκείνες που το χρειάζεστε πραγματικά. Εάν είναι επιθυμητό, προσθέστε λίγο ξηρό stevia στο μείγμα ή γλυκάστε τη ζύμη με μέλι. Βεβαιωθείτε ότι πραγματικά αναπνέετε αυτό το τσάι ανάμεσα στις γουλιά - το άρωμα θα μετατραπεί όλη σας την ημέρα.

Τσάι σοκολάτας με μέντα: Ένα γεμάτο και υγιεινό μέντας ποτό

Μπορείτε να κάνετε αυτό το μείγμα τσαγιού επιδόρπιο είτε με πράσινο τσάι Houjicha (το οποίο έχει καβουρντισμένη γεύση) είτε κόκκινο τσάι rooibos (το οποίο έχει ξυλώδη, γλυκιά γεύση). Και οι δύο είναι εξαιρετικά υψηλές!

1/2 φλιτζάνι πράσινο τσάι Houjicha ή κόκκινο rooibos1 / 4 φλιτζάνια αποξηραμένα φύλλα μέντας (κατά προτίμηση μέντα σοκολάτας, αν και άλλοι τύποι είναι μεγάλοι) 1/4 φλιτζάνι κακάο (προαιρετικά) 1/8 φλιτζάνι αποξηραμένα κομμάτια μήλου, ψιλοκομμένη αποξηραμένη ρίζα τζίντζερ ή ψεκασμό από 1/4 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Μαργαριτάρια νομισματοκοπείο: πράσινο τσάι και δυόσμο

Το παραδοσιακό μαροκινό τσάι μέντας παρασκευάζεται με φρέσκα φύλλα μέντας. Ωστόσο, αυτή η συνταγή προσφέρει μια λεπτή, τολμηρή γεύση του μαροκινού νομισματοκοπείου όλο το χρόνο χωρίς την ανάγκη για out-of-season βότανα. Περιλαμβάνει επίσης λεβέντα verbena, ένα βότανο που χρησιμοποιείται σε περισσότερες παλιομοδίτικες μαροκινές συνταγές τσαγιού μέντας (όπως είναι φρέσκα πορτοκαλί άνθη και αψιθιά).

1/2 φλιτζάνι πράσινο τσάι πυρίτιο1 / 3 φλιτζάνι αποξηραμένο μέντα1 / 4 φλιτζάνι λεβέντα

Σερβίρετε με άφθονο ζάχαρη ή μέλι, αν θέλετε.

Ξυπνήστε !: Yerba Mate και Νομισματοκοπείο

Το Yerba mate είναι ένα φυσικά υψηλής περιεκτικότητας σε καφεΐνη βότανο - ιδανικό για να ξεκινήσετε τα πρωινά σας. Το φρυγμένο yerba mate έχει μια φρυγανιά γεύση που πηγαίνει καλά με δυόσμο, και μέντα έχει απολαύσει σε εγχύσεις yerba mate στη Νότια Αμερική (πατρίδα yerba mate) για πολλά, πολλά χρόνια. Αυτό το μίγμα ισορροπεί καλά τις δύο έντονες γεύσεις.

1 φλιτζάνι φρυγμένο yerba mate1 / 2 φλιτζάνια αποξηραμένα φύλλα δυόσμου (προαιρετικά) ένα ζευγάρι τσιπς αποξηραμένου ξύσμα λεμονιού ή ασβέστης

Το καλοκαίρι, δοκιμάστε την παρασκευασμένη φυτική έγχυση πάνω από τον πάγο. Είναι επίσης ωραίο με μια συμπίεση λεμονιού ή ένα κτύπημα μελιού.

Lemony Fresh: Το μέντα συναντά τα βότανα Lemony

Όπως το μέντα και η σοκολάτα, το μέντα και το λεμόνι είναι φυσικό αγώνα. Αυτό το υγιές βοτανικό μίγμα συνδυάζει αποξηραμένο μέντα με δύο βότανα που δοκιμάζουν λεμόνι.

1/2 φλιτζάνι αποξηραμένο μέντα 1/2 φλιτζάνι αποξηραμένο βάλσαμο λεμονιού1 / 2 φλιτζάνι αποξηραμένο λεμόνι (προαιρετικά)

Δοκιμάστε αυτό το τσάι με μια σφήνα από φρέσκο λεμόνι για επιπλέον γεύση.

Tummy Tea: Ένα ζελέ που ανακουφίζει το στομάχι

Το νομισματοκοπείο φημίζεται για την ικανότητά του να καταπραΰνει πολλές ασθένειες του στομάχου. Στην πραγματικότητα, μαζί με μάραθο, τζίντζερ και άλλους υποστηρικτές του στομάχου, είναι ένα από τα υψηλότερα συνιστώμενα βότανα για την πέψη. Εδώ είναι πώς να φέρετε τη δική σας παρτίδα έτοιμη για οποιαδήποτε στιγμή μπορεί να χρειαστείτε:

1 φλιτζάνι αποξηραμένο μέντα 1/4 φλιτζάνια σπόρους μάραθου (προαιρετικά) 1/8 φλιτζάνι ψιλοκομμένο αποξηραμένο τζίντζερ

Μερικοί άνθρωποι επιθυμούν επίσης να προσθέσουν μέλι στα ουρά τους-καταπραϋντικό τσάι. Βοηθάει συχνά, επίσης!

Αρώματα δυόσμου: Μείγμα τσαγιού με λουλούδια

Ναι, η μέντα είναι μεγάλη με όλα τα είδη τολμηρών γεύσεων. Αλλά όπως είδαμε με το "Day Spa" (η πρώτη συνταγή στη σελίδα), η νομισματοκοπία πηγαίνει εξίσου καλά με ορισμένες αρωματικές γεύσεις. Αυτό το μίγμα είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα αυτού. Συνδυάζει μέντα με αχλαδιές και ιβίσκο - δύο λουλούδια ιδιαίτερα γλυκιά-τάρτα που εξισορροπούν την φρέσκια γεύση του νομισματοκοπείου ωραία.

1/2 φλιτζάνι αποξηραμένα φύλλα μέντας1 / 2 φλιτζάνια αποξηραμένα αχύρια (συνιστώ ανεπιφύλακτα την επιλογή οργανικών αχύρων). 1/2 φλιτζάνι αποξηραμένα λουλούδια ιβίσκου

Προσθέστε λίγο στεγνό φύλλο stevia εάν θέλετε ή γλυκάστε να δοκιμάσετε αφού ετοιμάσετε κάθε φλιτζάνι.

Mom-To-Be Τσάι: Μίγμα Εγκυμοσύνης

Τα φύλλα τσουκνίδας και φύλλων σμέουρων έχουν αποδειχθεί ότι βοηθούν τόσο σε έντονα θρεπτικές εγκυμονούσες γυναίκες όσο και στη μείωση των προβλημάτων που μπορεί να προκύψουν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της εργασίας. Βάλτε αυτό το μίγμα όλη τη νύκτα σε βάζο Mason, στη συνέχεια στραγγίξτε τα φύλλα και πιείτε την επόμενη μέρα.

Εκτός εάν ο βοτανολόγος σας λέει διαφορετικά, πίνετε αυτό το μείγμα για τρεις εβδομάδες, στη συνέχεια μεταβείτε σε μια παραλλαγή χωρίς τσουκνίδες για τρεις εβδομάδες. (Ενώ είναι ασφαλές για την εγκυμοσύνη, οι τσουκνίδες είναι αρκετά ισχυρές και πολλοί βοτανολόγοι συνιστούν να σπάσουν τις εκτεταμένες χρήσεις.)

Ως άκρη προτείνουμε να επιλέξουμε βιολογικά τσάγια και βότανα όποτε είναι δυνατόν και θα ήθελα να υπογραμμίσω τη σημασία των βιολογικών βοτάνων για τις περιμένοντας τις μητέρες. Ακόμη και αν ποτέ δεν επιλέξατε οργανικά πριν, παρακαλώ το εξετάστε τώρα.

4 φλιτζάνια αποξηραμένα φύλλα σμέουρων1 φλιτζάνι αποξηραμένα φύλλα τσουκνίδας1 /

Απολαύστε με βιολογικό μέλι ή άλλα γλυκαντικά, αν θέλετε.

Κατάσταση μέντας: Ενίσχυση του μείγματος

Η τσουκνίδα είναι ένα σοβαρά μαγικό βότανο. Είναι απίστευτα ενδυναμωτικό και το λατρεύω σε συνδυασμό με το τολμηρό, γεμάτο μέντα γι 'αυτό το λόγο. Εισπνεύστε για πέντε λεπτά ή περισσότερο (ακόμη και μια μέρα στην άλλη) για μια αύξηση χωρίς καφεΐνη στο φλυτζάνι σας.

1 φλιτζάνι αποξηραμένα φύλλα τσουκνίδας1 φλιτζάνι αποξηραμένα φύλλα μέντας

Προσθέστε λίγο μέλι, αν σας αρέσει. Θα βάλει ακόμα πιο πολύ στο βήμα σας!

Cool Νομισματοκοπείο: Βότανα Βαθύ Ψύξης

Τεχνικά δύο μείγματα, αυτά είναι υπερ-ψύξης φυτικά έγχυσης που είναι ιδανικά για κρυολογήματα, πονόλαιμο και πυρετό. Απότομα για περισσότερο από τα περισσότερα παρασκευάσματα - 10 με 20 λεπτά είναι ιδανικό.