Έκπληξη τους φίλους και την οικογένειά σας με ένα νόστιμο ταϊλανδέζικο ορεκτικό ή κόμμα με φαγητό! Οι φιλοξενούμενοί σας θα «γοητευτούν» όταν δαγκώνουν αυτά τα φρέσκα και ωραία γεύματα για τα δάχτυλα - άριστα είτε σερβίρονται μόνοι τους είτε συνδυάζονται με το αγαπημένο σας κοκτέιλ, λάχανο ή κρασί.
-
Μίνι Ταϊλάνδης γαρίδες περιτυλίγματος
Η ερυθρελάτη / Darlene A. Schmidt
-
Τραγανιστές ταϊλανδέζικες ραβδώσεις
Η ερυθρελάτη / Δ. Schmidt
Αυτά είναι μερικά από τα καλύτερα τραγανή ταϊλανδικά τηγανητά πλευρά, και είναι εύκολο να κάνουν επίσης. Σε αντίθεση με τα περισσότερα βαθιά τηγανητά πλευρά, αυτά δεν είναι μόνο για το παλτό, αλλά η πλήρης γεύση σε όλη τη διαδρομή. Η ειδική ταϊλανδέζικη μαρινάδα είναι αυτό που το κάνει - ένα ιδιαίτερο σκεύασμα από κόλιανδρο και σκόρδο που είναι γεμάτο σε λίγα λεπτά.
-
Κοτόπουλο Satay Party Sticks
Lauri Patterson / Getty Images
Ο Satay είναι ένα τεράστιο χτύπημα με οποιοδήποτε πλήθος, καθώς και μια ξεχωριστή γεύση για την οικογένειά σας. Αυτή η συνταγή είναι απλή και δεν είναι δύσκολο να γίνει, με αποτελέσματα που θα είναι βέβαιο ότι θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας.
-
Ταϊλανδικά Dip Dip
Το Ερυθρελάτης
Ενώ οι περισσότερες δυτικές εκδόσεις σάλτσας φιστικιού γίνονται με βούτυρο αραχίδας, αυτή η συνταγή σάλτσας φυστίκι Ταϊλάνδης ξεκινά με πραγματικά αράπικα φιστίκια - και θα δοκιμάσετε τη διαφορά!
Αυτή η σάλτσα φυστίκι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διάφορους σκοπούς, από μια βουτιά για λαχανικά σε μια σάλτσα κοτόπουλου ή βοείου κρέατος satay, ή να το χρησιμοποιήσετε για να κάνετε μια yummy κρύα σαλάτα noodle.
-
Τηγανητό καλαμάρι με γλυκό τσίλι (Calamari)
Το Spruce / D.Schmidt
Αυτή η ταϊλανδική έκδοση του τηγανισμένου καλαμάρι είναι τραγανή και νόστιμη, και δεν θα πιστέψετε πόσο απλό είναι να κάνετε. Εάν είστε λάτρης των ελληνικών καλαμαριών, θα αγαπήσετε αυτή τη συνταγή. Κάνει ένα φανταστικό ορεκτικό ή κομματικό φαγητό, ή το σερβίρετε με σαλάτα της Ταϊλάνδης και έχετε ένα πλήρες γεύμα.
-
Ταϊλανδικά ρολά ελαίου (χορτοφάγοι, ή με γαρίδες)
Ντάνιελ Loiselle / Getty Images
Αυτή η συνταγή άνοιξη ρολό μπορεί να γίνει χορτοφάγος με tofu, ή με γαρίδες μωρό αν προτιμάτε. Γεμίζοντας με λαχανικά και πολλές γεύσεις, αυτές οι εορταστικές ανοιξιάτικες συνταγές κάνουν ένα μεγάλο ορεκτικό ή φαγητό. Επιπλέον, είναι πολύ πιο φρέσκα και πιο υγιεινά από τα ανοιξιάτικα ρολά που θα βρείτε στα περισσότερα εστιατόρια.
-
Ακαταμάχητα πιάτα καλαμποκιού (Χωρίς χορτοφάγους / χωρίς γλουτένη)
Η ερυθρελάτη / Δ. Schmidt
Αυτή η εξαίσια συνταγή για τις φλούδες καλαμποκιού είναι μια πραγματική απόλαυση που θα κάνει όλους ευτυχισμένους, ακόμα και παιδιά. Είναι επίσης χορτοφαγική και μπορεί να γίνει χωρίς γλουτένη. Το κτύπημα παίρνει μόνο λίγα λεπτά για να ανακατευτεί μαζί, στη συνέχεια, μόλις ρίχνετε κουτάλια σε καυτό λάδι και τηγανίζουμε λίγα λεπτά για το yummiest αλμυρά χορτάρια ποτέ.
-
Γαρίδα καρύδας (εύκολη συνταγή!)
Westend61 / Getty Images
Σε αντίθεση με τις περισσότερες συνταγές γαρίδας καρύδας που είναι βαθιά τηγανητές, αυτό είναι εύκολα ψημένο στο φούρνο, που σημαίνει λιγότερο λίπος και θερμίδες. Εξαιρετική σερβίρεται με τη σάλτσα τσαγιού της Ταϊλάνδης.
-
Εξωτικά φρούτα Martini!
Η ερυθρελάτη / Darlene A. Schmidt
Αυτό το φρούτο Martini του Δράκου είναι εύκολο να γίνει και όμορφο για να εξυπηρετήσει! Οι καλεσμένοι σας θα εκπλαγούν και θα χαρούν από αυτό το αναζωογονητικό κοκτέιλ και τα θαυμάσια φρούτα δράκων κάνουν επίσης μια μεγάλη εκκίνηση συνομιλιών! Τα φρούτα Dragon είναι εγγενή στην Ταϊλάνδη, αλλά είναι τώρα άμεσα διαθέσιμα σε όλη τη Βόρεια Αμερική.
-
Ταϊλάνδης φρέσκα ρολά με γαρίδες
Prasit φωτογραφία / Getty Images
Αυτά τα φρέσκα ρολά ταϊλανδέζικου στιλ είναι διασκεδαστικά να γίνουν και τόσο εξαίσια! Συχνά ονομάζονται «φρέσκα ανοιξιάτικα ρολά» ή «φρέσκα καλοκαιρινά ρολά» - με άλλα λόγια, είναι εξαιρετικά σερβίρονται την άνοιξη ή το καλοκαίρι, όταν διατίθενται φρέσκα μαρούλια και βότανα.
-
Μύδια καρύδας
Jason Poole / Getty Images
Αυτά τα μύδια της Ταϊλάνδης κάνουν ένα όμορφο γαστρονομικό ύφος ή το ορεκτικό και είναι εύκολο να το κάνετε και εσείς! Η σάλτσα curry δημιουργείται ακριβώς στο τηγάνι, οπότε δεν χρειάζεται να ενοχλείτε με πάστα κάρυ ή ακόμα και με επεξεργαστή τροφίμων.
Αν τα μύδια σας είναι ήδη καθαρά και έτοιμα να πάνε, αυτό το πιάτο μπορεί κυριολεκτικά να εξυπηρετηθεί στους φίλους σας σε λίγα μόνο λεπτά. Απολαύστε όπως είναι, ή προσθέστε ένα ψωμί φρυγανισμένο γαλλικό ψωμί στο πλάι για να απολαύσετε τη γευστική σάλτσα.
-
Pan-Fried χτένια σε ταϊλανδέζικη σάλτσα
Jill Chen / Stocksy United
Ενώ γκουρμέ, αυτό το ορεκτικό είναι εκπληκτικά εύκολο να γίνει - ο χρόνος μαγειρέματος είναι κυριολεκτικά 10 λεπτά! Αν σας αρέσουν τα θαλασσινά, θα ερωτευτείτε με αυτά τα χτενισμένα στο στόμα χτένια, καθώς και την πλούσια απλή σάλτσα που τα συνοδεύει.
-
Μαρούλι αναδιπλώνεται! (Χορτοφαγική!)
Jason Poole / Getty Images
Μαρούλια περιτυλίξεις είναι διασκεδαστικό να τρώνε με τους φίλους, και μπορούν να είναι μέρος της κατασκευής τους. Απλά ανακατεύουμε-τηγανίζουμε το ζεστό γέμισμα, στη συνέχεια τοποθετούμε στο τραπέζι μαζί με το μαρούλι και τις γαρνιτούρες, και αφήστε όλους να φτιάξουν το δικό τους.
-
Γαρίδα καρύδας (τηγανητά)
Το Ερυθρελάτης
Φανταστείτε το δάγκωμα σε μια χυμώδη βαθιά τηγανητά γαρίδα που καλύπτεται σε ένα ελαφρύ tempura-όπως κτύπημα γεύση με τη γεύση της καρύδας - εξαίσιος! Αυτή η συνταγή γαρίδας καρύδας είναι φανταστική για να χρησιμεύσει ως ορεκτικό, πλάκα τάπας, ή φαγητό κόμμα.
Ως μπόνους, αυτή η συνταγή γαρίδας καρύδας περιλαμβάνει οδηγίες για μια έκδοση χωρίς γλουτένη, ώστε κανείς δεν πρέπει να χάσει.
-
Εύκολη ψητή τσίλι με σκόρδο
Το κιγκλίδωμα εικόνας / Getty Images
Αυτή η υπέροχη συνταγή γαρίδων της Ταϊλάνδης είναι εύκολο να γίνει και υπέροχη για ένα πάρτι. Μέτρια έως jumbo γαρίδες πέταξε σε ένα πικάντικο τσίλι, σκόρδο σάλτσα, στη συνέχεια, ψητά στο φούρνο για λίγα λεπτά.
Προσθέστε οδοντογλυφίδες και χρησιμεύστε ως τροφή για πάρτι, ή απολαύστε με το ρύζι ως το κύριο γεύμα. Αυτή η συνταγή πικάντικης γαρίδας θα είναι ένα χτύπημα με τους φίλους και την οικογένειά σας και είναι έτοιμο σε λιγότερο από 30 λεπτά!
-
Ανώτατες ταϊλανδικές ραβδώσεις
Martin Harvey / Getty Images
Αυτή η συνταγή των ταϊλανδικών νευρώσεων δημιουργεί τρυφερά, ανοιχτά-κολλώδη πλευρά. Κάνει ένα τρομερό φαγητό για ένα πάρτι, αλλά φροντίστε να κάνετε πολλά, καθώς θα φύγουν μέσα σε λίγα λεπτά!
-
Κλασικό ταϊλανδικό ψάρι κέικ
jules / Flickr / CC 2.0
Ταϊλανδικά ψάρια κέικ είναι κοινά τρόφιμα δρόμου στην Ταϊλάνδη και είναι πολύ flavorful σε σύγκριση με τις περισσότερες συνταγές κέικ δυτικών ψαριών.
Συνοδεύστε αυτά τα κέικ με την ταϊλανδέζικη γλυκιά σάλτσα τσίλι για βουτιά, φρέσκο κόλιανδρο και συμπίεση χυμού ασβέστη. Απλά νόστιμο! Και δεδομένου ότι είναι πολύ μικρότερες από τις ψαροκόκκους δυτικού μεγέθους (μοιάζουν περισσότερο με μίνι κέικ), είναι τέλειες για να σερβίρουν σε ένα πάρτι με ποτά.
-
Ταϊλανδικά κέικ καβουριών
sf_foodphoto / Getty Images
Αυτά τα εύχρηστα κέικ καβουριών εγγυώνται την τήξη στο στόμα σας! Εσείς και οι φίλοι σας σίγουρα θα σας γοητεύσουν από το πόσο υγιεινά είναι αυτά - μην μιλάτε με υπέροχες ταϊλανδέζικες γεύσεις. Αυτή η συνταγή κέικ καβούρι κάνει ένα κομψό ορεκτικό, δάχτυλο τροφή, ή entree για να εξυπηρετήσει τους επισκέπτες, αλλά είναι επίσης αρκετά εύκολο να μαγειρέψουν ως καθημερινή θεραπεία.
-
Εύκολη βύθιση με μαγγάνιο-καρύδα
Jill Chen / Stocksy United
Αυτή η σάλτσα / βουτιά Mango είναι εύκολο να γίνει και παίρνει rave κριτικές. Ένα μικρό γάλα καρύδας συμβάλλει στην ενίσχυση του μάνγκο και να του δώσει μια πλούσια τροπική γεύση, ενώ μια χυμώδης χυμός διατηρεί την άγρια πλευρά.
-
Μάνγκο Μαρτινής!
Φωτογραφίες από το βιβλίο / Stocksy United
Αυτή η συνταγή Mango Martini είναι η πραγματική συμφωνία, φτιαγμένη με φρέσκα ώριμα μάνγκο για την απόλυτη γεύση του μάνγκο. Αυτό το εξωτικό μαρτίνι κάνει ένα μεγάλο ποτό για να εξυπηρετήσει τους επισκέπτες σε ένα πάρτι.
