Ταϊλανδικό φαγητό είναι πιο δημοφιλές από ποτέ, και αυτές είναι οι καλύτερες-από-τις καλύτερες συνταγές που θα βρείτε οπουδήποτε. Φροντίστε να τα τοποθετήσετε στο μενού σας και να δώσετε στον εαυτό σας μια πραγματική γευστική εμπειρία
-
Κοτόπουλο Pad Thai
Το Ερυθρελάτης
Αυτή η δοκιμασμένη και αληθινή συνταγή για τα αγαπημένα ζυμαρικά του κόσμου θα σας αφήσει περισσότερη λαχτάρα. Η σάλτσα thai pad είναι αυθεντική και πικάντικη, με μια πραγματική ισορροπία των γεύσεων. Τηγανίστε λίγο για τους αγαπημένους σας και απολαύστε μια εμπειρία γευσιγνωσίας στην Ταϊλάνδη!
-
Αληθινά Σαλάτα της Ταϊλάνδης (με σάλτσα φυστικοβούρκων
Το Ερυθρελάτης
Υπάρχει απομίμηση satay και έπειτα υπάρχει η πραγματική συμφωνία. Αυτή η συνταγή έχει περάσει από την οικογένεια του συζύγου μου (από την Ταϊλάνδη) για πολλές γενιές και είναι απλά το καλύτερο που έχω δοκιμάσει ποτέ. Λωρίδες κοτόπουλου (ή βοείου κρέατος) μαριναρισμένα σε μια ειδική ταϊλανδέζικη πάστα, στη συνέχεια στριμωγμένα και ψημένα στο μπάρμπεκιου ή ψημένα στο φούρνο. Ακόμα και τα παιδιά σας θα το αγαπήσουν.
-
Mango Sticky Rice επιδόρπιο
Το Ερυθρελάτης
Αυτό το Mango Sticky Rice Dessert (Khao Niaow Ma Muang) είναι ένα κλασικό ταϊλανδέζικο επιδόρπιο και τόσο έξυπνος. Το ρύζι είναι φτιαγμένο σε μια κατσαρόλα στο μαγειρικό σκεύος σου και στη συνέχεια φέρεται με φέτες φρέσκο μάνγκο και σκουπίζεται σε μια εύκολη σάλτσα καρύδας - καθαρός ουρανός!
-
Ταϊλάνδης Πράσινη Σαλάτα Μανγκό
Το Ερυθρελάτης
Αυτή η σαλάτα θα σας εκσφενδονίσει με εκπληκτικές γεύσεις και νόστιμο μείγμα υφασμάτων. Και ως μπόνους, είναι πολύ υγιές, χαμηλές σε θερμίδες και λίπος. Απολαύστε το σαν ένα φανταστικό πιάτο ή κάντε το σε ένα πλήρες γεύμα προσθέτοντας μαγειρεμένες γαρίδες, κοτόπουλο ή βαθιές τηγανητές tofu εάν είστε χορτοφάγοι. Οποιοσδήποτε τρόπος να το πετάξετε, αυτή η σαλάτα θα είναι βέβαιο ότι θα κερδίσει σχόλια από όλους τους μαγειρικούς θαυμαστές σας.
-
Ουράνιο ρύζι Fried Ρύζι
Το Ερυθρελάτης
Ένα από τα πιάτα υπογραφής της Ταϊλάνδης, αυτό το κλασικό αναψυκτικό ρύζι της Ταϊλάνδης είναι το πραγματικό πράγμα. Το ρύζι τηγανίζεται με κομμάτια ανανά, μαζί με κάσιους, μπιζέλια και ρεύματα με σάλτσα με καρυκεύματα. Περιλαμβάνει μαγειρικές συμβουλές για τη δημιουργία τέλειου τηγανισμένου ρυζιού κάθε φορά. Mmmm - ουράνιο!
-
Τηγανητό φιλέτο ψαριού ψημένο σε φύλλα μπανάνας
Quynh Anh Nguyen / Getty Images
Θα λατρέψετε αυτό το διαγωνισμό και θαυμάσια γεύση ταϊλανδικών ψαριών. Κατεψυγμένο σε μια αρωματική σάλτσα καρύδας, το φιλέτο τυλίγεται σε φύλλα μπανάνας (OR αλουμινόχαρτο / χαρτί περγαμηνής) και ψήνεται στο φούρνο. Το ρύζι καρύδας κάνει εξαιρετική προαιρετική συνοδεία (βλ. Σύνδεσμο συνταγής) ή σερβίρεται με απλό ρύζι ή πατάτες. Σχεδόν κάθε είδος ψαριού θα λειτουργήσει σε αυτή τη συνταγή, συμπεριλαμβανομένου του σολομού, του κόκκινου snapper, του μπακαλιάρου, του τυλάπια, της γλώσσας κλπ…)
-
Ταϊλανδικό πράσινο κάρι
Joff Lee / Getty Images
Αυτή η συνταγή Thai Green Curry Chicken διαθέτει κομμάτια από κοτόπουλο προσυσκευασμένο σε σπιτική πράσινη σάλτσα κάρι μαζί με υγιή λαχανικά. Το αποτέλεσμα είναι ένα γκουρμέ στυλ ταϊλανδέζικης κάρυ που είναι πολύ αρωματικό και όμορφο για να σερβίρει (ιδανικό για διασκέδαση!). Δεν έχετε δοκιμάσει τρόφιμα της Ταϊλάνδης αν δεν έχετε κάνει μια καλή πράσινη κάρι.
-
Ταϊλανδικά γαρίδα καρύδα
Το TheCrimsonMonkey / Getty Images
-
Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο λεμόνι-ανακατεύοντας
Μπράιαν Μακντόναλντ / Getty Images
Για αυθεντικές γεύσεις της Ταϊλάνδης, μαγειρέψτε αυτό το κοτόπουλο ανακατεύετε. Διαθέτει τη γεύση του ασβέστη με πιπεριές και φρέσκο βασιλικό για μια γεύση έκρηξη που είναι πέρα από το πεδίο των περισσότερων ανακατεύοντας πατάτες. Σερβίρετε με ρύζι ή ζυμαρικά για μια πραγματική εμπειρία ταϊλανδέζικης γεύσης.
-
Ταϊλανδέζικο ρύζι καρύδας
Το Ερυθρελάτης
Το ρύζι καρύδας κάνει μια καταπληκτική συνοδεία σε πολλά ταϊλανδέζικα και ινδικά πιάτα, αλλά είναι εξίσου υπέροχο με πολλά εισιτήρια δυτικού τύπου. Γρήγορη και εύκολη, αυτή η συνταγή ρύζι καρύδας θα έρθει σε πρακτικό για εκείνους τους χρόνους, όταν θέλετε να κάνετε το δείπνο επιπλέον ειδικό χωρίς να πάτε σε πολλή επιπλέον εργασία.
