Η ερυθρελάτη / Kristina Vanni
- Σύνολο: 40 λεπτά
- Προετοιμασία: 20 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 20 λεπτά
- Απόδοση: 4 δωδεκάδες (24 μερίδες)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 229 | Θερμίδες |
| 8g | Λίπος |
| 35g | Οι υδατάνθρακες |
| 6g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 4 δωδεκάδες (24 μερίδες) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 229 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 8g | 10% |
| Κορεσμένο λίπος 4g | 19% |
| Χοληστερόλη 88mg | 29% |
| Νάτριο 379 mg | 16% |
| Σύνολο υδατανθράκων 35g | 13% |
| Διαιτητικές ίνες 2g | 9% |
| Πρωτεΐνη 6g | |
| Ασβέστιο 141 mg | 11% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Φανταστείτε όλα όσα αγαπάτε για τα αγαπημένα σας δημητριακά με τη μορφή ενός muffin. Θα σας αρέσει αυτή η εύκολη συνταγή για τα πίτες σταφίδας.
Για να προετοιμάσετε αυτά τα muffins, ξεκινάτε με να μουσκεύετε ένα ολόκληρο κουτί από δημητριακά πίτας σταφίδας με ένα τετράγωνο βουτυρογάλακτος. Αυτό προσθέτει απίστευτη υγρασία και γεύση στο τελικό προϊόν. Το υπόλοιπο κτύπημα παρασκευάζεται με μερικά απλά συστατικά και μια εξόρμηση κανέλας.
Αυτό που κάνει αυτή τη συνταγή muffin ιδιαίτερη ειδική είναι το γεγονός ότι όταν σφραγιστεί σε ένα αεροστεγές δοχείο, το κτύπημα θα κρατήσει στο ψυγείο για μια εβδομάδα. Αυτό σημαίνει ότι μόλις παρασκευαστεί η συνταγή, μπορείτε να βγάζετε εύκολα μερικά από το κτύπημα και ψήνετε μια παρτίδα muffins κάθε φορά που θέλετε αυτή τη φρέσκια ψημένη γεύση.
Αυτά τα muffins είναι απαλά γλυκά αλλά γεμάτα από φυτικές ίνες. Αποτελούν την ιδανική λύση για να περάσετε απασχολημένα καθημερινά πρωινά ή ακόμα και να απολαύσετε ένα χαλαρό σαββατοκύριακο με ένα ζεστό φλιτζάνι καφέ και το χαρτί της Κυριακής.
Μάθετε τα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της χρήσης Muffin και Cupcake Liners για το ψήσιμο
Συστατικά
- 1 κουτί (15 ουγκιών) Σταφίδα Δημητριακά
- 1 κουταλάκι βουτυρόγαλα
- 5 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη
- 5 κουταλάκια του γλυκού σόδα ψησίματος
- 2 κουταλάκια αλάτι
- 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα
- 1 φλιτζάνι φυτικό έλαιο
- 4 αυγά
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 F. Γραμματοκιβώτια γραμμής muffin με επενδύσεις χαρτιού.
Η ερυθρελάτη / Kristina Vanni
Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε τα δημητριακά Bran Bran και το βουτυρόγαλα. Αφήστε να απολαύσετε την προετοιμασία των επόμενων βημάτων.
Η ερυθρελάτη / Kristina Vanni
Σε ένα άλλο μεγάλο μπολ, συνδυάστε το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη σόδα ψησίματος, το αλάτι και την κανέλα.
Η ερυθρελάτη / Kristina Vanni
Σε ένα τρίτο μπολ, χτυπήστε μαζί το φυτικό έλαιο και τα αυγά.
Η ερυθρελάτη / Kristina Vanni
Προσθέστε το μείγμα λαδιού στο εμποτισμένο δημητριακό. Ανακατέψτε να συνδυάσετε.
Η ερυθρελάτη / Kristina Vanni
Προσθέστε το μίγμα δημητριακών στα ξηρά συστατικά. Ανακατέψτε να συνδυάσετε.
Η ερυθρελάτη / Kristina Vanni
Γεμίστε τα καλαμάκια muffin 2/3 γεμάτα. Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 18 έως 20 λεπτά.
Η ερυθρελάτη / Kristina Vanni
Η ερυθρελάτη / Kristina Vanni
Ψύξτε στο κασσίτερο muffin για 5 λεπτά, στη συνέχεια γυρίστε πάνω σε ένα συρτάρι καλωδίων.
Η ερυθρελάτη / Kristina Vanni
Σερβίρετε ζεστό ή δροσερό εντελώς πριν τυλίξετε και αποθηκεύσετε.
Συμβουλές
- Αν δεν έχετε χάρτινη επένδυση κασσίτερου, μπορείτε εύκολα να φτιάξετε το δικό σας χαρτί από περγαμηνή. Απλά κόψτε το χαρτί περγαμηνής σε τετράγωνα πέντε έως έξι ιντσών. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα τετράγωνα πάνω από τις τρύπες στο κασσίτερο muffin, και χρησιμοποιήστε τη φτέρνα ενός μικρού γυαλιού για να διαμορφώσετε το χαρτί στην εσοχή. Αυτή η συνταγή αποδίδει περίπου τέσσερις δωδεκάδες muffins. Εάν θέλετε να τα ψήσετε όλα μαζί και να τα αποθηκεύσετε για αργότερα, δροσίστε τις μούφες εντελώς πριν τυλίξετε και παγώσετε. Για να παγώσετε, τυλίξτε πρώτα με πλαστική περιτύλιξη, στη συνέχεια με ασφάλεια σε αλουμινόχαρτο ή τοποθετήστε τους σε σακούλες κατάψυξης. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ορίσει όλες τις συσκευασίες με το όνομα της συνταγής και την ημερομηνία. Αυτά τα muffins πίτουρο σταφίδας μπορούν να αποθηκευτούν κατεψυγμένα για έως και 3 μήνες.
Συνταγή Ετικέτες:
- muffins
- μεσημεριανό
- Αμερικανός
- πτώση
