Η ερυθρελάτης τρώει / Nita West
- Σύνολο: 9 ώρες 10 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 9 ώρες
- Απόδοση: 8 έως 10 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 531 | Θερμίδες |
| 27g | Λίπος |
| 21g | Οι υδατάνθρακες |
| 48g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 8 έως 10 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 531 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 27g | 34% |
| Κορεσμένο λίπος 10g | 49% |
| Χοληστερόλη 172mg | 57% |
| Νάτριο 647mg | 28% |
| Σύνολο υδατανθράκων 21g | 8% |
| Διαιτητικές Ίνες 1g | 3% |
| Πρωτεΐνη 48g | |
| Ασβέστιο 68 mg | 5% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτή η εύκολη βραδεία κουζινομηχανή χτυπημένο χοιρινό γίνεται με τέσσερα μόνο συστατικά. Ένα ψητό χοιρινό ώμο (ή Boston άκρη) είναι αργά μαγειρεμένο στην τελειότητα με τα κρεμμύδια. Το χοιρινό τεμαχίζεται και έπειτα τελειώνει με εμπορική ή σπιτική σάλτσα μπάρμπεκιου. Αυτό είναι εξαιρετικό κόμμα κόμμα. Απλά κρατήστε το τεμαχισμένο χοιρινό ζεστό στη βραστήρα για την εξυπηρέτηση και αφήστε τους φίλους και την οικογένειά σας να συγκεντρώσουν τα δικά τους σάντουιτς.
Ανακατέψτε το τρυφερό, ζουμερό χοιρινό και το βάλτε πίσω στην αργή κουζίνα για να σερβίρετε. Έχουν διαχωρισμένα κουλουράκια έτοιμα για τους καλεσμένους, μαζί με κολοκύθα, φέτες από άνηθο και ψητά φασόλια.
Συστατικά
- 2 μεσαία κρεμμύδια (λεπτό σε φέτες)
- 1 (4-λιβρών) ψητό χοιρινό ώμο
- 1 1/2 φλιτζάνια νερό
- 1 (16-ουγκιές) σάλτσα μπάρμπεκιου (ή 2 φλιτζάνια σπιτική σάλτσα)
- 1 φλιτζάνι κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Η ερυθρελάτης τρώει / Nita West
Τοποθετήστε τα μισά από τα λεπτά φέτες κρεμμυδιού στο κάτω μέρος της βραδείας κουζίνας.
Η ερυθρελάτης τρώει / Nita West
Προσθέστε χοιρινό και νερό, μαζί με τις φέτες κρεμμυδιού που απομένουν.
Η ερυθρελάτης τρώει / Nita West
Καλύψτε και μαγειρέψτε το χοιρινό σε χαμηλή για 7 έως 9 ώρες ή 4 έως 5 ώρες για τη ρύθμιση υψηλής θερμοκρασίας.
Η ερυθρελάτης τρώει / Nita West
Αποστραγγίστε το υγρό από την αργή εστία.
Στη συνέχεια, τεμαχίστε ή τεμαχίστε το κρέας χονδροειδώς και απορρίψτε το υπερβολικό λίπος.
Η ερυθρελάτης τρώει / Nita West
Βάλτε το χοιρινό πίσω στην αργή κουζίνα. Προσθέστε σάλτσα μπάρμπεκιου και ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
Η ερυθρελάτης τρώει / Nita West
Καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλά για 2 έως 4 ώρες περισσότερο. Ανακατέψτε περιστασιακά.
Η ερυθρελάτης τρώει / Nita West
Σερβίρετε με ζεστά κομμένα κουλουράκια και κολοκυθάκια.
Η ερυθρελάτης τρώει / Nita West
Συμβουλές
- Το παραδοσιακά σερβίρεται χοιρινό κρέας με κολοκύθες, με το μαϊντανό, μαζί με τα τουρσιά, με επιπλέον σάλτσα μπάρμπεκιου και ψητά φασόλια. Προσθέτετε μια πατατοσαλάτα για ένα μεγάλο γεύμα ή παραλείψτε την παράδοση και σερβίρετε τα σάντουιτς με τηγανιτές πατάτες ή ψητές πατάτες.
Συνταγή Ετικέτες:
- χοιρινό
- είσοδος
- νότιος
- οικογενειακό δείπνο
