Το Ερυθρελάτης
- Σύνολο: 5 λεπτά
- Προετοιμασία: 5 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 1 κανάτα (8 μερίδες)
Φως, αναζωογονητικό και ένα ποτό εύκολο για πάρτι για το καλοκαίρι, το sangria του λευκού κρασιού είναι ένας θαυμάσιος τρόπος για να διασκεδάσετε με στυλ. Ενώ αυτή η συνταγή είναι πολύ απλή, υπάρχουν πολλοί τρόποι με τους οποίους μπορείτε να την προσαρμόσετε στην προσωπική σας γεύση καθώς και σε εποχιακά φρούτα.
Sangrias είναι εύκολο να γίνει και ακόμη πιο εύκολο να πίνουν και κάθε μείγμα συνταγή sangria προσφέρει μια μοναδική γευστική περιπέτεια. Οι λευκοί λάτρεις του κρασιού απολαμβάνουν τις φρέσκες γεύσεις εσπεριδοειδών, μήλων και τροπικών φρούτων, που τονίζονται από τη ζωντανή οξύτητα του κρασιού.
Το άσπρο κρασί Sangria παίρνει αυτά τα βασικά συστατικά και τονίζει τις σημειώσεις φρούτων προσθέτοντας φρέσκα εσπεριδοειδή. Εάν θέλετε να δώσετε μια γρήγορη τροπική περιστροφή, προσθέστε μάνγκο, ανανά και ακτινίδιο στο μείγμα.
Κάντε κλικ στο κουμπί Αναπαραγωγή για να δείτε αυτή τη συνταγή έρχονται μαζί
Συστατικά
- 25 ουγκιές / 750 ml λευκό κρασί (1 φιάλη)
- 2/3 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
- 3 πορτοκάλια (κομμένα σε σφήνες ή 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού)
- 1 λεμόνι (κομμένη σε σφήνες)
- 1 ασβέστη (κομμένη σε σφήνες)
- Προαιρετικά: κονιάκ 2 ουγκιών
- 2 φλιτζάνια / 1/2 λίτρων πιπερόριζα (ή σόδα κλαμπ)
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Πιέστε το χυμό από τις σφήνες των εσπεριδοειδών μέσα στην κανάτα. Πετάξτε στις σφήνες μετά την αφαίρεση των σπόρων, αν είναι δυνατόν.
Ρίξτε το κρασί σε μια κανάτα.
Προσθέστε το μπράντυ και το χυμό πορτοκαλιού, αν τα χρησιμοποιείτε, καθώς και τη ζάχαρη.
Ανακατεύετε πολύ καλά για να εξασφαλίσετε ότι όλα τα ζάχαρα διαλύονται.
Ψύξτε τη νύχτα για να παντρευτείτε όλες τις γεύσεις.
Προσθέστε το αλάτι τζίντζερ ή σόδα κλαμπ λίγο πριν το σερβίρετε, έτσι ώστε η σαγγριά να διατηρεί τη λάμψη της.
Συμβουλές
- Εάν θα εξυπηρετήσετε αμέσως το sangria, χρησιμοποιήστε το λευκό κρασί που έχει διατηρηθεί σε ψύξη και το σερβίρετε πάνω από πάρα πολύ πάγο. Προτιμάται η προετοιμασία κάθε sangria το προηγούμενο βράδυ. Θα παρατηρήσετε μια σημαντική διαφορά στη γεύση, επειδή όλες οι μεμονωμένες γεύσεις αναπτύσσονται σε μία και μοναδική, πολυδιάστατη γεύση. Αυτή η πολυπλοκότητα είναι η υπογραφή ενός καλά κατασκευασμένου sangria και γιατί αγαπάμε αυτή τη γροθιά τόσο πολύ.
Παραλλαγές συνταγών
- Επιλέξτε το κρασί σας: Ένα άσπρο κρασί sangria σας δίνει πολλές επιλογές για να διαλέξετε και είναι δύσκολο να επιλέξετε ένα κρασί που δεν λειτουργεί. Μερικά από τα αγαπημένα στυλ για αυτή τη συνταγή περιλαμβάνουν Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Albarino, Gewurztraminer, Viognier και Pinot Gris. Επιλέξτε το φρούτο σας: Τα εσπεριδοειδή που περιλαμβάνονται στη συνταγή είναι απαραίτητα για τη δημιουργία μιας βασικής σαγγρίας. Μπορείτε να προσθέσετε στη γεύση με οποιαδήποτε ποικιλία φρούτων. Σάρωση της αγοράς προϊόντων, επιλογή των καλύτερων καρπών της εποχής και διασκέδαση με διαφορετικούς συνδυασμούς. Συνολικά, θα χρειαστείτε μόνο 1 ή 2 φλιτζάνια πρόσθετων φρούτων. Δύο μάνγκο, μήλα ή παπάγια ή ένας ανανάς θα πρέπει να σας δίνουν πολλά φρούτα για να εργαστείτε. Ένα μικρό κιβώτιο κάθε μούρο είναι τέλειο και πιθανότατα θα έχετε τα υπολείμματα για να χρησιμεύσει ως τροφή δάχτυλο. Επιλέξτε το σόδα σας: Ακόμα και η σόδα μπορεί να προσαρμοστεί σύμφωνα με το γούστο σας. Η σόδα λέσχης παράγει μια λαμπρή γεύση, ενώ το τζίντζερ είναι μια ωραία επιλογή όταν θέλετε να προσθέσετε μια μικρή γλυκύτητα. Μπορεί να χωρίσετε ακόμη και το ρίχνετε για ένα από αυτά και προσθέστε ένα φλιτζάνι από το αγαπημένο εσπεριδοειδές σόδα σας. Προσθέστε λίγο Booze: Πολλές συνταγές Sangria περιλαμβάνουν μια μικρή ποσότητα ποτού μαζί με το κρασί. Αυτή η συνταγή συνιστά το μπράντυ ως επιλογή και αυτός είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να προσθέσετε στη γεύση.
Συνταγή Ετικέτες:
- κρασί
- λευκή σαγγαρία
- λευκό κρασί sangria
- Ισπανικά
