Το Ερυθρελάτης
- Σύνολο: 70 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 60 λεπτά
- Απόδοση: 1 κατσαρόλα (6 έως 9 μερίδες)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 491 | Θερμίδες |
| 37g | Λίπος |
| 33g | Οι υδατάνθρακες |
| 8g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 1 κατσαρόλα (6 έως 9 μερίδες) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 491 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 37g | 48% |
| Κορεσμένο λίπος 15g | 73% |
| Χοληστερόλη 65mg | 22% |
| Νάτριο 324mg | 14% |
| Σύνολο υδατανθράκων 33g | 12% |
| Διαιτητικές ίνες 3g | 11% |
| Πρωτεΐνη 8g | |
| Ασβέστιο 134 mg | 10% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτή η κατσαρόλα είναι μια θαυμάσια προσθήκη σε ένα γεύμα διακοπών, ένα ειδικό brunch ή ένα δείπνο βράδυ για όσους θέλουν φαγητό άνεση. Με πολύ λίγη προετοιμασία και την ευκολία των κατεψυγμένων μανιταριών, η συνταγή μας αποτελεί μια εξαιρετική βάση για πιο περίτεχνα πιάτα που ίσως θέλετε να δημιουργήσετε. Σκεφτείτε τα κομμάτια μπέικον, κύβους ζαμπόν, αλεσμένο μοσχάρι, ψιλοκομμένο γαλοπούλα ή ηλιόλουστα αυγά στην κορυφή. Χρησιμοποιήστε φρέσκα ή κατεψυγμένα λαχανικά για να κάνετε μια πιο ήρεμη κατσαρόλα ή να αφήσετε όπως είναι για ένα απλό αλλά γευστικό πιάτο.
Προσθέστε ένα βουτυρωμένο ψίχουλο ψίχουλα ψίχουλα για κάποια επιπλέον υφή και τραγάνισμα, ή σχάρα κάποια παρμεζάνα ή Pecorino για ένα επιπλέον στρώμα αλμυρού tang. Καθώς χρησιμοποιείτε το φούρνο, προσπαθήστε να κάνετε ένα ολόκληρο δείπνο χωρίς να στρέψετε τη σόμπα σας εξυπηρετώντας την κατσαρόλα μας με τους ψητούς μηρούς κοτόπουλου και κάποιο ψημένο κουνουπίδι.
Συστατικά
- 1 (30 ουγκιών) πακέτο κατεψυγμένα τεμαχισμένα καφέ χρώματος (αποψυγμένα)
- 1 βούτυρο (ή μαργαρίνη, λιωμένο)
- 1 φλιτζάνι ξινή κρέμα
- 1 (10 3/4-ουγκιά) μπορεί συμπυκνωμένη κρέμα κοτόπουλου σούπα
- 1 κουταλιά της σούπας στιγμιαία κιμά κρεμμύδι (ή περίπου 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι)
- 2 φλυτζάνια αιχμηρό τυρί τσένταρ (ή τυρί Colby, τεμαχισμένο)
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Το Ερυθρελάτης
Προθερμάνετε το φούρνο σε 350 F. Βούτυρο ένα ταψί 9 x 13 x 2 ιντσών.
Το Ερυθρελάτης
Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, συνδυάστε τα αποψυγμένα brownish με το λιωμένο βούτυρο.
Το Ερυθρελάτης
Προσθέστε την ξινή κρέμα, τη συμπυκνωμένη σούπα, το κρεμμύδι και το τυρί στις πατάτες. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να συνδυαστούν όλα τα συστατικά.
Το Ερυθρελάτης
Βάλτε το μίγμα στο παρασκευασμένο ταψί.
Το Ερυθρελάτης
Ψήνουμε ακάλυπτα στον προθερμασμένο φούρνο για 1 ώρα.
Το Ερυθρελάτης
Σερβίρετε ζεστό και απολαύστε!
Προσθήκες στην κατσαρόλα σας
Ακολουθούν μερικές ιδέες για αλλαγές στη συνταγή μας για κατσαρόλες:
- Βούρτσα με ψωμί: ρίξτε ένα φλιτζάνι λεπτών μαλακών ψίχιών ψωμιού με 2 κουταλιές της σούπας βουτηγμένο βούτυρο, 2 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο, 1 κιμάς σκελίδα σκόρδο και αλάτι και πιπέρι για γεύση. Πασπαλίζουμε το μείγμα πάνω από την κατσαρόλα καστανιάς και ψήνουμε σύμφωνα με τις οδηγίες. Κρούστα δημητριακών: Πετάξτε 1/2 φλιτζάνι θρυμματισμένα δημητριακά με 1 κουταλιά της σούπας βουτηγμένο βούτυρο και αλάτι και πιπέρι για γεύση. Πασπαλίζουμε τις πατάτες και ψήνουμε σύμφωνα με τις οδηγίες. Κρεμώδης διακόπτης: Χρησιμοποιήστε κρέμα σέλινου ή κρέμα μανιταρόσουπα στη θέση της κρέμας κοτόπουλου. Cheesy Alternative: Χρησιμοποιήστε ίσα μέρη των τυριών της Αμερικής και του Cheddar ή μίξερ jack chear. Vegan-Friendly: Χρησιμοποιήστε vegan μαργαρίνη αντί του βουτύρου. Αντικαταστήστε την ξινή κρέμα για το τυρί βανίγκας και χρησιμοποιήστε μια κρεμώδη σούπα (μανιτάρι ή σέλινο) για να αντικαταστήσετε το κουτάλι σούπας. Εάν το μείγμα φαίνεται πάρα πολύ σούπα, προσθέστε περισσότερες πατάτες. Πασπαλίζουμε με τυρί βίγκας και ψήνουμε σύμφωνα με τις οδηγίες. Veggie: Προσθέστε 1/2 φλιτζάνι αποψυγμένα παγωμένα μπιζέλια, 1/2 φλιτζάνι αποψυγμένα μπρόκολα και 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο σπανάκι. Ανακατεύουμε καλά, ρίχνουμε στο ταψί και ψήνουμε σύμφωνα με τις οδηγίες. Eggy Protein: Προσθέστε 4 μεγάλα αυγά στο μείγμα αλλά χρησιμοποιήστε μόνο το ήμισυ της κονσερβοποιημένης σούπας. Χρησιμοποιήστε 1/2 λίβρα κύβους ζαμπόν, τραγανά κομμάτια μπέικον ή οποιοδήποτε κρέας deli της αρεσκείας σας και ανακατέψτε καλά πριν ρίξετε το μείγμα στο ταψί και ψήνετε σύμφωνα με τις οδηγίες. Πιάστε το παρμεζάνα στην κορυφή.
Συνταγή Ετικέτες:
- Κατσαρόλα πλευρά
- συνοδευτικό
- Αμερικανός
- οικογενειακό δείπνο
