Η ερυθρελάτη / Diana Chistruga
- Σύνολο: 90 λεπτά
- Προετοιμασία: 20 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 70 λεπτά
- Απόδοση: 6 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 1130 | Θερμίδες |
| 13g | Λίπος |
| 186g | Οι υδατάνθρακες |
| 73g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 6 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 1130 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 13g | 16% |
| Κορεσμένο λίπος 5g | 23% |
| Χοληστερόλη 70mg | 23% |
| Νάτριο 725 mg | 32% |
| Συνολικός υδατάνθρακας 186g | 68% |
| Διαιτητικές ίνες 44g | 156% |
| Πρωτεΐνη 73 g | |
| Ασβέστιο 422 mg | 32% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτά τα νόστιμα φασόλια του Τέξας φτιάχνουν ένα εξαιρετικό πιάτο για μπάρμπεκιου ή μαγειρεμένα φαγητά ή τα σερβίρουν με φρέσκα ψωμιά για ένα καθημερινό οικογενειακό γεύμα. Τα φασόλια είναι φανταστικά με το κολοκυθάκι και τη σαλάτα πατάτας στο πλάι. Το αλεσμένο βόειο κρέας είναι ροδοειδές σε στάγδην μπέικον, καθιστώντας τους μια πλούσια και γευστικότατη επιλογή.
Με ή χωρίς το βοδινό έδαφος, τα φασόλια είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα τραβηγμένο χοιρινό γεύμα ή μαζί με μπιφτέκια ή μπριζόλες. Βάλτε τα φασόλια στην αργή κουζίνα και τα πηγαίνετε μαζί σε ένα δείπνο ή ένα δείπνο. Αυτά τα βρασμένα φασόλια μαγειρικής είναι μια βολική εναλλακτική λύση.
Το ψιλοκομμένο κόκκινο ή πράσινο πιπέρι λειτουργεί καλά στα φασόλια και η συνταγή απαιτεί φασόλια και φασόλια, αλλά μπορούν να γίνουν με άλλα φασόλια. Τα κονσερβοποιημένα βόρεια φασόλια, φασόλια, μαύρα φασόλια ή μικρά κόκκινα φασόλια είναι μερικές από τις πολλές δυνατότητες.
Συστατικά
- 8 λωρίδες μπέικον
- 1 λίβρα άπαχο βοδινό κρέας
- 1 φλιτζάνι κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
- 1 (16-ουγκιά) μπορεί χοιρινό και φασόλια
- 1 (16-ουγγιά) μπορεί κόκκινα φασόλια
- 1 (16-ουγκιά) μπορεί να φασόλια pinto
- 1 1/2 κούπας κέτσαπ
- 1 σούπας παρασκευασμένη μουστάρδα
- 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Worcestershire
- 1/2 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη (ή περισσότερο, για γεύση)
- 1/4 φλ
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Η ερυθρελάτη / Diana Chistruga
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 F (180 C / Gas 4).
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με μέτρια φωτιά, τηγανίζουμε το μπέικον μέχρι το τραγανό.
Η ερυθρελάτη / Diana Chistruga
Αφαιρέστε το σε χαρτοπετσέτες για να αποστραγγίσετε και να το αφήσετε στην άκρη.
Η ερυθρελάτη / Diana Chistruga
Αφαιρέστε όλα εκτός από λίγα κουταλάκια του γλυκού από το τηγάνι. Προσθέτουμε το βόειο κρέας και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το τοποθετούμε ξανά σε μέτρια φωτιά. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας και διαλύοντας το βόειο κρέας μέχρι το κρεμμύδι να είναι τρυφερό και το βόειο κρέας δεν είναι πλέον ροζ.
Η ερυθρελάτη / Diana Chistruga
Αποστραγγίστε τα κονσερβοποιημένα φασόλια σε ένα σουρωτήρι και τρέξτε κρύο νερό πάνω τους για να ξεπλύνετε.
Η ερυθρελάτη / Diana Chistruga
Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε το μίγμα βοείου κρέατος με τα στραγγισμένα φασόλια.
Η ερυθρελάτη / Diana Chistruga
Σε ένα άλλο μπολ, συνδυάστε το κέτσαπ, τη μουστάρδα, τη σάλτσα Worcestershire και τα καστανά και κοκκοποιημένα σάκχαρα. ανακατέψτε καλά για να το κάνετε μείγμα.
Η ερυθρελάτη / Diana Chistruga
Ρίχνουμε το μίγμα από το φασόλι και ανακατεύουμε για να το ανακατεύουμε.
Η ερυθρελάτη / Diana Chistruga
Βάλτε το μίγμα του φασολιού σε ένα ταψί 2 1 / 2- έως 3-quart. Πασπαλίστε το τριμμένο μπέικον πάνω από την κορυφή.
Η ερυθρελάτη / Diana Chistruga
Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 1 ώρα.
Η ερυθρελάτη / Diana Chistruga
Σερβίρετε και απολαύστε!
Η ερυθρελάτη / Diana Chistruga
Παραλλαγές συνταγών
- Ανακατέψτε τα φασόλια με διαφορετικές ποικιλίες μαζί με τα ψημένα φασόλια. Χρησιμοποιήστε τα μαύρα φασόλια, τα μεγάλα φασόλια, τα κόκκινα φασόλια, τα μαύρα μάτια, τα φασόλια lima ή τους λευκούς κόκκους των νεφρών. Αντικαταστήστε το κέτσαπ με σάλτσα τσίλι ή σάλτσα μπάρμπεκιου. Προσθέστε 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο πράσινο πιπέρι ή συνδυασμό κόκκινου και πράσινο πιπέρι.Διπλή το βοδινό έδαφος για ένα πιο ευγενικό κύριο πιάτο φασόλια bake.Add περίπου 1/2 κιλό χοιρινό έδαφος ή λουκάνικο για τηγάνι με το ground beef.Jazz τα φασόλια επάνω με 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη τσίλι και περίπου 1/4 σε 1/2 κουταλάκι του γλυκού θρυμματισμένες νιφάδες κόκκινου πιπεριού ή καγιέν.
Συνταγή Ετικέτες:
- φασόλια
- τα φασόλια του Τέξας
- συνοδευτικό
- νότιος
